辛い！濃い味！本格キムチ
完全手作り！着色料・保存料無添加！
甘味と辛味の絶妙バランスで濃い味。ご飯がすすむ！
当店の白菜キムチは
白菜をはじめに塩漬けしますが、
その時に出る水分を充分に取り除いているので、発酵スピードが遅く、
酸っぱくなりにくいです。
「酸っぱいのはどうも…」と言う方にはお薦めです。
受注後に漬けますので、常に浅漬けの状態でお届しています。
少し酸味がお好みであれば、冷蔵で2週間くらい置いておくと
程良い酸味が出てきます。
またキムチを食べると「どうもお腹がゆるくなる…」と言う方、
それは大量の乳酸菌のしわざなので、
体には良いのですが
お腹にもマイルドな浅漬けキムチがおすすめです。
でも古くなって酸っぱくなっても
食べ方いろいろ
◉ 豚バラとごま油でサッと炒めて豚キムチ
◉ インスタントラーメン、焼きそば、チャーハン、それぞれに加えるだけで
キムチラーメン、キムチ焼きそば、キムチチャーハンの出来上がり！
◉ マヨネーズを混ぜるだけでもぐっと食べやすくなりますよ
そこに納豆を加えても相性バツグンです！
是非一度お試しください。
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