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北海道産こまい。おかず、お酒のおつまみに最適

北海道産の氷下魚




こまいの一夜干し


北海道根室・オホーツク海で水揚げされたコマイ(氷下魚)を天日と寒風で干し上げました。
余計な水分が抜けたこまいには、旨味がたっぷり詰まっています。

こまいのサイズは手のひらに乗る程度のとても小さい魚ですが、
北海道の居酒屋では定番メニューの1つです。

焼きたてのふっくらとした氷下魚の身は、ほぐれやすく、手で簡単に身を裂く事ができます。
骨をとって、皮ごとお召し上がりください。

塩味がついていますので、焼き上げた後、そのまま召し上がることも出来ますが、
マヨネーズと七味をつけて食べるのが、北海道流です。
ホクホクとした食感に、酸味がとピリ辛の味が良く合います。


コマイで大きなものは乾燥させて、珍味【開き かんかい こまい】に、小さな脂ののったものは、一夜干しにして焼き魚用になります。

北海道以外ではなかなか目にすることの無い魚ですので、是非お取り寄せ頂き、ご賞味ください。




網焼きコマイ、フライパンでも焼いても食べられます

氷下魚の美味しい焼き方

フライパンで油を引かず、半解凍の状態、もしくは凍ったまま中火でじっくり焼きます。
片面に焦げ目がついたらひっくり返し、さらに軽く焼いて出来上がりです。
こまいは独特の匂いがあります。ぷ〜んと美味しい香りが漂ってきますよ。




こまい一夜干し Sサイズ




大きさの目安




送料無料


(送料無料)こまい 一夜干し 1kg(小型、30尾前後入り) 絶妙な塩加減と干し具合の北海道産の氷下魚。おつまみとしてマヨネーズと七味・唐辛子をコマイに付けて食べる焼き魚。
(送料無料)こまい 一夜干し 1kg(小型、30尾前後入り) 絶妙な塩加減と干し具合の北海道産の氷下魚。おつまみとしてマヨネーズと七味・唐辛子をコマイに付けて食べる焼き魚。北海道グルメ食品 (ギフト食品)
商品番号: 10558
ギフト
のし対応 / メッセージカード / フリーメッセージ
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「北海道産のこまい。干し魚」の詳細

絶妙な塩加減と干し具合の北海道産のコマイ。
天日干しならではの美味しさをお楽しみください。

北海道の居酒屋の定番、お酒のおつまみに最高の逸品の氷下魚。
絶妙な塩加減が付いているので、焼いた後、そのまま召し上がって頂いても美味しいです。
マヨネーズと七味・唐辛子をこまいに付けて食べるのが北海道流です。

※入荷によりパッケージが変わることがあります
商品名
氷下魚 一夜干し 1kg 30尾前後入り
(小サイズ 13〜14センチ 1尾の重さ30g前後)
北海道産


※大きさは、入荷によって異なります。
食べ方について
凍ったまま中火で焼くと、美味しく焼きあがります。
お届け予定日
ご注文内容確認後、3日〜7日程度でお届けいたします。
賞味期限 目安
解凍後は、2日以内に焼いて召し上がってください。
冷凍保存の場合は、冷凍庫で1ヶ月が目安です。
返品特約条件 使用できないカード
こちらをご参照下さい

●デビットカードはご利用できません。
配送方法

ヤマト宅急便にて、翌々日着でお届けいたします(当店発送日より)
沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。

※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。
送料 配達業者

ヤマト運輸 宅急便
一部地域を除き、送料無料でお届けします。
※沖縄・離島は別途送料2000円かかります。
    
領収書の発行について
商品に、領収書などは同梱しておりません。
必要な場合、下記のURLの「▼領収書・請求書の発行方法」に
画像付きで、説明があります。
https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000006734

領収書発行の手順は、
楽天トップページ「購入履歴」→ 商品一覧から「注文詳細」→「領収書・請求書」→名前入力後「発行する」
(発行は、商品出荷後にダウンロードできます)

●風呂敷に包んで(冷蔵品はビニール袋)、こちらの箱でお届け致します
●商品のサイズ・季節によって、箱の種類(ダンボール・発泡スチロールなど)が変わります。

●当店では、値段がわかる納品書などは同封していませんので、贈答・ギフトとしてお使い頂けます。
のしはビニールに包んで箱の中に入っています。

北海道のグルメお取り寄せ。氷下魚 焼き魚
お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/バレンタイン/ホワイトデーの定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産/おみやげ/贈答品としてもご利用頂けます。各種のしの対応致します。nop02




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(10件)
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総合評価3.60

購入者さん 

評価1.00

投稿日:2024年02月21日

 ショック

物凄く塩分が強過ぎて人間が口にする食品とは 思えませんでした。ギフトに使って相手に返品されました。要注意です。 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2023年08月05日

口コミで塩気が強いとありましたが私には丁度良い味でした。ご飯のおかずにもお酒のつまみにも合いますリピ決定です 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2022年07月09日

母に送りました とても美味しかったと喜んでました 

使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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