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HEN HOUSE カンボジア食材の専門店:生産者の顔が見える:カンポットペッパー、大粒カシュー、パームシュガー




 
  
  



























 

    

    










                












     
    
     
    





                

                

                




         























          




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カテゴリトップ > カンポットペッパー > 燻製胡椒
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《 世界一美味しい胡椒 》深く芳醇な香りで、いつものお料理がワンランク上のご馳走に お取り寄せ グルメ 無農薬 無化学肥料 送料無料 ギフト プレゼント 贈り物 メール便
《 カンポットペッパー 》 燻製黒胡椒 ( 粒 ) 50g カンボジア 最高級 スモーク 粒胡椒 粒コショウ 高級 ブラックペッパー 黒胡椒 生 スパイス 黒コショウ ホール グルメ 香辛料 調味料 オーガニック フェアトレード コショウ 燻製 こしょう カレー
商品番号: LP-SMB050
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【カンポットペッパーを燻製にした香り高い商品】

胡椒の実は最初は緑色をしていて、熟してくると赤色になります。

そのまだ熟す前の「緑色の実」を手摘みし、天日乾燥させたのが
カンポットペッパーの黒胡椒です。

その黒胡椒を農園内に新設した「スモークルーム」で燻製にしました。
燻した重厚な香りが素晴らしい商品です。


黒胡椒について:
黒胡椒は、胡椒の実の表皮を残したまま乾燥させています。
白胡椒に比べて香りや辛味が強いのが特徴です。
胡椒をひいた瞬間から、ユーカリやフレッシュミントを思わせる
爽やかで芳醇な香りがたちます。
カンポットペッパーの黒胡椒は、噛むと辛さが走りますが、
同時にマイルドで刺激はあとをひきすぎず豊かな香りが残るのが特徴です。
ステーキや、ラムや鴨を使ったお料理、グリル料理、サラダやパスタの仕上げ、
あるいは料理の下味としてお使いいただけます。

名称 カンポットペッパー 燻製黒胡椒(粒)
原材料名 カンポットペッパー(胡椒)
内容量 50g
賞味期限 製造より3年
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。
開封後は封をしっかりして常温保存してください。
原産国名 カンボジア(カンポット)
製造者 ラプランテーション農園
輸入者 株式会社アカデメイト (La Plantation日本総代理店)ショップ名: HEN HOUSE









この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(11件)
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総合評価4.73

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2025年07月25日

何度目か忘れるぐらいリピートしてます。 この胡椒を使うと、もう他のモノは使えません!っていうぐらいレベルが違います。 とても気に入っているので、これからもリピート確定です。 

takarattiさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2025年06月26日

ハイボール用に探していたらこちらにたどり着きました。期待以上に香りが良くリピ決定の商品です。ハイボールだけではもったいないのでサラダやカルパッチョ、料理に幅広く使えそうです。 

1989525さん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2025年04月17日

リピート買いです。しっかりした味わいと香りです。 その反面、風味が強いので少しの量の違いで味がかなり変化します。 


価格1,200円~
価格2,350円~
価格2,350円
価格2,480円
価格1,380円~
価格2,380円
価格2,450円
価格2,450円
価格2,280円
価格1,350円
価格2,350円
価格2,280円
価格2,280円
価格2,280円
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