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こちら秘書室 公認
「接待の手土産」
ビジネスシーンでも喜ばれるギフトのセレクション。現役秘書さんが実際に目で見て食して評価する品評会でも、「大切な方へのお手土産」「接待の手土産」として高い評価を頂きました。
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新潟地方では好んで食される「筋子」。炊き立てのご飯に、海苔を巻いて、絶妙な塩気と風味が相まって絶品です。美味極上 かも川館の一口筋子は食通のお客様からも「他とは違う品質と味」としてご定評頂いております。赤い宝石、一口サイズの「口福」をぜひお試しください。
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ぷっくりとした生ほたての貝柱を丁寧に下ごしらえし、新潟自慢の越後味噌に粗糖を加えて根気よく練り上げて作る貝柱味噌。甘さの中に帆立の旨味と隠し味の山椒が効いた他にはないオリジナルの逸品珍味です。
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板長こだわりのスルメイカのワタをこす作業から手作業する完全手作りの品。材料にこだわり、手間暇を惜しまない作業でいか塩辛本来の味わい、本物の味が生まれます。シンプルな素材だけ使った本物の味。板前が丁寧に作る絶品珍味。
賞味期限が長くないのは過剰な添加物を避けているからこそ。料亭でお出しするお料理をイメージしています。
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生もの総菜品につき賞味期限にご注意ください
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