販売期間 2014年05月04日08時00分~2014年06月30日08時00分

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カテゴリトップ > 食品ジャンルで選ぶ > 魚介類・シーフード > ウニ(うに)







貝殻の上にウニを山盛りにした、福島県いわき市小名浜の名物「うにの貝焼き」!

県内ではご存知の方も多くいらっしゃいますが、東日本大震災での原発事故以降、地物の水揚げおよび製造は行なわれておりませんでした。

もちろん、今現在も「小名浜産のウニ」自体、水揚げも流通もされておりませんが、

『うにの貝焼きを早く食べたい!』

というリクエストをたくさんのお客様から頂き
、今年は宮城県産のウニを使用することで「国産のうにの貝焼き」を少しだけ復活することができました!

より再現度を高めるため、盛り付ける職人も小名浜の方にお願いし、宮城・福島復興への架け橋となるべくプロジェクトをスタートしました。


弊店では震災以前、地物のうにの貝焼きを毎年1500ヶ以上販売を行なっておりましたが、今回はまだ大変な状況にある宮城県沿岸のウニを手当てして頂いているため、ご用意できる数はわずかとなりました。

また、同じムラサキウニとはいえ産地が違えば勝手が違い、小名浜産の色味や風味を出すに至るまで、職人さんももう少し時間が必要とのことで、ほぼ
実費のモニター価格で販売させて頂きます。

年を重ねるごとに元の数量とクオリティに近づけるべく努力してまいりますので、何卒ご理解の程お願いいたします。






商品詳細とお届け方法
食品表示

●むらさきうにの貝焼き×1個
【原材料名】むらさきうに(宮城県産)
【加工地】福島県いわき市小名浜
【内容量】貝を含まず、1個約70g(多少バラツキがございます)
【貝の大きさ】直径約6cm(バラツキがございます)
※うにの表面に黒や白の斑点ができる場合がございます。細胞色素の変化であり、味・品質には何ら問題はございません。

【保存方法】要冷凍(−18℃以下)
【販売者】(株)釜庄
福島県いわき市小名浜字吹松2-10

備考
●送料無料商品と同梱すると送料無料!ぜひご利用ください。(沖縄は別途料金発生)

●他の商品と同梱できます。(送料は1件分のみ!送料無料商品と同梱の場合は送料無料!沖縄は別途料金発生
(楽天市場の自動返信ではシステム上送料が別々に計算されますが、翌日の当店からのお礼メールで正しい金額をご連絡します。)

★この商品は冷凍品です。冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。

※1個あたりの重さが変更となり価格変更しました。(2014/4/30)
賞味期限
冷凍1ヵ月
お届け方法・送料

宅配便でお届けします





宮城県産×小名浜加工
むらさきうにの貝焼き

貝焼き1個につき、ウニが約5〜6個
盛りつけてあります。

ほぼ実費のモニター価格
1ヶ1,620円

※手作りの為、通常よりもちょっぴり小さな貝焼ができてしまいました。
21個限定となりますが、価格変更し販売します。
(2014/4/30)


宮城県産・いわき市小名浜加工うにの貝焼き


復興への架け橋プロジェクト※2013年の小名浜産のムラサキウニ漁は見通しが立っていない為、宮城県産で数量限定復活!
むらさきうにの貝焼き単品(1ヶ約70g)モニター販売【がんばろう!福島】【東北復興_福島県】【がんばろう!宮城】【東北復興_宮城県】【復興支援】

商品番号  241000-211
販売期間2014年05月04日08時00分〜2014年06月30日08時00分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格
1,620円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(3件)
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総合評価5.00

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2014年03月30日

 うに本来の美味しさを堪能しました

自然解凍の後でアルミホイルに包んで温めると、うにと磯の香がしました。うに本来の自然の甘味を味えて大満足です。グルメの知人に贈っても大好評でした!いわき産のうにが採れるのを心待ちにしています! 

使い道 プレゼント 使う人 友人へ 購入回数 リピート 

りったじんじんさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2013年10月02日

 貝焼き大好き

こちらの品ならばロシア産も申し分ないけれど、貝焼きといえば小名浜な我が家。震災で宮城県産の雲丹も食べられなくなっていたので、このコラボは嬉しいです。とはいえ、いつの日か正真正銘小名浜産の貝焼きが復活することを願ってます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

りったじんじんさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2013年08月10日

 貝焼き

甘くて濃厚で粒が大きくて言うことなし、 美味しかったです。国産雲丹のいわきの貝焼きはもう食べられないと嘆いていた夫が感激してました。宮城産で復活、嬉しいです。いわきの海で採れた雲丹で作れる日が来ますように。次は目光の唐揚げも注文しようっと。 

使い道 プレゼント 使う人 男性(彼、夫)へ 購入回数 はじめて 


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