【楽天市場】食品ジャンルで選ぶ >魚介類・シーフード >北海道産イクラ醤油漬け：釜庄 楽天市場店

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カテゴリトップ > 食品ジャンルで選ぶ > 魚介類・シーフード > 北海道産イクラ醤油漬け

高くても、本当に美味しいイクラをお探しの方へ

これぞ上物！プチッと弾けてトロけるイクラ醤油漬け

いくらの本場・北海道から、年に一度の特選品が届きました！卵の大きさがほどよく、プチッとした食感があり、なおかつ舌に皮が残らずとろけてしまう美味しさです。極上品と呼ばれるには理由があります！

今回ご案内のいくらは、本場北海道は知床半島・羅臼沖水揚げの秋鮭から獲れる原料卵を使用しています。この海域には産卵までにまだ少し日のある鮭が回遊しており、卵も加工する上で最適な状態のものが多く水揚げされています。そのためグルメな方やいくら好きさんの中には、「知床産いくら」「羅臼産いくら」と産地指名でお探しの方もいるほどで、知る人ぞ知る名産地となっています。一般的には「北海道産」とひとくくりにされてしまうことが多いですが、知床産や羅臼産をきちんと打ち出して販売されているお店は、「違いを感じることが出来るお店」と思って良いかもしれません。

産卵が近づいた秋鮭の卵は皮が厚く、業界用語で「ピンポンいくら」と呼ばれる状態になってしまいます。これは見た目が一見良いものの、ブチンとはじけて硬い皮がいつまでも口に残るいわゆる不味いイクラです。知床・羅臼産とはいえ、産卵が近づくにつれこのような状態に近づいていきます。しかしこのいくらの製造元では、卵質が最上級の時期に買い付けし、さらに厳選したものだけを加工しています。当然その年の鮭の成長度によって、良い漁期は変動するので、熟年のプロによる見極めが必要です。このプロの見極めがあることによって、「歯に触れただけでプチッとはじけ、皮はまろやかにとろける」極上のいくら醤油漬けが出来上がります！

この特選いくらは、水揚げされたばかりの原料を海からすぐそばの工場で迅速かつ丁寧な加工をしています。高鮮度だから臭みがなく、味もごまかす必要がないため、味付けは「あっさりまろやかな甘口仕上げ」。醤油が立ち過ぎず、いくら本来の味を楽しむことができます。また、何度も試行錯誤を繰り返して作り上げたこだわりの「白醤油ベースの調味液」に漬け込み、一晩じっくりと寝かせて醤油漬けにしています。あえて白醤油を使うことで、イクラの綺麗な色を損なわず、オレンジサファイヤのような色合いに仕上げています。素材を活かした味わいも色合いも、原料の鮮度に自信がなければ出来ません。〆は急速冷凍で美味しさを閉じ込め、冷凍回数１回のワンフローズンでお客様へお届けしています。

最良の場所と時期に水揚げすることで理想的な食感と柔らかさのイクラが採れ、水揚げ後すぐに丁寧な加工をすることで、臭みのない上質な醤油漬けが出来上がります。私は「いくら＝生臭いもの」として嫌っていましたが、これなら喜んで食べられます！

祝いの席のごちそうにはイクラがかかせません！
テーブルがよりいっそう華やかになります♪


≪いくら軍艦巻き≫ みんなで楽しむ手巻き寿司パーティーにもどうぞ！	≪カナッペでパーティー風に♪≫ 見た目も華やか！お酒がすすみます。
≪お刺身に添えても≫ おろし和えや、酢の物等の一品料理のアクセントに！	≪サーモンと一緒に親子海鮮丼≫ お正月や誕生日、記念日等の特別な日のごちそうにも♪

▼お客様から嬉しいレビューをいただきました！▼

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※レビューを書いてくださった皆様、誠にありがとうございました！

小家族にはコチラ！
200g×1箱

他の商品との同梱や、お試し買いに！少量パックで食べ切りやすい♪
3,980円

丼にすると約8杯分♪
200g×2箱

送料880円を含んだ価格ですが、別々に買うより160円お得！8,840円のところ
送料込8,680円

さらに、まとめ買い割引！
200g×3箱

送料880円を含んだ価格ですが、別々に買うより320円お得！12,820円のところ
送料込12,500円

商品詳細とお届け方法
食品表示	●いくらしょうゆ漬【原材料名】いくら（北海道産）、食塩、清酒、しょうゆ、還元水あめ、たん白加水分解物、発酵調味料、砂糖、昆布エキス、酵母エキス、果糖ぶどう液糖、調味料（アミノ酸等）、酒精、（原材料の一部に小麦を含む）【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー238kcal、たんぱく質28.2g、脂質13.1g、炭水化物1.6g、食塩相当量2.3g(推定値) 【1箱あたりの内容量】200g 【外箱の大きさ】たて9.2cm×横9.2cm×高さ5.8cm 【保存方法】要冷凍（－18℃）【販売者】（株）釜庄福島県いわき市小名浜字吹松2-10	備考	【お召し上がり方】冷蔵庫内で約12時間ほど自然解凍して下さい。（解凍時間は、温度や季節により多少異なります） ※一度解凍した食品は品質や風味が損なわれますので、再冷凍はしないで下さい。 ★この商品は冷凍品です。メール便商品・冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。 ※パッケージは変更となる場合がございます。 ※市場価格高騰につき価格変更しました。（2020/11/13）
賞味期限	商品に別途記載（発送日を含む30日以上保証）解凍後は要冷蔵7日間
お届け方法送料	宅配便でお届けします

■釜庄（かましょう）の美味しい海産物はご自宅へのお取り寄せのほか、
下記のようなイベントや季節のギフト（贈り物）等に多くご利用頂いております。

●シーズンギフト
お年賀バレンタインホワイトデー母の日父の日お中元御中元暑中見舞い残暑見舞い敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮寒中見舞い贈答品贈答用
●お祝い
卒業祝い入学祝い誕生日バースデー誕生日プレゼント誕生日ギフト誕プレバースデープレゼントバースデーギフトバースデイプレゼントバースデイギフトちょっとした贈り物プチギフトカジュアルギフト成人式七五三成人祝い結婚祝い出産祝い就職祝い退職祝い還暦古希喜寿米寿退院祝いプレゼントギフト
●内祝い・お返し・お礼
快気祝い出産内祝い結婚内祝い新築内祝い入学内祝いお礼謝礼御礼お祝い返し
●様々な送り先様に喜ばれています
会社職場男性向け女性向け上司同僚父親父母親母兄弟姉妹孫妻友人友達女友達女の子男男友達同級生取引先取り引き先幼稚園保育園保育所児童園老人ホーム部活サークル小学校中学校高校おじいちゃんおばあちゃん祖父祖母奥さん彼女彼氏旦那先生先輩後輩お客様
●おすすめイベント用途
年越し年末年始お正月正月お盆運動会ハロウィンパーティー記念日ゴルフコンペ景品二次会文化祭学園祭子供会バザーお祭り夕涼み会差し入れ夏祭り納涼会屋台模擬店同窓会学校行事 PTA PTA行事帰省おみやげお土産お取り寄せ取り寄せ周年記念おもたせ成人の日ひな祭りひなまつり卒園卒業お花見

北海道産から漁獲域まで厳選。これぞ上物！プチッと弾けてトロける美味しいイクラが届きました。
【遅れてごめんね。父の日ギフト】【知床羅臼産指定】イクラいくら醤油漬け北海道特選品甘口 200g プレゼントギフト食品おつまみ酒の肴イクラ丼いくら丼手巻き寿司ちらし寿司

商品番号	224016-212

価格	3,980円 (税込) 送料別
送料	880円

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今回ご案内のいくら醤油漬けは北海道は知床半島・羅臼沖水揚げの秋鮭から獲れる原料卵を使用。
グルメな方やイクラ好きさんの中には、「知床産いくら」「羅臼産いくら」と産地指名でお探しの方もいるほどの名産地です。
この特選北海道産イクラ醤油漬けは高鮮度だから臭みがなく、味もごまかす必要がないため味付けは甘口。
素材を活かした味わいも色合いも、原料のイクラの鮮度に自信がなければ出来ません。
〆は急速冷凍で美味しさを閉じ込め、冷凍回数１回のワンフローズンでお客様へお届けしています。
ご飯にのせて豪華イクラ丼、いくら軍艦巻き、手巻き寿司パーティー、オードブル、カナッペやお刺身に添えたり、おろし和えや、酢の物等の一品料理のアクセント・飾りにもどうぞ。
函館竹田／竹田食品

■この商品はご自宅へのお取り寄せが比較的多い商品ですが、下記のような時期や用途にもご利用頂く場合があります。

年越し、年末年始、お正月、バレンタイン、ホワイトデー、卒業祝い、入学祝い、母の日、父の日、お中元、御中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お盆、運動会、敬老の日、ハロウィン、七五三、クリスマス、お歳暮、御歳暮、お祝い、差し入れ、男性向け、女性向け、父親、母親、兄弟、姉妹、孫、友人、友達、誕生日プレゼント、誕生日ギフト、誕プレ、バースデープレゼント、バースデーギフト、バースデイプレゼント、バースデイギフト、パーティー、ちょっとした贈り物、プチギフト、カジュアルギフト、お取り寄せ

商品詳細とお届け方法
食品表示	●いくらしょうゆ漬≪２箱≫ 【原材料名】いくら（北海道産）、食塩、清酒、しょうゆ、還元水あめ、たん白加水分解物、発酵調味料、砂糖、昆布エキス、酵母エキス、果糖ぶどう液糖、調味料（アミノ酸等）、酒精、（原材料の一部に小麦を含む）【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー238kcal、たんぱく質28.2g、脂質13.1g、炭水化物1.6g、食塩相当量2.3g(推定値) 【1箱あたりの内容量】200g×２【外箱の大きさ】たて9.2cm×横9.2cm×高さ5.8cm 【保存方法】要冷凍（－18℃）【販売者】（株）釜庄福島県いわき市小名浜字吹松2-10	備考	【お召し上がり方】冷蔵庫内で約12時間ほど自然解凍して下さい。（解凍時間は、温度や季節により多少異なります） ※一度解凍した食品は品質や風味が損なわれますので、再冷凍はしないで下さい。 ●他の商品と同梱できます。（送料は１件分のみ！送料無料商品と同梱の場合は送料無料！沖縄は別途料金発生）（楽天市場の自動返信ではシステム上送料が別々に計算されますが、翌日の当店からのお礼メールで正しい金額をご連絡します。） ★この商品は冷凍品です。メール便商品・冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。 ※パッケージは変更となる場合がございます。 ※市場価格高騰につき価格変更しました。（2020/11/13）
賞味期限	商品に別途記載（発送日を含む30日以上保証）解凍後は要冷蔵7日間
お届け方法送料	宅配便でお届けします

北海道産から漁獲域まで厳選。これぞ上物！プチッと弾けてトロける美味しいイクラが届きました。
【遅れてごめんね。父の日ギフト】【知床羅臼産指定】イクラいくら醤油漬け北海道特選品甘口 200g×2箱計400g 誕生日ギフト送料込み食品おつまみ酒の肴イクラ丼いくら丼手巻き寿司ちらし寿司

商品番号	224016w-212

価格	8,680円 (税込) 送料無料

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クール冷凍便

■この商品はご自宅へのお取り寄せのほか、下記のようなイベントや季節のギフト（贈り物）等に多くご利用頂いております。

お正月、お年賀、バレンタイン、ホワイトデー、卒業祝い、入学祝い、母の日、父の日、お中元、御中元、暑中見舞い、残暑見舞い、お盆、敬老の日、ハロウィン、七五三、クリスマス、お歳暮、御歳暮、お祝い、内祝い、快気祝い、お礼、お返し、職場や取り引き先への差し入れ、男性向け、女性向け、上司、同僚、父親、母親、兄弟、姉妹、孫、友人、友達、誕生日プレゼント、誕生日ギフト、誕プレ、バースデープレゼント、バースデーギフト、バースデイプレゼント、バースデイギフト、パーティー、記念日、ゴルフコンペ景品、二次会、ちょっとした贈り物、プチギフト、カジュアルギフト、お取り寄せ

商品詳細とお届け方法
食品表示	●いくらしょうゆ漬≪３箱≫ 【原材料名】いくら（北海道産）、食塩、清酒、しょうゆ、還元水あめ、たん白加水分解物、発酵調味料、砂糖、昆布エキス、酵母エキス、果糖ぶどう液糖、調味料（アミノ酸等）、酒精、（原材料の一部に小麦を含む）【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー238kcal、たんぱく質28.2g、脂質13.1g、炭水化物1.6g、食塩相当量2.3g(推定値) 【1箱あたりの内容量】200g×３【外箱の大きさ】たて9.2cm×横9.2cm×高さ5.8cm 【保存方法】要冷凍（－18℃）【販売者】（株）釜庄福島県いわき市小名浜字吹松2-10	備考	【お召し上がり方】冷蔵庫内で約12時間ほど自然解凍して下さい。（解凍時間は、温度や季節により多少異なります） ※一度解凍した食品は品質や風味が損なわれますので、再冷凍はしないで下さい。 ●他の商品と同梱できます。（送料は１件分のみ！送料無料商品と同梱の場合は送料無料！沖縄は別途料金発生）（楽天市場の自動返信ではシステム上送料が別々に計算されますが、翌日の当店からのお礼メールで正しい金額をご連絡します。） ★この商品は冷凍品です。メール便商品・冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。 ※パッケージは変更となる場合がございます。 ※市場価格高騰につき価格変更しました。（2020/11/13）
賞味期限	商品に別途記載（発送日を含む30日以上保証）解凍後は要冷蔵7日間
お届け方法送料	宅配便でお届けします

北海道産から漁獲域まで厳選。これぞ上物！プチッと弾けてトロける美味しいイクラが届きました。
【遅れてごめんね。父の日ギフト】【知床羅臼産指定】イクラいくら醤油漬け北海道特選品甘口 200g×3箱計600g プレゼントギフト送料込み誕生日食品おつまみ酒の肴イクラ丼いくら丼手巻き寿司ちらし寿司

商品番号	224016t-211

価格	12,500円 (税込) 送料無料

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