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美味しい蒲鉾なら小田原鈴廣かまぼこ。厳選された魚と熟練された技でつくりあげられた伝統の味をお届けします。

小田原鈴廣

関東エリア地域特産品賞

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創業時から守り続けてきた伝統の味。特上かまぼこ


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【小田原鈴廣かまぼこ】




謹上かまぼこ紅白二本包

商品内容

謹上かまぼこ 紅・白 各1本

一年の中でもっとも弾力が強い時期の魚肉を使っているためプリッとした弾力の強さが特徴です。
魚はグチ(イシモチ)やタラなど魚肉6尾から10尾を贅沢に使っています。
どんなご用向きにも、間違いない一品です。


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謹上かまぼこ紅白二本包

謹上かまぼこ紅白二本包

謹上かまぼこ紅白二本包

謹上かまぼこ紅白二本包






素材を活かして、確かな技術でものづくりを。

「海の国」日本に生まれた私たちのからだに良く合うのは、やはりお魚から戴く上質なタンパク質。
遠い昔から、私たちの祖先はそのことを大切に考えてきました。
蒲鉾は、色白く、しなやかできめ細かな歯ごたえ、しっとりと香る魚の風味がいのちです。
創業・慶応元年(1865年)、鈴廣は味づくり一筋150余年の歳月を
重ねて参りました。
職人の心を持った多くの一級技能士を育て、
蒲鉾製造技術の研鑽と伝承を何よりも大切にしております。

徹底した品質検査で安心

鈴廣のかまぼこは「天然素材、安心無添加」を信条に、
衛生管理を徹底し、高品質な製品づくりを目指しております。
小田原かまぼこの本物の味をご賞味下さい。

鈴廣かまぼこの素材選び

妙味引き出すかまぼこの立役者

小田原かまぼこの、絹のような透明感と白い色、外にせり出した扇型の姿、「足」と呼ばれるもっちりしているのに歯切れのいい弾力は原材魚”グチ”が生み出すもの。
別名イシモチ。頭に碁石状の大きな耳石を持っている魚で、産卵期になると浮袋を使って「グーグー」と発し、愚痴をこぼしているように聞こえるのでグチと呼ばれます。

太陽と海の贈り物、かまぼこ専用塩

塩は、味付けだけでなく、かまぼこの食感に大きく影響を与えます。
天日塩を原料に国産にがりを配合した、魚肉との相性が最も良い塩を厳選。
ミネラル豊富な塩がたんぱく質の繊維をほぐし、絡まり合わせ弾力を生み出します。

歳月が研ぎ澄ました名水 箱根百年水

箱根、富士、丹沢連山に降った雨が、長い歳月をかけ大地に染み込んで磨かれた清冽な地下水です。
小田原地方の水は、マグネシウムなどのミネラルを適度に含み、やや硬度が高め。また鉄分などが少なく、かまぼこの食感と白さを出すのに極めて適した名水です。



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創業慶応元年 「老舗にあって老舗にあらず」 小田原 鈴廣かまぼこ 箱根土産 ギフト、贈り物にどうぞ。
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商品番号  0135
価格
2,376円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
7〜9日以内にお届け
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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のし対応
●内容●
謹上蒲鉾 紅・白 各1本
(賞味期限:11日間)








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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(95件)
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総合評価4.63

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2019年07月07日

 定番商品

安心できる定番商品です。味もいつもの通りでした。 

康史♪♪さん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2019年06月27日

 いつも変わらず安定した味です。

今月も購入しました。購入すると次月注文時に使える500円引きのクーポンも頂けるので毎月購入する者としては助かっています。また来月も注文させて頂きます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

康史♪♪さん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2019年06月05日

 両親のお気に入り。

高齢の両親が気に入っており、毎月購入しています。味も歯ごたえも変わらず安定した味です。また今月も購入します。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 


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●お届け先が長期不在の場合、やむをえずお品をご依頼主様にご返却する場合もございますので、ご了承ください。

発送内容の変更は、お届け予定日の1週間前まで承ります。

●弊社の商品は、天然素材・安心素材で作られております。
賞味期限は、冷蔵庫にて蒲鉾類は約1週間、漬魚・干物は約5日でございます。
また、パッケージが写真と異なる場合がございます。

●弊社では環境保全の為、簡易包装に取り組んでおります。皆様には何卒ご理解とご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。