販売期間 2017年12月25日16時00分~2018年12月24日18時00分

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美味しい蒲鉾なら小田原鈴廣かまぼこ。厳選された魚と熟練された技でつくりあげられた伝統の味をお届けします。

小田原鈴廣

関東エリア地域特産品賞

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【小田原鈴廣かまぼこ】




超特選「茜」(あかね)


セット内容

超特選かまぼこ 古今 紅・白 各1本

小田原かまぼこの伝統的な特徴を極めた「古今」。
きめ細やかな自然な白。控えめながらしっかりした魚の旨み。
ソフトながらプリッとした歯触り、滑らかなのど越し。
白グチに相撲湾のオキギスをほどよくとり合わせ、板つけ、蒸し上げまで職人の手づくりによる逸品です。
全国水産練製品展示品評会「農林水産大臣賞」を受賞致しました。



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日経新聞何でもランキング第1位獲得 農林水産大臣賞受賞



素材を活かして、確かな技術でものづくりを。

「海の国」日本に生まれた私たちのからだに良く合うのは、やはりお魚から戴く上質なタンパク質。
遠い昔から、私たちの祖先はそのことを大切に考えてきました。
蒲鉾は、色白く、しなやかできめ細かな歯ごたえ、しっとりと香る魚の風味がいのちです。
創業・慶応元年(1865年)、鈴廣は味づくり一筋150余年の歳月を
重ねて参りました。
職人の心を持った多くの一級技能士を育て、
蒲鉾製造技術の研鑽と伝承を何よりも大切にしております。

徹底した品質検査で安心

鈴廣のかまぼこは「天然素材、安心無添加」を信条に、
衛生管理を徹底し、高品質な製品づくりを目指しております。
小田原かまぼこの本物の味をご賞味下さい。

鈴廣かまぼこの素材選び

妙味引き出すかまぼこの立役者

小田原かまぼこの、絹のような透明感と白い色、外にせり出した扇型の姿、「足」と呼ばれるもっちりしているのに歯切れのいい弾力は原材魚”グチ”が生み出すもの。
別名イシモチ。頭に碁石状の大きな耳石を持っている魚で、産卵期になると浮袋を使って「グーグー」と発し、愚痴をこぼしているように聞こえるのでグチと呼ばれます。

太陽と海の贈り物、かまぼこ専用塩

塩は、味付けだけでなく、かまぼこの食感に大きく影響を与えます。
天日塩を原料に国産にがりを配合した、魚肉との相性が最も良い塩を厳選。
ミネラル豊富な塩がたんぱく質の繊維をほぐし、絡まり合わせ弾力を生み出します。

歳月が研ぎ澄ました名水 箱根百年水

箱根、富士、丹沢連山に降った雨が、長い歳月をかけ大地に染み込んで磨かれた清冽な地下水です。
小田原地方の水は、マグネシウムなどのミネラルを適度に含み、やや硬度が高め。また鉄分などが少なく、かまぼこの食感と白さを出すのに極めて適した名水です。



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創業慶応元年 「老舗にあって老舗にあらず」 小田原 鈴廣かまぼこ 箱根土産 ギフト、贈り物にどうぞ。
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商品番号  6614
販売期間2017年12月25日16時00分〜2018年12月24日18時00分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格
7,400円 (税込 7,992 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
6〜10日以内にお届け
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
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のし対応



●セット内容●
古今 紅・白

●賞味期限●
11日間








こんなシーンに!
ギフト 贈り物 におすすめです!

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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(13件)
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総合評価4.77

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2018年07月28日

普段食べているかまぼこと全然歯ごたえが違いました。かまぼこ好きの母は大満足でした。価格に見合った味です。 

Neoko408さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2018年01月05日

素早い対応をして頂きありがとうございました!また注文したいと思います 

あら?雪さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2017年01月23日

お正月用に購入しました。今回もとてもおいしくいただきました。かまぼことしてはかなり高額な方だと思いますが、ほかのものと食べ比べるとこのかまぼこのおいしさがはっきりと実感できます。 


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●お届け先が長期不在の場合、やむをえずお品をご依頼主様にご返却する場合もございますので、ご了承ください。

発送内容の変更は、お届け予定日の1週間前まで承ります。

●弊社の商品は、天然素材・安心素材で作られております。
賞味期限は、冷蔵庫にて蒲鉾類は約1週間、漬魚・干物は約5日でございます。
また、パッケージが写真と異なる場合がございます。

●弊社では環境保全の為、簡易包装に取り組んでおります。皆様には何卒ご理解とご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。