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ホームメードクリームオブターター20g(10g*2)


 ホームメード クリームオブターター 20g(10g×2袋)

クリームオブターターは気泡を安定させる作用があり、メレンゲを作る際に卵白に少量くわえることでキメ細かいメレンゲができあがります。卵白1個(約35g)あたり、付属の計量用スプーン1杯(0.05g)が使用目安です。シフォンケーキやスフレなどのお菓子作りに。


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商品番号  4901325113399
価格
205円 (税込)
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20g(箱・10g×2袋) 食品添加物  成分重量:L-酒石酸水素カリウム
付属計量スプーンは水洗いをしてからご使用下さい。



<酒石酸水素カリウム,クリームタータ,ケレモル,製菓材料,通販,カルディ>



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