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300年の歴史を誇る北信濃の銘醸
創業元禄四年「味本位の酒造り」ひと筋
先祖は善光寺の差配をしており元禄4年に現在の地・長野市小島へ移り今日に至る。創業以来、量は少なくとも一貫して「味本位の酒造り」を頑なまでに受け継ぎ、伝統の酒造りを守り続る蔵元で、長野県の北信地方を中心に親しまれています。 北信濃・善光寺平を囲む戸隠、飯綱、黒姫、妙高、斑尾の北信五岳に感謝と敬意を込めた『五岳』は、地元長野で長年愛される銘柄「若緑」を醸す今井酒造店の新たな境地ともいえる逸品です。 長野県酒造好適米「山恵錦」（さんけいにしき）を使用し、精米歩合59％の『五岳 特別純米酒』は、フルーティーな香り、スッキリやさしい口当り、透明感のある甘さが特徴で食中酒にピッタリです。 また、温度帯により様々な表情を見せてくれるお酒で、常温では瑞々しい香りが引き立ち、冷やすとシャープで鮮烈な味わいをお楽しみいただけます。 カクマンFUNBOXオリジナル。 上品な白パール地の化粧箱に入れてお届け致します。 ※お届け先が北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島の場合、別途送料がかかります。ご注文確認画面にて送料の確認をお願い致します。 北海道・中国・四国・九州 +300円 / 沖縄・離島 +600円 ＜受賞歴＞ 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025・2023」 プレミアム純米部門 最高金賞
