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鳴門金時
鳴門金時(なるときんとき)とは?

1979年の高系十四号の改良種として誕生しました。鳴門市大毛島(おおげじま)が発祥と言われています。
中身が黄金色をしている芋を金時(きんとき)芋と呼んでいたことから「鳴門金時」と名づけられました。

見た目も鮮やかな黄金色の「鳴門金時」は、栗のようにホクホクとした食感と、糖度が高めなのが特徴です。
定番の焼き芋はもちろん天ぷらや大学いも、スウィートポテトにしても美味しくいただけます。

鳴門金時
鳴門金時
味の決め手は鳴門海峡に近い気候と砂!

「鳴門金時」は、主に徳島県の北部、鳴門海峡に近く砂地のある地域で栽培されています。
徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で育てられているのが味の秘密!
さつまいものトップブランドとして人気があります。

鳴門金時の保存方法は?

保存の適温は10〜17度で、風通しの良い冷暗所で保存するのがベストです。冷蔵庫での保管は痛みやすくなりますので、長期保管される場合は注意して下さい。

また、温度が高い所で保存すると、芽が出やすくなります。

サツマイモはジャガイモとは違い「芽」が出てもすぐに取り除いていただくと味には問題ありません。しかし、長期間経過すると栄養が「芽」に吸われて味が落ちてきます。定期的にチェックしながら美味しく食べて下さい♪

また、お届け後、空気を通さない密封状態は保存に適しませんので、定期的に空気を入れ換えたり、箱を空けた状態での保存をお願いします。

鳴門金時


鳴門金時 約2.5kg 贈答用


商品番号: 19980812
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内容量 鳴門金時 約2.5kg
(7〜15本、LまたはMサイズ)
品格 贈答用:さつま芋らしい長い形
産地 徳島県鳴門産
出荷場所 のま果樹園(愛媛県今治市)より発送
出荷日 10月上旬〜11月下旬頃まで(在庫限り)
※作柄や天候の状況により、お届けにお時間をいただく場合がございます。
※順次発送商品のため、日付指定はお受けできません。





鳴門金時 約4.5kg 贈答用


商品番号: 19980814
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内容量 鳴門金時 約4.5kg
(13〜27本、LまたはMサイズ)
品格 贈答用:さつま芋らしい長い形
産地 徳島県鳴門産
出荷場所 のま果樹園(愛媛県今治市)より発送
出荷日 10月上旬〜11月下旬頃まで(在庫限り)
※作柄や天候の状況により、お届けにお時間をいただく場合がございます。
※順次発送商品のため、日付指定はお受けできません。





鳴門金時 約2.5kg 家庭用


商品番号: 19980822
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内容量 鳴門金時 約2.5kg
(7〜15本、LまたはMサイズ)
品格 家庭用:かわいらしいふっくらした形
産地 徳島県鳴門産
出荷場所 のま果樹園(愛媛県今治市)より発送
出荷日 10月上旬〜11月下旬頃まで(在庫限り)
※作柄や天候の状況により、お届けにお時間をいただく場合がございます。
※順次発送商品のため、日付指定はお受けできません。





鳴門金時 約4.5kg 家庭用


商品番号: 19980824
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内容量 鳴門金時 約4.5kg
(13〜27本、LまたはMサイズ)
品格 家庭用:かわいらしいふっくらした形
産地 徳島県鳴門産
出荷場所 のま果樹園(愛媛県今治市)より発送
出荷日 10月上旬〜11月下旬頃まで(在庫限り)
※作柄や天候の状況により、お届けにお時間をいただく場合がございます。
※順次発送商品のため、日付指定はお受けできません。




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