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愛媛育ちの注目品種「太秋柿」は、サクッとした歯ざわりと、かむほどに広がる果汁が特徴的。
甘さたっぷりのジューシーな果肉は、一度食べだすと中々手がとまらない美味しさ！さらに、お口の中で、サクサクッと弾ける新食感は、まるで梨を食べてるみたい！この不思議な感覚に、初めて食べる人はビックリするかも知れません。
近年人気の出てきた「太秋柿」ですが、まだまだ希少品種です。取扱い期間も短いですので、お早めにどうぞ！
柿には「甘柿（あまがき）」と「渋柿（しぶがき）」がありますが、この「太秋柿」は甘柿の新品種。「富有柿（ふゆがき）」を交配して誕生して生まれた、大玉の柿です。
「太秋柿」は熟してくるとキズのような筋が出て来る事があります。 見た目がちょっと気になる人もいるかも知れませんが、この「条紋（じょうもん）」と呼ばれる筋は「太秋柿」が甘く熟してきた証拠！筋が多く入ったものほど甘くて美味しいのです！どれから食べるか迷った時には参考にしてみてくださいね。
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