【楽天市場】日本酒 >八百新酒造 （雁木・がんぎ）：ＫＡＪＩＷＡＲＡ

ＫＡＪＩＷＡＲＡ：ワインだけでなくお酒とくれば何でも好き。チーズ・泡盛かわった物あります

「世界の酒と食品 KAJIWARA」では、『来て見て飲んで楽しい店作り』をモットーに、お酒のプロ集団が選んだ世界中のお酒と食品を販売しています。
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カテゴリトップ > 日本酒 > 八百新酒造　（雁木・がんぎ）

「雁木」を醸す八百新酒造さんは、山口県の東、岩国市の錦川河口の川沿いにあります。
年間製造石数は約４５０石ほどの小さな蔵元です。
杜氏の原田英雄さんは八百新酒造ひとすじ５０年以上になります。「麹の温度管理が
温度計を使わず手で麹を揉むだけで温度がわかるようになれば一人前！」とおっしゃって
いました。でも５年前に、世代交代した新しいスタッフが原田杜氏の見守るなか「雁木」
という新しいブランドを誕生させました。
「雁木」とは船着場の階段のある桟橋のことをいい、かつて八百新酒造が造るお酒の原料
米は錦川の上流から下ってくる船で運ばれ、ここから水揚げされていて、いわば「雁木」
は八百新酒造にとって原点でもあるため、酒造りも新たに原点に立ち返るという想いから
命名したそうです。

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雁木　純米大吟醸　　感謝　手ぬぐい包み　720ml　［山口県］ 3,300円	雁木　前掛け 2,200円	雁木　Tシャツ　ネイビー　　Mサイズ 2,200円
売り切れ	売り切れ	売り切れ
雁木　Tシャツ　ブラック　Mサイズ 2,200円	雁木　Tシャツ　バーガンディー　Mサイズ 2,200円	雁木 ANOTHER 2021 純米吟醸　1.8L［山口県］ 3,740円
	売り切れ
雁木　純米無濾過　生原酒　1.8L　【山口県】 2,915円	雁木 ANOTHER 2021 純米吟醸　720ml［山口県］ 1,870円	雁木　純米無濾過　生原酒　720ml　【山口県】 1,540円 (6件)
売り切れ
雁木　夏　辛口純米 1.8L 2,860円	雁木　純米吟醸　無濾過　生原酒　1.8L　【山口県】 3,740円	雁木　純米吟醸　みずのわ　1.8L　【山口県】 3,520円

雁木　純米吟醸　みずのわ　720ML　【山口県】 1,760円	雁木　ひとつ火　純米　無濾過　1.8L　【山口県】 2,750円	雁木　ひとつ火　純米　無濾過　720ML　【山口県】 1,430円
	売り切れ
雁木　純米吟醸　無濾過　生原酒　720ml　【山口県】 1,870円	雁木　夏　辛口純米 720ml 1,430円	雁木　ゆうなぎ　純米大吟醸　無濾過　1.8L　【山口県】 4,950円
	売り切れ	売り切れ
雁木　ゆうなぎ　純米大吟醸　無濾過　720ml　【山口県】 2,475円	雁木　活性にごり　発泡純米生原酒 720ml 1,738円	雁木　スパークリング　純米大吟醸　発泡にごり生原酒　720ml 2,475円
売り切れ	売り切れ	売り切れ
雁木　ANOTHER　雄町　純米吟醸　1.8L［山口県］ 3,630円	雁木　ひやおろし　純米　無濾過　1.8L　[山口県] 2,860円	雁木　ANOTHER　雄町　純米吟醸　720ml［山口県］ 1,870円
	売り切れ	売り切れ
雁木　鶺鴒（せきれい）　純米大吟醸　1.8L　【山口県】 11,000円	雁木　ひやおろし　純米　無濾過　720ml　[山口県] 1,430円	雁木　ひやおろし　純米吟醸　無濾過　1.8L　[山口県］ 3,520円
	売り切れ
雁木　鶺鴒（せきれい）　純米大吟醸　720ml　【山口県】 5,500円	雁木　ひやおろし　純米吟醸　無濾過　720ml　［山口県］ 1,760円	雁木　直汲み　純米無濾過　生原酒　1.8L 【山口県】 2,985円
売り切れ	売り切れ	売り切れ
雁木　直汲み　純米無濾過　生原酒　720ml 【山口県】 1,571円	雁木　山口県限定　槽出あらばしり　純米無濾過　生原酒　1.8L 2,992円	雁木　山口県限定　槽出あらばしり　純米無濾過　生原酒　720ml 1,573円

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