ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは


カテゴリトップ > 食品 > お惣菜
カテゴリトップ > 食品 > 輸入食材




■スペイン・イタリアン店舗向け、本格仕上げで抜群の味わい!!
皆様ご注目ください!!メーカーさんご協力の元ついに、この商品製品化が実現したんです♪
それはというと…デンマーク産の良質な豚バラ肉を丁寧に処理、塩漬け、桜チップを使用して吊るしスモークした、「超本格スモークベーコンのダイスカット」でございます♪
スペイン・イタリアンの店舗用のベーコンを製造する際にどうしても出る端っこ部分を、使い勝手の良いサイズにダイスカット!!店舗向け商品なので美味しさはお墨付き♪
パスタやチャーハンの具に!!サラダのトッピングに!!丁度良いサイズにカットされたベーコンです。
スーパーのスライスベーコンとは比較にならないほどの旨味、香り、食べ応え、それに加えてコストパフォーマンスに満足していただける事うけあい
の自信の逸品でございます!!!

【無加水!!本格スモークベーコン ダイスカット×500g】
原材料:豚バラ肉、食塩、砂糖、水あめ、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物


ポイント1…本格的な無加水製造(ノンインジェクション)だから美味しい!!!
日本のスーパー等で売られているベーコンやハムの多くには、肉以外の麦、乳、卵、大豆等から作った異種たんぱく質が入っている事をご存知でしょうか?
フライパン等で焼いてみると一瞬で水分が抜けてチリチリに小さくなってしまうベーコンなんかは、この可能性が高いです。
加水(インジェクション)する理由は、製品の目方を増量するため、または素早く肉をつなぎ合わせるためといわれており、精肉よりも安いロースハムやベーコンがあるのはそのためなんです。
今回ご案内するスモークベーコンは、加工工程においてインジェクションを使用せず、タンブラーで肉を傷つけることなくマッサージをしながらじっくり味付けをし、その後3日間以上漬け込み、さらに吊るしスモークで仕上げる店舗仕様の本格的なスモークベーコンなので安心して美味しく召し上がっていただけます!!
ポイント2…桜チップでスモークするから美味しい!!!
一般的に安価に流通している燻製ベーコンは、本当に燻製するのではなく、燻製液というオイルに漬けた物が多いのですが、本製品は桜チップを使用したスモークハウスで、ベーコンをブロックごと吊るしてじっくり時間をかけ加熱して仕上げています。
この事で、肉本来の旨味を生かしつつ、チップの自然なスモークを利かすことにより味と風味のバランスの良いベーコンが出来上がるのです!!





item


item


無加水/ノンインジェクション/スモーク/ベーコン/ダイスカット/業務用
便利なカット済み!!桜チップ使用!!
無加水本格スモークベーコン ダイスカット500g
20個まで1配送でお届け
クール[冷凍]便でお届け
【3〜4営業日以内に出荷】


商品番号  13626-1
価格
540円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
売り切れました

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く

無加水本格スモークベーコン ダイスカット500g
豚バラ肉、食塩、砂糖、水あめ、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物
お召し上がりになる分だけ解凍してください。
解凍してそのまま、チャーハンやパスタやピザのトッピングにもオススメです!!
お届け後2ヶ月以上
-18℃以下で保存してください。
阪神酒販株式会社
兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6
 

冷凍商品との同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
配送温度帯の違う他商品との同梱できません。
Q・冷蔵や常温の商品と同梱できますか?
A・申し訳ございません。配送温度帯の違う商品とは同梱できません。同温度帯の商品のみ同梱可能です。
Q・商品の発送日はいつになりますか?
A・商品名の記載の日程で発送させていただきます。
正確な商品の発送日は、当店からの受付確認メールにてご案内申し上げます。
Q・予約商品と通常発送の商品を一緒に注文できますか?
A・予約商品と通常発送の商品との同梱は可能でございます。予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。

北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
※商品画像はイメージです。パッケージは変更になる場合がございます。
※約500g単位での販売です。
※日時指定が出来ませんのでご注意ください。
発送時に、ご連絡をさせていただきます。
※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(27件)
このショップのレビューを見る
総合評価4.11

Balこっちさん 50代/女性

評価4.00

投稿日:2020年05月02日

たくさん入っていました。ダイスの角が大きいとさらに良かったです。 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2020年04月02日

商品の画像よりはかなり細かくなっています。サイズ的にはミンチにに近いです。味はいいのですが細かすぎて食べずらい。実際に送られてきたものが商品画像として紹介されていたのであれば買わないかもしれません。 

sukikuritaさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2020年01月20日

 変な味がしなくて嬉しい

小粒のベーコンです。食べ応えは期待出来ないけれど、加工肉特有の後味がしないのが嬉しいです。スープやベーコンエッグなど、朝食が楽しくなります。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 


買い物かごに追加できませんでした

入力内容をご確認ください。

OK