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菊姫 純米ひやおろし 
甘みと旨味のバランスが素晴らしい純米酒

【あす楽】御祖酒造 遊穂 山おろし純米 ひやおろし 720ミリ

第71弾・白ワイン3本送料無料セット

小堀酒造 萬歳楽 白山氷室 氷酒 8本【蔵元直送・送料無料】
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ひやおろしはいずれも6本以上で送料無料
菊姫 純米ひやおろし 720ミリ
今年のひやおろしは、甘みと旨味のバランスが素晴らしい、しっかりとした骨格のある純米酒です


商品番号  10002033
価格1,944円 (税込) 送料別
ご贈答の有無   
お届けは最短で(9月14日〜)   
2〜3日以内に発送予定(土日祝除く)
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【クール便をご指定の際には別途350円が必要となります】

秋風が吹くこの頃のお酒を「ひやおろし」と呼んでいます。
冬の厳寒期に造り、蔵内でひと夏越して熟成させ、秋口に程よい熟成状態となったところで詰めて出荷するお酒を「ひやおろし」といいます。
飲み頃と言われ、程よく熟成し香りが落ち着き 日本酒らしい味わいが出てきます。

菊姫では珍しく速醸仕込みの純米酒です。
菊姫の「純米ひやおろし」は、ひと夏越したことにより新酒独特の荒さが消え、酸と旨味のバランスが整い、口中で柔らかく上品な旨味が感じられます。
菊姫のお酒の中では比較的熟成が軽めで、原酒ながら柔らかく飲みやすいお酒です。
良く冷やして、またはロックでお飲み頂くことをお勧めします。
  ラベルには季節感漂う杜甫の「登高」という詩を添えました。
古来中国では重陽の節句(旧暦9月9日)に手近な山に登り、菊の花を浸したお酒を飲むことにより厄払いをする「登高」という行事がありました。
今では、私たちの日常生活とは縁遠くなってしまった重陽の節句ですが、今年は「登高」にちなんで「純米ひやおろし」を味わってみる、というのは如何でしょうか。

今年のひやおろしの出来栄えを、杜氏に伺いました!
色調は透明感のある淡いイエローーゴールド。 やや控えめな香りは、若々しく爽やかな印象。
メロンを想わせる果実の甘い香りを中心に、カッテージチーズ、笹の葉のような爽やかな香りも含まれ、見事に調和しています。
凝縮された米の旨味があり、酸味によってしなやさと旨味、甘味、酸味が一体となり豊かな味わいが口中に広がります。
熟成により味の落ち着きと奥行き感が出てきており、飲み頃は10度前後がオススメです。



蔵元:菊姫酒造
酒米:兵庫県産山田錦
内容量:720m
アルコール:18度
日本酒度:-4




原産地 石川県 蔵元 菊姫酒造
原料 兵庫県産 山田錦 アルコール 17〜18度
精米歩合 65% 熟成年数 1年未満
酒母 速醸 内容量 720ミリ






 




白山市 鶴来町の酒蔵
菊姫酒造 菊姫 純米ひやおろし 1800m


商品番号  10002851
価格3,888円 (税込) 送料別
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商品のお届けは最短で9月14日〜となります   
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ひやおろしはいずれの商品も6本以上で送料無料となります。

【クール便をご指定の際には別途350円が必要となります】

秋風が吹くこの頃のお酒を「ひやおろし」と呼んでいます。
ひやおろしとは、冬の寒い時期に仕込んだ日本酒が 夏を越し、秋風が吹き、涼しくなってきた頃に 出荷されるものを言います。
飲み頃と言われ、程よく熟成し香りが落ち着き 日本酒らしい味わいが出てきます。

個人的には今年も、是非是非飲んでおいて欲しい1本です!

菊姫では珍しく速醸仕込みの純米酒です。
今年のひやおろしの出来栄えを、杜氏に伺いました!
色調は透明感のある淡いイエローーゴールド。 やや控えめな香りは、若々しく爽やかな印象。
メロンを想わせる果実の甘い香りを中心に、カッテージチーズ、笹の葉のような爽やかな香りも含まれ、見事に調和しています。
凝縮された米の旨味があり、酸味によってしなやさと旨味、甘味、酸味が一体となり豊かな味わいが口中に広がります。
熟成により味の落ち着きと奥行き感が出てきており、飲み頃は10度前後がオススメです。

蔵元:菊姫酒造
酒米:兵庫県産山田錦
内容量:1800m
アルコール:18度
日本酒度:-4


原産地 石川県 蔵元 菊姫酒造
原料 兵庫県産 山田錦 アルコール 17〜18度
精米歩合 65% 熟成年数 1年未満
酒母 速醸 内容量 1800ミリ






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土  9:00〜15:00


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【電話受付時間:平日 9時〜16時まで】

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メールアドレス: yamada@kagatani.co.jp


住所:石川県金沢市彦三町1丁目3番9号

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