【楽天市場】粕漬・糠漬：創業140余年　金沢：四十萬谷本舗

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2024年8月

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国産の鰤（ぶり）を味噌漬にしました。脂ののった鰤の旨味と味噌の風味が、お口の中で広がります。脂ののった鰤の旨味と味噌の風味を楽しめます。【ぶり味噌漬（冷蔵）】国産鰤ブリ味噌漬けみそづけぶり味噌漬切り身焼くだけ簡単調理人気高級ご贈答ご自宅用ごはんのお供ご飯のお供おかずお酒のあておつまみ海の幸漬魚汐音石川県金沢市四十萬谷本舗四十万谷本舗 1,296円	さけの中でも高級品である紅さけを上品な香りの酒粕に漬け込みました。味わい豊かな紅さけを一つ一つ丁寧に粕漬にしました。紅さけと粕が織り成す風味は絶品です。【紅さけ粕漬（冷蔵）】鮭シャケ酒粕漬けさけかすづけ切り身高級紅鮭紅ジャケ焼くだけ簡単調理銘酒手取川大吟醸漬魚汐音海の幸石川県金沢市四十萬谷本舗四十万谷本舗粕漬けかすづけお弁当おかずお惣菜 648円	たらを上質な酒粕に漬け込み風味良く仕上げました。たらと粕が織り成す風味を楽しめます。【たら粕漬け（冷蔵）】国産タラ鱈酒粕漬け切り身さけかすづけ焼くだけ簡単調理おかずおつまみ銘酒手取川大吟醸漬魚海の幸食卓一品汐音石川県金沢市四十萬谷本舗漬魚漬け魚おかずお弁当 648円

ふぐの卵巣を糠に漬けこんだ石川県が誇る発酵食品。お酒の肴に、お食事のお供にご賞味ください。【ふぐの子糠漬】石川県名産珍味フグふぐの卵巣ぬか漬許可シール付き発酵食品伝統製法保存食芳醇旨み北陸金沢ご当地グルメお土産お取り寄せご褒美ごはんのおともおつまみお茶漬け酒の肴お酒のおとも伝統発酵食創業明治8年四十萬谷本舗 864円 (26件)	国産の白瓜を約2年の歳月をかけて酒粕に漬け込みました。仕上げにはみりん粕を使い、上品な風味に仕上げております。【奈良漬瓜】国産白瓜うり奈良漬粕漬みりん粕昔ながらの製法手土産お土産ギフト贈り物お中元お歳暮御供お取り寄せグルメおつまみお酒のおとも酒の肴発酵発酵食品北陸石川金沢創業明治8年四十萬谷本舗 885円	国産胡瓜を酒粕とみりん粕を贅沢に使用し、昔ながらの伝統の製法でじっくり仕上げました。胡瓜のサクサクした歯切れの良さと、酒粕の深みある味わいのハーモニーをお楽しみください。【奈良漬胡瓜】国産胡瓜きゅうり奈良漬粕漬みりん粕昔ながらの製法手土産お土産ギフト贈り物お中元お歳暮御供お取り寄せグルメおつまみお酒のおとも酒の肴発酵発酵食品北陸石川金沢創業明治8年四十萬谷本舗 939円

愛知県特産の守口大根を酒粕とみりん粕でじっくりと幾度も漬け替える昔ながらの製法で贅沢に仕上げました。酒粕の深みある味わいと、守口大根独特の歯ごたえをお楽しみください。【守口大根】もりぐちだいこん奈良漬粕漬みりん粕愛知県伝統野菜昔ながらの製法手土産お土産発酵発酵食品グルメお土産ギフト贈り物お取り寄せおつまみお酒のおとも酒の肴北陸石川金沢創業明治8年四十萬谷本舗 939円	ふぐの糠漬は、世界的にも珍しい発酵食品です。吟味された日本海沿岸のふぐを塩と米糠、米麹、魚醤で漬け込んでおり、塩味のなかに感じる旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみください。【ふぐぬか漬け】ふぐの糠漬けぬか漬け河豚魚北陸石川金沢高級珍味酒の肴ご飯のお供お茶漬け伝統製法絶品ギフト贈答用グルメ珍味おつまみ日本酒晩酌プレゼント土産発酵発酵食品グルメお土産残暑見舞い発酵食創業明治8年四十萬谷本舗 1,188円 (4件)	金沢の味、ふぐの粕漬は、世界的にも珍しい発酵食品です。吟味された日本海沿岸のふぐを塩と酒粕で漬け込んでおり、塩味のなかに感じる旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみ頂けます。【ふぐ粕漬】ふぐの粕漬け魚河豚北陸石川金沢高級珍味酒の肴ご飯のお供お茶漬け伝統製法希少贅沢絶品ギフト贈答用お取り寄せグルメ珍味おつまみ日本酒魚晩酌プレゼント土産発酵食品グルメお土産残暑見舞い発酵食創業明治8年四十萬谷本舗 1,188円

新鮮な鯖を塩で引き締め、じっくりと糠漬し熟成させました。塩と米糠、米麹で漬け込んであり、塩味のなかに旨味と酸味、かすかな渋味をお楽しみ頂けます。さばの糠漬けへしこ鯖ぬか漬け石川金沢高級珍味四十萬谷本舗保存食酒の肴ご飯のお供お茶漬けおかずグルメおつまみ日本酒魚晩酌土産発酵発酵食品北陸発酵食お父さん誕生日ギフト贈答用お取り寄せお土産残暑見舞い 702円 (4件)	日本海沿岸で獲れたいわしを糠に漬け込みました。ごはんやお酒のおともにぴったりです。塩気が強いため少量ずつお楽しみください。【いわし糠漬】いわしの糠漬けぬか漬け鰯こんかこんかいわし珍味酒の肴伝統製法ギフト贈答用お取り寄せグルメおつまみ日本酒晩酌お茶漬け酒の肴発酵保存食旨味凝縮絶品発酵食品北陸石川金沢お土産発酵食創業明治8年四十萬谷本舗 702円	よく乾燥させた生にしんを糠に漬け込みました。お酒やごはんのお供にぴったりの一品です。【にしんの糠漬け】にしんのぬか漬け鰊ニシンこんか漬け北陸石川金沢珍味酒の肴伝統製法ギフト贈答用お取り寄せグルメおつまみ日本酒晩酌お茶漬け酒の肴発酵保存食旨味凝縮絶品発酵食品お土産発酵食創業明治8年四十萬谷本舗 702円

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