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ユワキヤ info@yuwakiya.net
TEL: 0120-014-556
FAX: 097-597-0239

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アグリコ  info@agrico.jp
FAX: 097-597-8700
TEL: 097-597-8787


  赤しそ飲料の専門店

 アグリコ株式会社



日本の伝統ハーブ、

赤しそに含まれる

ビタミン、ミネラル、抗酸化成分量は

野菜の中でもトップクラス

特有のロズマリン酸も含めて

健康管理に魅力いっぱいのハーブです



アグリコは

農産から抽出、瓶詰めまで

品質の向上に努めて

毎日安心してご利用いただける製品を

お届けします



   【  赤しそ特有のハーブ栄養成分別 /  アグリコ社生産赤しそ葉100g中】

■ロズマリン酸 499.6mg ■アントシアニン 40mg ■ペリルアルデヒド 10.8mg

ポリフェノール・・・植物に含まれる色素・渋み・苦味などの成分の総称
赤しそに含まれるロズマリン酸、アントシアニンはポリフェノールの一種です
ペリルアルデヒド・・・しその香りの主体で芳香性の揮発油成分


   【  しその栄養成分別ランキング /  トップクラスの栄養ハーブ 】
■カロチン ■ビタミンB1 ■ビタミンB2 ■ビタミンC
一日所要量1800μg

1 しそ    11000μg
2 モロヘイヤ 10000μg
3 にんじん   8200μg
4 パセリ    11000μg
5 春菊  10000μg
6 ほうれん草   8200μg
7 かぼちゃ   11000μg
8 にら  10000μg
9 みつば    8200μg
10 こまつな    8200μg
一日所要量0.8〜1.1mg

1 えだまめ   0.31mg
2 にんにく 0.19mg
3 モロヘイヤ   0.18mg
4 さやえんどう    0.15mg
4 スイートコーン  0.15mg
6 アスパラガス   0.14mg
6 ブロッコリー   0.14mg
8 しそ  0.13mg
9 パセリ    0.12mg
10 かんしょ    0.11mg
一日所要量1.0〜1.2mg

1 モロヘイヤ   0.42mg
2 しそ 0.34mg
3 パセリ   0.24g
4 ブロッコリー    0.20mg
4 ほうれんそう  0.20mg
6 しゅんぎく   0.16mg
7 えだまめ   0.15mg
7 アスパラガス  0.15mg
9 みつば    0.14mg
10 にら    0.13mg
一日所要量100mg
 
1 赤ピーマン   170mg
2 黄ピーマン 150mg
3 パセリ   120mg
3 ブロッコリー    120mg
5 カリフラワー  81mg
6 ピーマン   76mg
6 モロヘイヤ   65mg
8 さやえんどう  60mg
9 ししとうがらし    57mg
10 かぼちゃ(西洋)    65mg
** しそ  26mg

■カルシウム ■鉄 ■カリウム ■食物繊維

一日所要量500〜600mg

1 パセリ   290mg
2 モロヘイヤ 260mg
3 しそ   230mg
4 こまつな    170mg
5 つるむらさき  150mg
6 しゅんぎく   120mg
6 チンゲンサイ   100mg
8 サニーレタス  66mg
9 わけぎ    59mg
10 えだまめ    58mg


一日所要量12mg

1 パセリ   0.31mg
2 こまつな 0.19mg
3 えだまめ   0.18mg
4 ほうれんそう    0.15mg
4 サニーレタス  0.15mg
6 しそ   0.14mg
6 しゅんぎく   0.14mg
8 ねぎ  0.13mg
9 ブロッコリー    0.12mg
10 モロヘイヤ   0.11mg

 
一日所要量2000mg

1 パセリ   1000mg
2 ほうれんそう 690mg
3 さといも   640mg
4 えだまめ   590mg
5 モロヘイヤ  530mg
5 にんにく   530mg
7 にら   510mg
8 みつば  500mg
8 こまつな    500mg
8 しそ    500mg

一日所要量20〜25g

1 しそ   7.3g
2 パセリ 6.8mg
3 モロヘイヤ   5.9mg
4 ごぼう    5.7mg
4 にんにく  5.7mg
6 えだまめ   5.0mg
6 ブロッコリー   4.4mg
8 ししとうがらし  3.5mg
9 かぼちゃ(西洋) 3.5 mg
10 生しいたけ    3.5mg



含有量は可食部100g当たり。科学技術庁資源調査会編・日本食品標準成分表vol5より

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価格450円(税込)
  


  赤しその抽出液



赤褐色の抽出液は、クエン酸を添加されて
鮮やかな色になります




  さまざまな抽出液



しそ葉の品種・品質や、抽出温度や時間など、条件により
抽出液の性質も変化します



  しそ葉との対話



色のよい品質のいい若葉です



  赤しそ葉
原種に近い品種


あまり葉がちじれていない大葉種です。原種に近く、生食に堅くて不向きですが、ハーブ成分に優れています

畑で見るしそは、お天気や朝昼晩の太陽の光色の変化で
さまざまな色の表情を見せます



  いよいよ抽出


収穫されたしそ葉はすぐに洗浄されて
蒸気釜で抽出が始まります



  瓶詰め工場



エアシャワーを浴びて工場に入ります



  瓶詰め工場



異物混入防止、温度管理に細心の注意を払います



  信頼の技術



私たちが製造を担当しています



  展示会風景



年2回、首都圏と地元で展示会に参加しています



アグリコ農園    

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関西    400円
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