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#かつおのたたき#銀不老#ロールケーキ
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トロ鰹の中でも脂のりの良いものを選んで 一本一本手焼きでタタキにいたしました。 昔ながらの松葉の火種で豪快に焼き上げた鰹のたたきは、 表面は香ばしく中はトロッと柔らかい風味豊かな逸品です。 伝統の技を活かした本物の味をぜひご堪能下さい。 ※写真はイメージです。実際の製造工程ではありません。
黒潮躍る太平洋。 南国土佐は海の幸豊かな國です。 その中でも「鰹」は特に有名で、 土佐の一本釣りとしても親しまれています。そんな土佐沖でとれた活の良いトロ鰹を、松葉で昔ながらの手法で焼きあげた「鰹のたたき」です。 特製タレとニンニクとご一緒にお召し上がりください。
※写真はイメージです。
1. 流水で10分程度、解凍して下さい。中が少し凍っている状態が、美味しくお召し上がりいただけます。
2. 少し厚めに切り、付属のにんにくとタレでお召し上がりください。
お好みで玉葱のスライスやねぎとご一緒にお召し上がりくださいませ。高知では、タレではなく塩で食べる「塩たたき」というのもございます。
※塩はセット内容に含まれません。
mikihyamoさん 40代/女性
投稿日:2022年01月04日
喜んでいただけました
お世話になっている方へお歳暮に贈りました。とても美味しかったよ!と連絡をいただきました。
おもたせ・ギフト 友人へ はじめて
nkazu1112さん 60代/男性
投稿日:2021年12月27日
四国の味が忘れられなくて!
四国で食べたカツオのたたきの味が忘れられず、年越し用に自分用と実家に送りました。食べるのが楽しみです。
実用品・普段使い 親戚へ はじめて
ディープコンユーさん 50代/男性
投稿日:2021年08月05日
残念です。
とてもトロかつおと呼べる商品ではありませんでした。脂は全くありません。ニンニクも全く使えません。もう買うことはないでしょう。
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