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《山裾の》山菜おかず味噌は地元産のものです。

一般的な食品中の山菜は、塩漬け貯蔵されたものを使っているため、山菜の栄養として一番期待しているミネラルやビタミン等が抜け落ちています。


『味噌を食べる』習慣は無かったけど、今まで知らなかったのがもったいない!って思うくらい美味しいんです。


令和元年、初夏。
真庭の山裾に自生するわらび、はちく、そして旨みが凝縮した真庭の干し椎茸を、
味噌職人自ら調理してもろみと合せて、濃厚な味わいのおかず味噌にしました。



醤には百種類以上の酵素が生きていて、そのまま食べると腸内環境を整えてくれます。
また分解酵素が多く、肉や魚を柔らかくしてくれたり臭みを消してくれます。
旨み成分のグルタミン酸が非常に多く、醤油や味噌に比べると塩分も控えめです。


健康管理、特にしていません。・・・でもこんな私でも続けられそう!
発酵食品である味噌は昔から『医者いらずの食材』。
『味噌を食べる』習慣は無かったけど、今まで知らなかったのがもったいない!って思うくらい美味しいんです。
大豆のイソフラボンは、美容・美肌作り、アンチエイジングに。
また活性酸素を抑え、抗酸化力を強めるビタミン類も多く含まれているので血管の老化防止にもよいといわれています。



「生野菜をもっと食べるようになりました!」
このお味噌を食卓に置いておくと、子供たちが色々アレンジして生野菜につけて食べるので、
ニンジンスティックや、大根スティックなど生野菜をいくらでも食べるようになりました。

「新しい味、メニューが広がった!」
炒め物の仕上げ調味料として。
生クリーム、しょうが、塩コショウで味を調えて、お肉やパスタのソースに。
・焼きおにぎり、お茶漬け、おかゆのトッピングに。
・コチジャン、ニンニク、ごま油を混ぜてビビンバやナムル、汁なし麺などに。
・山菜みそ、マヨネーズ、ツナを厚揚げやトーストのトッピングに。
・山菜おかずみそ『山裾の』は、季節の旬の山の幸を毎日の食卓で愉しむという豊かさを教えてくれました。
・腸活でイキイキ!山の恵をいただこう。
・古代から伝わるひしおの素晴らしさと、ここにしかない山裾の恵みを食べる習慣を。



旬の山菜を使っているため、無くなり次第終了となります。ご了承ください。



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◆配送方法について

この商品はメール便のみ送料無料1000円です。
この商品以外と同梱した場合、通常の送料がかかります。

楽天市場システム都合上、お買い物かご・楽天市場からの自動配信メールでは送料が計算されません。
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◆購入個数について

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上記を上回る場合や、他商品と同時購入で制限を超える場合は別途追加料金が発生します。


商品詳細
品名 山菜味噌
原材料名 麦、大豆、食塩、ぶどう糖果糖液糖、わらび(真庭市産)、はちく(真庭市産)、椎茸(真庭市産)、きび糖、しょうゆ(小麦含む)、みりん、アミノ酸等、ビタミンC、ビタミンB1、増粘多糖類、酒精
内容量 300g
保存方法 直射日光を避け保存
※開封後は要冷蔵(10℃以下)
賞味期限 発送から3ヶ月以上
製造者 森田醤油醸造元
岡山県真庭市栗原602-1
配送業者 ヤマト運輸
栄養成分表示(100gあたり) 熱量223kcal
たんぱく質6.4g
脂質5.6g
炭水化物40g
食塩相当量7.2g
この表示は目安です。
【アレルギー物質】小麦・大豆


山菜おかずみそ山菜味噌300g森田醤油醸造元


山菜おかずみそ山菜味噌300g森田醤油醸造元


山菜おかずみそ山菜味噌300g森田醤油醸造元


山菜おかずみそ山菜味噌300g森田醤油醸造元


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1,000円ぽっきり 真庭の山裾に自生するわらび はちく そして旨みが凝縮した真庭の干し椎茸を味噌職人自ら調理してもろみと合せて 濃厚な味わいのおかず味噌にしました

2021年予約 ごはんに合う おかず味噌 山菜おかずみそ 森田醤油醸造元 岡山真庭の山菜味噌300g もろみ味噌 金山寺みそ 食べる味噌 人気 ご飯にかける 調味料

商品番号  morita14
発売日  2021年05月01日
価格
1,000円 (税込)送料無料
メール便はポスト投函
他の商品と同梱時送料がかかります
商品がお手元に届きましたら別の容器にお入れいただき
予約:2021年7月以降発送開始予定
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品名 山菜味噌
原材料名 麦、大豆、食塩、ぶどう糖果糖液糖、わらび(真庭市産)、はちく(真庭市産)、椎茸(真庭市産)、きび糖、しょうゆ(小麦含む)、みりん、アミノ酸等、ビタミンC、ビタミンB1、増粘多糖類、酒精
内容量 300g
保存方法 直射日光を避け保存
※開封後は要冷蔵(10℃以下)
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製造者 森田醤油醸造元
岡山県真庭市栗原602-1
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たんぱく質6.4g
脂質5.6g
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【アレルギー物質】小麦・大豆





真庭産のわらび・はちく・干し椎茸が入った絶品おかず味噌 こちら→★

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野菜セット真庭あぐり野菜セット10〜11品後払いお試し少人数セットおためし野菜岡山県真庭市産岡山産西日本やさい離乳食母の日楽ギフ酵素ジュース野菜販売
粉末桑茶岡山真庭産(農薬不使用)500g^
蒜山ジャージー生クリームロールケーキ
千屋牛特選焼肉用
千屋牛サーロインステーキ
はちみつ百花蜜100%蒜山高原日本みつばち生ハチミツ花粉が入った蜂蜜蒜山の大自然の中で採取された日本ハチミツ純粋生ハチミツ
はちみつ百花蜜100%蒜山高原日本みつばち生ハチミツ花粉が入った蜂蜜蒜山の大自然の中で採取された日本ハチミツ純粋生ハチミツ
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
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総合評価3.75

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2020年06月25日

 美味しい

美味しいです!とりあえず手始めにきゅうりにつけて無限に食べました 

Koma2chiさん 40代/女性

評価1.00

投稿日:2020年06月24日

本日届いて昼に試食。残念ながら金山寺の粒は探さないと発見できず、溶けた味噌がどろっとしてて見た目が写真と違い過ぎる感じが否めませんでした。味も濃くて家の好みとは違いました。金山寺みそに山菜が入ったイメージで購入しましたが、全く別モノでした。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2020年01月05日

 ご飯にぴったりでした

白米ご飯にぴったりでした。いろんな種類の山菜がた〜くさん入っていて本当に美味しいです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 






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■店舗情報
JSHOP楽天市場店【岡山産直工房】
株式会社十字屋
〒719-3115
岡山県真庭市中396-1
【 TEL 】 0120-052-239
【 FAX 】 0867-45-7877
【 MAIL 】 info-rakuten@jshop-web.com
店舗運営責任者:三村 伸行(IT販売部)



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