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黒豚の中の黒豚。
「霧島黒豚」味わうほどに、際立つコクと旨味を是非しゃぶしゃぶ肉にてご賞味ください。
宮崎県と鹿児島県に位置する雄大な霧島連山の麓、キリシマドリームファームで肥育される、イギリス系純粋バークシャー種の「霧島黒豚」。
自社開発の黒豚専用飼育を与え、愛情いっぱいに肥育された霧島黒豚をお届けします。

旨味の秘密・・・
其の一:筋肉繊維が細く筋束内繊維が多いため、肉質が締まり、歯切れが良く、ジューシーでしっとり。
其の二:筋肉中のコラーゲンが少ないため、肉質が柔らかい。
其の三:脂肪の融点が高く脂肪中の水分が少ないため、歯応えがあり、さっぱりとした食感。
其の四:旨味成分のカルノシンと中性糖を含むため、独特のコクと旨味を持つ。


送料


キメ細かい肉質、独特の旨み
九州 ギフト 2024 林兼産業 霧島黒豚 二の重しゃぶセット(380g)

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商品番号: I54Z09
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霧島山麗で育てられた霧島黒豚のキメ細かい肉質、独特の旨みをもった最高のしゃぶしゃぶセットです。
ご注意ください
製造工場より直送するため他商品の購入には別途送料が必要になります。同じ霧島黒豚の他商品の購入にも別途送料が必要になります。
【発送についての重要なお知らせ】
発送までに少々お時間がかかります。

産  地
宮崎県
商品説明
霧島山麗で育てられた霧島黒豚のキメ細かい肉質、独特の旨みをもった最高のしゃぶしゃぶセットです。
内 容 量
霧島黒豚モモ肉180g
霧島黒豚肩ロース肉200g
賞味期限
製造日より冷凍6ヶ月
の  し
短冊のし、内のしのみ
対応可能文字限定
のし進物者の印字には対応しておりません 。
販 売 者
林兼産業株式会社 山口県下関市大和町二丁目4番8号




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

アリ1845さん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2013年02月21日

 初めての黒豚

初めて黒豚を味あいました。美味しかったです。くせになりそうです。 

ねこじゃんぐるさん 女性

評価5.00

投稿日:2009年09月11日

ギフトとして贈りました。 大変喜んでいただけたようです。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 友人へ 購入回数 はじめて 


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