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カテゴリトップ > 産直グルメ 九州各県産地別 > 長崎 > せき亭 しまばら具雑煮・博多雑煮 > 雑煮

しまばら具雑煮がDo something!に掲載されました!
しまばら具雑煮がDo something!に掲載されました! 郷土料理研究家・清絢さんががすすめるお取り寄せ・地方の逸品。冬のあったか郷土料理。天草四郎も大好物!?長崎の具沢山雑煮。
鶏肉、焼き穴子、カマボコ、ニンジン、ごぼう、レンコン、白菜、水菜、椎茸、卵焼き、高野豆腐、ちくわに丸餅。家庭によっては、ブリ、海老、するめ、ほうれん草、唐人菜、春菊、里芋、クワイ、三つ葉、キクラゲまで入れる。具材を数え始めるをキリがない、長崎のお雑煮。鎖国時代、唯一外国に開かれ、オランダや中国の文化がとても身近だった長崎には、さまざまな食材があふれていた。正月となれば、そうした具材を惜しげもなく使った豪華なお雑煮で、ハレの日を祝ったのだ。また、長崎の中でも島原だけは、この具雑煮を鍋で食べる。島原の乱で天草四郎が餅を兵糧として原城に籠城した際、山海の食材を集め、ともに戦った人々に大鍋で具沢山の雑煮を作ってふるまったそうだ。以来、島原には、鍋で具雑煮を食べる習慣が残っている。
・・・・・・・・・・・・Do something!より抜粋      
1食256kcal!島原伝統の料理です。
島原の乱以来の郷土料理。正月だけでなく島原では、季節を問わずいただきます。たくさん入っているの野菜の中でも、細切りに刻んだごぼうとにんじんがしゃっきりとした歯ごたえを残しています。また上品だけど旨みたっぷりの独自のだし汁がよく効いています。 1食(500g)あたりわずか塩分2.5gと健康食でもあります。また、お餅も2個入って、野菜や具材もたくさん入ってボリュームたっぷりなのに1人分(500g)256kcalと、女性にとっても嬉しい料理です!
お店の味そのまま!お湯でカンタン!
通販商品は、お店の味をほぼ完璧に再現していて、お店で両方を食べ比べてみると、通販商品の方がだしが具にしみこんだ時間が長い分だけ、味わいがちょっぴり深くなっているかなというところです。これも実際お店で並べて交互に味わってみてやっとわかる違いですので、見事に商品化していることに驚いてしまうほどです。調理は袋のまま熱湯で8〜10分煮るだけ。とってもお手軽です。
地元では取材も多い有名店!
具雑煮の専門店「せき亭」さんは本店のある島原と、博多駅に程近いところに博多店があります。温かくバランスの取れた食事にこだわって昭和42年より開業の味を守り続けています。 地元福岡でも人気沸騰中で、私どもがお店に伺った際も、TV局と情報誌の取材の合間を縫ってでした。
長崎・島原伝統の味 具雑煮(ぐぞうに)
島原具雑煮 島原具雑煮
長崎県は島原の名物。具雑煮(ぐぞうに)具沢山のお雑煮です。
成人病予防で市の機関に紹介されるほど、現代人向けのお雑煮です。
電子レンジでチンするだけの簡単調理。野菜足りてますか??




送料


具雑煮はカロリーがなんと256kcalで
おなかいっぱいになります☆
九州 ギフト 2024 雑煮のせき亭 しまばら具雑煮(3個入)
ギフト 長崎土産 島原土産 贈り物 お土産 長崎県 長崎名物 郷土料理 お取り寄せ お正月 御中元 敬老の日 御歳暮 プレゼント I23Z00 冷凍
商品番号: I23Z00
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島原の伝統料理のセットをご家庭で。レンジでチンの簡単雑煮(湯煎でも出来ます。)

具雑煮は、カロリーがなんと256kcal!
長崎県は島原の名物。
具雑煮(ぐぞうに)具沢山のお雑煮です。
成人病予防で市の機関に紹介されるほど、現代人向けのお雑煮です。

島原の乱以来の島原郷土料理。正月だけでなく島原では季節を問わずいただきます。

具雑煮の専門店「せき亭」さんは本店のある島原と、博多駅に程近いところに博多店があります。
温かくバランスの取れた食事にこだわって昭和42年より開業の味を守り続けています。
ご注意ください
せき亭 より直送するため他メーカー商品の購入には別途送料が必要になります。
この商品は12セットまで1つ分の送料でお届けできます。

産  地
長崎県
内 容 量
500g×3
賞味期限
冷凍180日
原 材 料

出汁(薄口醤油、鯖節、食塩、粉末あご、昆布)、餅(熊本)、白菜(九州産)、ごぼう(宮崎)、人参、水菜、鶏肉、蒲鉾、蓮根、卵焼き、穴子素焼き、高野豆腐、椎茸、紅コウジ色素

アレルギー物質

卵、小麦、さば、大豆、鶏肉

製 造 元
しまばら具雑煮 せき亭
福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目7−16




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(6件)
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総合評価4.33

∞Marie∞さん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2020年01月05日

 ω<●>)

一人暮らしの方のお歳暮に。。(*・ω・) 

使い道 実用品・普段使い 使う人 親戚へ 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2019年01月01日

 美味しかった!!

某漫画で取り上げられていたお取り寄せグルメで、年末を待って待っていよいよ注文出来て、正月に舌鼓をうちまくっています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

リリー オブ ザ バレーさん 60代/女性

評価3.00

投稿日:2016年11月06日

 物足りない

あまりにも、あっさりで物足りなかったです。雑煮にしては、具材が合わないような・・・ 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 


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