夏の暑い日に、グラスにたっぷりと氷を入れて、オン・ザ・ロックで飲むために造った日本酒です。非常に甘口のお酒なのですが、強めの酸味が甘味を引き締め、絶妙のバランスに仕上がっています。米と米こうじだけで造られた純米酒なのに、とてもフレッシュでフルーティー。

夏季限定酒として白瀧酒造の夏の風物詩となっていましたが、大変ご好評をいただきまして、2017年から通年販売になりました。

日本酒の甘辛の目安を示す数値に「日本酒度」があります。プラスなら辛口、マイナスなら甘口になる傾向があります。ほとんどの日本酒はプラスマイナス10の範囲に収まるのですが、このお酒はなんとマイナス70です。白瀧酒造の歴史上でも屈指の甘口。日本酒の可能性を広げる新しい味わいをぜひお試しください。

低アルコールなのでジュース感覚でお飲みいただけます。普段あまり日本酒を飲まない方にもおすすめ。食前酒やデザート酒にも向いています。

女性が本当に買いたい、食べたいと思う食品・飲料を選ぶイベント「FOODEX美食女子グランプリ」にて、なんとグランプリを受賞いたしました。

FOODEXはアジア最大級の食品・飲料専門展示会。そして、日本酒だけでなく、ビールやワイン、ジュースやお茶なども対象となる「ドリンク部門」でのグランプリ受賞。これは大変な快挙です。ペンギンさんがやってくれました。

白瀧酒造杜氏・松本宣機 「ロックで飲んでいただくために造った純米酒です。割り負けしないよう、甘味と酸味が濃縮されたシロップの様なジューシーな味わいが特長。キンキンに冷やしてお召し上がりください。シャーベットアイスに合わせるのもおススメです」

「オン・ザ・ロックでゴクゴク飲んで夏の暑さを吹き飛ばそう」 そんなコンセプトのお酒です。ペンギンラベルはCOOLの目印。暑ければ暑いほど美味しくなるロック酒をぜひお楽しみください。