大谷酒造株式会社
鷹勇　純米吟醸なかだれ 720ml

酒槽で搾り、自然に流れ出る「なかだれ」と呼ばれる部分だけを
瓶詰めしました。口当たりが良くなめらかで、口中に芳醇な香りが広がります。

【メーカー】大谷酒造株式会社／鳥取県
【分類】純米吟醸　　
【タイプ】辛口
【容量】720ml　
【アルコール度数】15%〜16%
【原料米】山田錦・玉栄　
【精米歩合】50%
【日本酒度】+5.0
【酸度】1.7

大谷酒造
大山の山麓の豊かな自然、冬の寒風、雪解け水を含んだ土地柄が酒造りに適し、
加えて原料米は山田錦を基本に、玉栄「タマサカエ」鳥取県だけの酒造
好適米 強力「ゴウリキ」等を使用し一貫して米作りから酒造り迄創り手の
顔が見えてくる辛口にこだわって造り続けています。