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 大切な記念日・誕生日などにご活用ください。 -
  3,000円以下- 3,000〜10,000円
- 10,000円〜30,000円
- 30,000円〜50,000円
- 50,000円〜100,000円
- 100,000円〜200,000円
- 200,000円以上
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イタリアワインの歴史を変えた、名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。しなやかさと繊細さを併せ持つ上品な仕上がり。
1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。サッシカイア一族とは血縁関係にあり、当初はサッシカイアのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。1970年代に「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンを生みだし、トスカーナワインの品質向上を牽引していきました。
現当主は、26代目となるピエロ・アンティノリ氏。3人の娘たちと共に伝統を重んじ、革新し続けるワイナリーです。
アンティノリの魅力は何と言っても、イタリア各地に"その土地のスペシャリスト"と言うべき個性を備えた、素晴らしいワイナリーを数多く所有していることです。
アンティノリはキャンティ・クラシコにフラッグシップのワインを生みだすテヌータ・ティニャネロ、キャンティ・クラシコのペポリ、キャンティ・クラシコ・リゼルヴァのバディア・ア・パッシニャーノという3つのエステートを所有しています
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その中でテヌータ・ティニャネロ・エステートは、ティニャネロ、ソライアの２つのスーパータスカンを造り生み出しているエステート。特徴は世界でアンティノリだけが取り入れている、「アルベレーゼ」という白い石を使用したサンジョヴェーゼの栽培方法にあります。
畑にもともとあった大きな白い石を砂利の大きさまで砕き、ブドウの樹の列に地中20ｃｍ程度から地表まで捲きます。そうすることにより、この石は、ゆっくりと果実を熟成させる、水分量を調整し水はけを良くする、という２つの働きをします。サンジョヴェーゼは直射日光だけに照らされ急速に熟すと水っぽく、酸味だけが際立ってしまいます。石を利用することで地表からの反射光により、ゆっくりとブドウを十分に熟させ、甘いタンニンを持った、質の高いサンジョヴェーゼを収穫することができます。これらは大変な手間とコストがかかり、アンティノリでも、ティニャネロ・エステートのみこの方法を取り入れています。
フラッグシップのティニャネロは、イタリアワインで初めてサンジョヴェーゼの熟成に小樽を使用し、白ブドウではない国際品種をブレンドしたワインとして知られています。フレンチオークの新樽60％を使用し造られます。
サンジョヴェーゼがカベルネ・ソーヴィニヨンとの相性が良いことを証明する一本。スーパータスカンの味わいをこの機会にぜひご堪能下さい。
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| 【スーパータスカンのテッパン！】 |
[2020] ティニャネロ 750ml 赤
パーカーポイント95点！
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■テイスティングノート
チェリー、ストロベリー、ブラックベリーの香りにスミレ、モーブ、バラのデリケートな花のニュアンス。 ブーケは、ローストしたコーヒーとココアパウダーの香りによって完成される。口に含むと、いきいきとした風味が感じられ、浮遊感と立体感がある。フィニッシュでは、コショウと甘草のスパイシーな香りが、アロマティック・ハーブの心地よい感覚と合わさり、余韻の長さとフレッシュさを与える。
■2020年ヴィンテージ
2020年は、温暖で乾燥した冬に始まり、3月の終わりに短い寒波に見舞われた。平均的に雨が多く、やや涼しい春に続いて、暑い夏が訪れたが、極端な暑さはなく、数回の雨に見舞われたため、ブドウの房は最適な状態で成長した。収穫が始まった9月は、特に終盤に小雨が降ったことが特徴的で、ブドウのフェノール成熟を促進した。収穫は9月20日から10月9日まで、かなり集中的に行われ、サンジョヴェーゼとカベルネ・フランから始まり、カベルネ・ソーヴィニヨンで終わった。
■パーカーポイント95点！
2020年のティニャネロは、華やかなブーケを持ち、前面に出た親しみやすい個性を持っている。すぐにダークチェリー、ドライラズベリー、スパイス、トーストしたアーモンド、柑橘系のブラッドオレンジが感じられる。ブレンドは通常、サンジョヴェーゼが75％から80％、カベルネ・フランが7％。その中間の13％から18％がカベルネ・ソーヴィニヨンだ。このヴィンテージはとてもきれいで、長く待つ必要はないだろう。タンニンは甘くシルキー。「ティニャネロは、チャレンジングな年でもクラシックな年でも、素晴らしい畑であることを証明しています」とマネージング・ディレクターのレンツォ・コタレッラは言う。
■ジェームス・サックリング97点！ |
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| 2021年は過去最高ヴィンテージのひとつだ！ |
[2021] ティニャネロ 750ml 赤
パーカーポイント98点！
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■品種：サンジョヴェーゼ79％、カベルネ・ソーヴィニヨン13％、カベルネ・フラン8％
■熟成：フレンチオーク樽とハンガリー産オーク樽（ほとんどが新樽）で、合計約15カ月間
■テイスティングノート
外観は深みのあるルビーレッドの色調。ブラックチェリーやラズベリー、スミレ、ラベンダーを想わせる華やかなアロマが溢れ出します。トーストしたアーモンドやシナモンなどのスパイス、モカのニュアンスが重なり、親しみやすい香り。口当たりは滑らかで、豊かな果実味と繊細なタンニンがワインにしっかりとした骨格とフィネスを与えています。洗練された酸とのバランスが絶妙で、美しく上品な印象。今飲んでもお楽しみいただけますが、熟成よる変化も期待できる出来栄えです。
■2021年ヴィンテージ
2021年ヴィンテージは、その長く忍耐強い季節が記憶に残るだろう。冬は寒すぎず、3月末まで雨に見舞われた。春の訪れはブドウの木の早い発芽を促し、その後成長サイクルが遅くなった。しかしその後、4月の全般的に涼しく乾燥した天候のため、ブドウの木の生長サイクルは遅くなった。
5月と6月は規則正しく、暑すぎず、降雨もあったため、ティニャネッロの畑にあるすべての品種で素晴らしい開花と結実が見られた。 夏は全般的に暑く乾燥した気候で、特に8月は終盤に降雨があり、ブドウの成熟が最良の状態で始まった。9月と10月は理想的な天候だった。晴天で、暑すぎず、風が強く、夜は涼しかったため、ブドウはゆっくりと熟すことができた。
全体として、2021年はこれまでで最高のヴィンテージのひとつとなった。収穫作業は9月の最後の10日間にサンジョヴェーゼで始まり、10月20日にカベルネで終わった。
■パーカーポイント98点！
1971年に初めて造られたこの伝説的なイタリアワインは、現在50周年を迎えている。ティニャネロ、誕生日おめでとう！
2021ティニャネッロ（サンジョヴェーゼ79％、カベルネ・ソーヴィニヨン13％、カベルネ・フラン8％で造られる）は、すべての琴線に触れる。5月にリリースされるこのワインは、酸味のある果実味、レッドカラント、ティーリーフ、ヘリテージ・ローズ、砕いた白胡椒、甘草、ナツメグ、クローブ、刻んだミントなど、典型的な可愛らしい味わいを示す。ゆっくりと開いていき、時間が経つにつれて豊かさと高揚感が増し、しばらくするとまさに官能的で頭でっかちになる。しかし、貫く線はサンジョヴェーゼの明るいフレッシュさとミネラル感に変わりはない。2018年ヴィンテージ（これも気に入った）と比べると、このヴィンテージは全体的な果実の重さとボリュームが増している。
■ヴィノス98点！ |
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| アンティノリ最高のキャンティ・クラシコ！ |
[2019] バディア ア パッシニャーノ
キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ
750ml 赤 フルボディ アンティノリ
ワインスペクテーター95点！
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■千年以上の歴史を誇る優良畑で造られる、アンティノリ最高のキャンティ・クラシコ。サンジョヴェーゼの美学を追求した1本。
バディア・ア・パッシニャーノのワイナリーは、かの有名な「テヌータ・ティニャネロ」から僅かに南方へ3km程離れた場所に位置。ワイナリーの名前は、この地で遥か891年から記録を残す修道院に由来しており、修道院の歴史ある建物とそれを取り囲むブドウ畑の景観は、キャンティ・クラシコの中でも特に美しいと言われています。畑は主に石灰質を多く含んだ土壌。標高が250m‐300mという高地にあり、
1000年以上に渡り高品質なワインが造られる優良区画として伝えられてきました。
この畑をアンティノリが買い取ったのは、1987年のこと。56haの畑にはほとんどサンジョヴェーゼが植えられていますが、ごく限られた区画ではカベルネ・ソーヴィニヨンやシラーも栽培。さらにバディア・ア・パッシニャーノの畑には、スーパータスカンのティニャネロを生み出すテヌータ・ティニャネロから良質な樹のクローンを持ち込み植え替えられており、最高品質のブドウを使用してワイン造りが行われています。
バディア・ア・パッシニャーノに使用されるブドウはサンジョヴェーゼ100％。ブドウのポテンシャルを最大限に引き出すため、ブドウを収穫した後は丁寧に除梗され、再び手作業にて選果を実施。10日間発酵させて十分に糖分と果皮のエキスを抽出した後、さらに10日から12日間浸します。樽についてはサンジョヴェーゼ特有のピュアな果実味を活かすため、フレンチオークの比率を抑え、主にハンガリー産のものを使用。マロラティック発酵の後に14ヵ月の樽熟成を行っています。
■アンティノリが手掛ける唯一のグラン・セレツィオーネ
グラン・セレツィオーネは、キャンティ・クラシコ協会が2013年に新たに設けた格上の新呼称。キャンティ・クラシコは収穫から12ヵ月で出荷可能、アルコール度数12％という規定であり、キャンティ・クラシコ・リゼルヴァは収穫から24ヵ月、アルコール度数12.5％と定められていますが、グラン・セレツィオーネではより厳格な規定が設けられています。
1.自社畑のブドウを100％使用すること。 2.収穫から30ヵ月以上を経て出荷。（瓶熟3か月を含む） 3.アルコール度数13％以上。 4.サンジョヴェーゼを80％以上使用すること。 5.厳しい感応検査による品質基準をクリアすること。
■味わい
カシスやレッドチェリーなどの黒・赤系果実のアロマに、スミレやタイム、バニラ、チョコレートなどのニュアンスを含んだ奥行きのある香りが広がります。口当たりは非常に柔らかく、果実の風味がたっぷりと感じられるリッチな印象。綺麗な酸がワインにエレガンスをもたらします。フィニッシュに訪れる、豊かな風味を纏った長い余韻も魅力です。
■ワインスペクテーター95点！
ブラックチェリー、ブラックベリー、ブルーベリーの風味が際立つ濃厚な赤ワインで、バニラとトースティーなオークの風味がミネラルと野生のハーブによって強調されている。見事なバランスとテクスチャー。土っぽいフィニッシュにはタンニンのストラクチャーが現れ、このワインが本領を発揮するまであと2〜3年は必要であることを示唆している。セラーのための1本。
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アンティノリ渾身の珠玉のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
ピアン・デッレ・ヴィーニェはモンタルチーノの町から6キロ南西に位置。ワイナリーの名前は、19世紀から敷地内にある鉄道の駅から命名。1995年よりアンティノリの所有となり、「それぞれの土地の伝統、個性、歴史を活かす」という考えのもと、ワイン造りを行っています。
ピアン・デッレ・ヴィーニェのブドウ畑は約65haで、オリーヴの畑を含む約184haもの広大な森に囲まれた、標高約130mに位置しています。細かい砂利を豊富に含んだ粘土石灰質土壌。南西向きで日当たりが良く、比較的温暖な気候が特長です。
ファーストヴィンテージは1995年。当時、所有する畑は、アンティノリが参入する以前からあった樹齢20年のエリア27haと、新たに植樹した33haのエリアでした。現在は樹齢が上がり、厳しく選果して優れたブドウだけがワインに使用されています。
ピアン・デッレ・ヴィーニェのブルネッロは、前述した通り標高が高いため昼夜の寒暖の差が大きく、果実味と酸味が高いレベルで保持された、上質なサンジョヴェーゼを使用。出来上がるワインは、濃厚でタンニン豊富なブルネッロ・ディ・モンタルチーノのイメージとは一線を画した、非常にスムースなスタイル。滑らかなタンニン、複雑性がありリッチ、優雅な雰囲気をもった仕上がりが魅力です。
伝統的なブルネッロらしい芳醇さを保ちながら、より飲みやすくモダンで洗練された味わいの、珠玉のブルネッロ・ディ・モンタルチーノと言えるでしょう。
グレートヴィンテージにのみ造られる、土地への想いが詰まったトップキュヴェ
こちらのヴィーニャ・フェッロヴィアは、19世紀の鉄道の駅に隣接する4haもの小さな区画のブドウから、最高のヴィンテージと認定した年のみ生産されるトップキュヴェ。“ヴィーニャ”とは「ブドウ園」、“フェッロヴィア”とは「レール」を意味し、このワイナリーにとって鉄道が身近な存在だということが伺えます。
ワインに使用されるブドウが育つ土壌は、主に小石を多く含む石灰質粘土。リゼルヴァ用に栽培された区画で丁寧に収穫されたブドウを使用し、20日間スキンコンタクトが行われた後、小さなオーク樽で6ヵ月間マロラクティック発酵、その後800Lの樽で12ヵ月間、さらにその後1,600Lの大樽で12ヵ月間熟成。瓶詰めされた後も12ヵ月間瓶内熟成が行われ、計4年もの歳月を経てやっと出荷の時を迎えます。
外観はルビーレッドの色調。熟した赤系果実のアロマに、マーマレードの風味が溶け込んだ甘やかな香りがグラスから溢れ出します。そこへラベンダーやバルサミコ、チョコレート、シナモンの複雑なニュアンスが加わり、魅惑的な印象。瑞々しい果実味を引き立てるタンニンは、濃密ながらもしなやかで、柔らかい口当たりを演出しています。今すぐにでも愉しめますが、更なる熟成のポテンシャルも大いに秘めた逸品です。 |
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[2016] ブルネッロ ディ モンタルチーノ
ヴィーニャ・フェッロヴィア
ピアン・デッレ・ヴィーニェ
750ml 赤 フルボディ アンティノリ
ジェームス・サックリング96点！
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■ヴィンテージ情報
2016年のモンタルチーノ地区は、ワイン評価誌のヴィンテージチャートにおいて超高評価となったグレートヴィンテージ。ワイン・スペクテーターでは99点、ワイン・アドヴォケイトでは98点を獲得しています。比較的暖かな冬で、春はいつもより少し早く始まり、気温は平均を少し上回りました。その後数週間は雨に恵まれたため、乾燥した期間と水を吸収する期間、両方を得たブドウの木は健やかに成長。そして7〜9月の間は好天に恵まれ、高温の昼と涼しい夜を繰り返したことで、熟成度と酸度、そして芳香成分が豊かなブドウが収穫されました。
■味わい
外観はルビーレッドの色調。グラスからは、レッドチェリーやブラックチェリー、ブルーベリーなどの果実のアロマが溢れ出します。加えて、オレンジの皮やアーモンド、スギ、タバコなどニュアンスが織り成す、エキゾチックで香り高い印象。エネルギッシュで新鮮な果実味が口内を満たし、しっかりとした酸味がワインに奥行きを与えています。タンニンは滑らかで心地よく、ミネラル感が寄り添う複雑な味わい。フィニッシュは、スパイスの風味が続く余韻をご堪能いただけます。
■ジェームス・サックリング96点！
ドライオレンジピール、タンジェリン、ダークチェリー、花の素晴らしいアロマがフルボディに続き、しっかりとした噛み応えのあるタンニンが洗練され、バランスが取れている。余韻は非常に長く、美しい。少し内気だが、熟成のポテンシャルは高い。2024年以降に試してみよう。 |
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| アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン！ |
[2019] ソライア 750ml 赤 アンティノリ
パーカーポイント97点！
【送料無料】（沖縄・離島は別）
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イタリアワインの歴史を変えた、 名家アンティノリが誇る伝説的スーパータスカン。豊かなミネラルにより美しく研ぎ澄まされた崇高な逸品。
■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75％ サンジョヴェーゼ15％ カベルネ・フラン10％
■ヴィンテージ情報
2019年のキャンティ地区は、ワイン・スペクテータ―で「フィネスと熟成に耐えうるストラクチャーを持つ、フレッシュでバランスの取れたワインが造られた」と称される、優良ヴィンテージ。
ソライアにおいても同様で、アンティノリの公式ホームページによると、雨の制限された冬はかなり寒く、春先まで涼しい気候が続きました。4〜5月に雨が続いた後の夏は暑さに見舞われましたが、例年より少し多かった雨がブドウの成長サイクルを正常に促進。8月末に理想的な気候条件が訪れ、9〜10月まで続いたことで、ソライアのブドウ畑で栽培されている3品種は完璧に成熟。9月末にカベルネ・フランとサンジョヴェーゼを、10月14日にカベルネ・ソーヴィニヨンを収穫しました。ワイン・アドヴォケイトで、「トスカーナを代表するワインエステートのもうひとつの大ヒット作である。」と評されるなど、注目のヴィンテージです。
■味わい
深みを帯びたルビーの色調。ラズベリーやブラックベリーなど果実のアロマに、オレンジの皮やバラ、ミントに、コーヒーやリコリスなど複雑な香りが溶け合い、多層的な印象を感じさせます。緻密なタンニンが口内を優しく包み込み、カシスやチョコレートなど濃密な風味が広がる味わいは、まさに圧巻。しっかりとしたストラクチャーは、エネルギッシュな酸などによる繊細なバランスの上に成り立っており、余韻にかけて豊かなブーケをもたらします。タバコやオリーヴ、トーストなど香ばしい後味が長く持続。高い次元で調和がとれた、素晴らしい仕上がりです。
■パーカーポイント97点！
マルケージ・アンティノリ2019ソライアは、トスカーナを代表するワインエステートのもうひとつの大ヒット作である。ブレンドはカベルネ・フランの比率がやや高く、サンジョヴェーゼの比率がやや低くなっている。現在の比率は、カベルネ・ソーヴィニヨン75％、サンジョヴェーゼ15％、カベルネ・フラン10％（近年、特に気候の変化に伴い、カベルネ・フランの比率が上昇している）。ソライアの畑の土壌はガレストロの岩が多く、特にカベルネ・フランとの相性が良い。マネージング・ディレクターのレンツォ・コタレッラは、2019年のようなヴィンテージは、ワインの最終的な個性はブレンドからではなく、その周辺のテリトリーから生まれることを証明していると教えてくれた。このワインは、ダークフルーツ、スパイス、甘いタバコをふんだんに使った、おおらかで非常に表情豊かなエディションだ。タンニンは美しくビロードのように柔らかい。コレクターにはたまらない美しいワインだ。
■ワインスペクテーター98点！
■ジェームス・サックリング98点！ |
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