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本格焼酎 原料別



限定販売 東京島酒

本格焼酎 蔵元別


焼酎 美味しい飲み方西野金陵H.P.より一部抜粋)
[前割り]
ぜひ試してみて味の違いにビックリ!
酒器に焼酎と水を入れて1〜2日程度味をなじませます。
焼酎6:水4または5:5がおすすめ。時間をかけて水となじんだ焼酎の味は格別。お燗や水割りにすれば、まろやかでソフトな飲み口を楽しめます。
[お湯割り]
じっくり混ざり合っておいしくなるんだ!
焼酎6:水4の「ロクヨン」が一般的。アルコール度数も日本酒と同じ位になります。冷めにくい陶器のカップなどに、まずお湯を入れてから焼酎をゆっくり注ぎます。お湯が熱すぎると香りがきつく立ちすぎるので、気をつけてください。
お湯の温度は80度前後、割った後の温度が45度〜50度が目安です。
[お燗]
お燗にするなら前割が一番!
酒器に焼酎と水を入れ、人肌程度に温めます。
焼酎6:水4か5:5がおすすめ。一晩じっくりなじませた焼酎(前割り)をお燗するのが本格的な飲み方といわれています。まろやかな飲み口で。お湯割りよりも飲みやすくなると評判
[ロック]
氷はおいしい水で作ってね!
まずグラスに氷を入れ、ゆっくり焼酎を注ぎます。焼酎本来の味わいがそのままに、そして爽やかに楽しめます。氷はクラッシュすると水割り近い感覚に。ノドごしがよく、ほのかに立ち昇る香りとライトな味わいが人気です。
[水割り]
ポイントはおいしい水と氷だよ!
焼酎6:水4の「ロクヨン」が一般的。アルコール度数も日本酒と同じ位になります。お好みで7:3、5:5なども。焼酎、水の順にゆっくり注ぎます。お湯割りよりも濃い目でもコクと香りを軽やかに味わえます。前割り焼酎に氷を浮かべるのもおすすめです。
度数早見表25度を割ると)
焼酎 出来上がり
8 2 20.0
7 3 17.5度
6 4 15.0度
5 5 12.5度
4 6 10.0度
3 7 7.5度
2 8 5.0度

アルコール度数15度前後が目安です。
お好みで調整してください。







 




茨城県 剛烈富永酒造店
金砂郷(カナサゴウ) 蕎麦焼酎 25度 1800ml


価格1,900円 (税込 2,052 円) 送料別
1〜3日で発送いたします。
残りあと1です
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この商品の配送方法
  • 宅配便

この蕎麦焼酎は、金砂郷を使用していません。
金砂郷は極少量しか生産されておらず、価格も高いです。
蔵元さんに確認したところ、県内の蕎麦では、足りないので
県外で流通している蕎麦も原料に使用しているそうです。

●剛烈(ごうれつ)富永酒造店
  茨城県常陸太田市大里町3401
●原材料 そば・米麹・麦麹
●アルコール分 25度
●本格蕎麦焼酎(甲乙混和ではありません)


金砂郷は金砂郷村の在来品種。
金砂郷町は市町村合併で常陸太田市に編入され
今では、蕎麦・商品名等に残っているだけです。
金砂郷の品種改良されたものが常陸秋蕎麦です。





 




金砂郷そば100%使用
茨城県 剛烈富永酒造店
極の金砂郷 蕎麦焼酎 25度 1800ml


価格2,963円 (税込 3,200 円) 送料別
1〜3日で発送いたします。
残りあと1です
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この商品の配送方法
  • 宅配便

金砂郷(かなすごう)そば100%使用。麹は米麹・麦麹使用です。
減圧蒸留です。


金砂郷は金砂郷村の在来品種。 金砂郷町は市町村合併で常陸太田市に編入され
今では、蕎麦・商品名等に残っているだけです。 金砂郷の品種改良されたものが常陸秋蕎麦です。


原材料 そば・米麹(国産米)・麦麹
アルコール分 25%





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