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【3大貴腐ワインの一つ】【ハンガリー】

[2018] トカイアスー 5プットニョス
500ml 白極甘口パトリシウス
インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2024 金賞！

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ハンガリーで、この国の代表的品種「フルミント」を用いてのワインを生産しているワイナリー。現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有し、ワイン生産者としても既に19世紀には公文書でその存在が知られていました。現在は85ヘクタールを所有。各畑のテロワールを尊重し、低収量により高品質なワインを造り出しています。

ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる極甘口ワイン。うっとりするような濃密な甘味と貴腐ブドウ特有の複雑味をお楽しみください。

■ぶどう品種：フルミント76％、シャルガ・ムシュコタイ11％、ゼータ9％、ハールシュレヴェリュ4％

■醗酵：ステンレスタンク　　　
■熟成：オーク樽熟成28ヵ月(220L、ハンガリアンオーク、新樽比率20％)

■樹齢：25年
■収量：7,5hl/ha
■土壌：火山性の凝灰土に覆われたレス土

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