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・	【愛知県】丸石醸造株式会社	・	【三重県】清水清三郎商店株式会社	・	【和歌山県】株式会社　名手酒造店(黒牛)
・	【和歌山県】中野BC株式会社	・	【和歌山県】株式会社　世界一統（南方）

☆シマヤ限定酒☆
しまや・みつわ台本店は年に1度
新酒時（2月から4月）に蔵元でも買えない！蔵元でも飲めない！本当の幻のシマヤ限定酒を買い付けて氷温（-1～-3）冷蔵庫管理し熟成させていますので当然買い付け日が製造日なのでお客様がお求めになる時期によっては製造日が経っている事をご了解の上お求め下さい。

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酒造年度 Brewing Year /Brewery Year（B.Y.）

7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度（B.Y.）といいます。
平成21年12月に醸造されたお酒と平成22年01月に醸造されたお酒の酒造年度は、ともに平成21年度となります。
ラベルに印字されている日付（製造年月）や蔵出し日とは異なります。

製造年月

製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として表示しています。ほとんどの蔵元さんがこの表示です。

酒造年度　補足

B.Y.は英語ですが使われる年数字は西暦ではなく元号が一般です。
たとえば2009年07月01日～20010年06月30日は2009年が平成21年であることから
「21B.Y.」または「B.Y21」となります。
2009B.Y.・B.Y.2009の西暦表記でもOKですが、国税局等が元号を使用するためそれに倣って元号表記が一般のようです。

全国新酒鑑評会も元号を使用しています。
平成22年05月頃に発表される金賞受賞酒は平成21年度金賞受賞酒となります。
酒造年度を知らない方は、「あれ？新酒なのに去年のお酒・・・」と勘違いされます。
そこで西暦を使って「2010年度産」「2010年産」と表記する場合があります。

勘違いしないようにとの思いで西暦を使用することが、かえって混乱を招いているようです。

1件～ 21件 (全 21件)


愛知県丸石醸造二兎備前雄町三十三純米大吟醸 720ml 要低温オリジナル化粧箱入瓶詰2025年8月以降 5,940円	特約店限定流通和歌山県名手酒造店黒牛（くろうし）純米吟醸 1800ml 要低温瓶詰2025年5月以降 4,015円	特約店限定流通和歌山県名手酒造店黒牛（くろうし）雄町純米吟醸 1800ml 要低温瓶詰2024年4月以降醸造年度令和3(2021)年度以降 3,850円
	売り切れ
特約店限定流通和歌山県名手酒造店黒牛（くろうし）純米酒 1800ml 要低温瓶詰2025年10月以降 2,997円	Kura Master 2020 プレジデント賞受賞三重県清水清三郎商店作智(さとり) 純米大吟醸滴取り750ml 要低温瓶詰2021年1月以降 36,300円送料無料	特約店限定酒愛知県丸石醸造二兎純米吟醸山田錦五十五1800ml 要低温瓶詰2025年9月以降 3,960円
売り切れ		売り切れ
特約店限定酒三重県清水清三郎商店作槐山一滴水純米大吟醸 1800ml 要低温化粧箱入製造年月2024年10月以降 11,000円	特約店限定酒愛知県丸石醸造二兎純米山田錦六十五1800ml 要低温瓶詰2025年9月以降 3,300円	特約店限定販売和歌山県世界一統南方純米吟醸 1800ml 要低温瓶詰2018年08月以降 3,080円
売り切れ	売り切れ	売り切れ
特約店限定酒三重県清水清三郎商店作槐山一滴水純米大吟醸 720ml 要低温化粧箱入製造年月2024年10月以降 5,500円	特約店限定酒三重県清水清三郎商店作雅乃智純米吟醸酒 1800ml 要低温製造年月2025年7月以降 4,950円	特約店限定酒三重県清水清三郎商店作奏乃智純米吟醸酒 1800ml 要低温製造年月2025年1月以降 4,950円
売り切れ	売り切れ	売り切れ
特約店限定酒三重県清水清三郎商店作恵乃智純米吟醸酒 1800ml 要低温製造年月2025年8月以降 4,180円	特約店限定酒三重県清水清三郎商店作穂乃智純米酒 1800ml 要低温製造年月2025年7月以降 3,960円	特約店限定酒三重県清水清三郎商店作玄乃智純米酒 1800ml 要低温製造年月2025年7月以降 3,960円

和歌山県名手酒造店黒牛蔵元冷蔵熟成生酒 1800ml 要冷蔵 4,609円～	特約店/数量限定酒和歌山県名手酒造黒牛山田錦中取り純米無濾過生原酒1800ml 要冷蔵【瓶詰2025年4月以降】 3,663円	ヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒2022 Kura Master プラチナ賞受賞アリアンスガストロノミー賞受賞平成09年(1997年)和歌山県中野BC CHOKYU 1997 300ml要低温化粧箱無し 2,200円

黒牛の海紅にほふももしきの大宮人しあさりすらすも和歌山県名手酒造店黒牛純米大吟醸要低温化粧箱入製造年月 1800ml 2025/1以降・720ml 2025/4以降 5,536円～	古に妹と我が見しぬばたまの黒牛潟と見ればさぶしも和歌山県名手酒造店黒牛緋扇(ひおうぎ)純米大吟醸 720ml 要低温化粧箱入瓶詰2025年7月以降 7,500円	古に妹と我が見しぬばたまの黒牛潟と見ればさぶしも和歌山県名手酒造店黒牛緋扇(ひおうぎ)★ 限定ボトル★ 純米大吟醸 720ml 要低温化粧箱入瓶詰2025年11月以降 11,000円