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合資会社 白井(しらい)酒造店曙酒造合資会社(天明)末廣酒造株式会社
大七酒造夢心酒造(奈良萬)  

☆シマヤ限定酒☆
しまや・みつわ台本店は年に1度
新酒時(2月から4月)に蔵元でも買えない!蔵元でも飲めない!本当の幻のシマヤ限定酒を買い付けて氷温(-1〜-3)冷蔵庫管理し熟成させていますので当然買い付け日が製造日なのでお客様がお求めになる時期によっては製造日が経っている事をご了解の上お求め下さい。

リアル店舗のご案内
をクリックするとリアル店舗がご覧いただけます。



島屋外観 いらっしゃいませ! 左はレジです。右は梅酒・ウイスキー・焼酎など 右奥はジン・ラム・ウオッカなど 1904年からのヴィンテージブランデー 右は泡盛、左が芋焼酎です。 酒器もあります。 右は麦焼酎です。 日本酒セラー入口です。 さらに左があります。 スロープになってます。足元注意です。 冷蔵庫は-1〜-3度の氷温です。 さらに奥へ進みます。 天井に空調があります。24時間、約15度設定。 80坪の日本酒セラー、40トンの土盛りです。 上から見るとこんな感じです。 1階ワインセラーです。約15度設定です。 1階ワインセラーは約20坪です。 地下セラー約30坪入口です。 地下セラーも空調があります。 24時間、約15度設定です。 さらに奥に行くと・・・ 檻? グランヴァンがケースで眠ってます。 見張りがいます! 1940年代からムートンです。非売品です。 島屋です!右から島影(社長)、今井(店長)、江草(ワイン担当)、能勢(アルバイト)


酒造年度 Brewing Year /Brewery Year(B.Y.)

7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度(B.Y.)といいます。
平成21年12月に醸造されたお酒と平成22年01月に醸造されたお酒の酒造年度は、ともに平成21年度となります。
ラベルに印字されている日付(製造年月)や蔵出し日とは異なります。

製造年月

製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として表示しています。ほとんどの蔵元さんがこの表示です。


酒造年度 補足
B.Y.は英語ですが使われる年数字は西暦ではなく元号が一般です。
たとえば2009年07月01日〜20010年06月30日は2009年が平成21年であることから
「21B.Y.」または「B.Y21」となります。

2009B.Y.・B.Y.2009の西暦表記でもOKですが、国税局等が元号を使用するためそれに倣って元号表記が一般のようです。

全国新酒鑑評会も元号を使用しています。
平成22年05月頃に発表される金賞受賞酒は平成21年度金賞受賞酒となります。
酒造年度を知らない方は、「あれ?新酒なのに去年のお酒・・・」と勘違いされます
そこで西暦を使って「2010年度産」「2010年産」と表記する場合があります

勘違いしないようにとの思いで西暦を使用することが、かえって混乱を招いているようです。







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クール便(別途有料)でお届け福島県 夢心酒造奈良萬 純米無濾過瓶火入 1800ml 要低温【瓶詰2017年01月以降】
2,808円  税込、送料別

福島県 曙酒造天明 槽しぼり純米無濾過生1800ml 要冷蔵【瓶詰2013年/当店氷温熟成】
2,678円  税込、送料別

福島県 大七酒造生もと梅酒(きもとうめしゅ) 720ml【オリジナル化粧箱入】
2,550円  税込、送料別




福島県 合資会社 白井酒造店 風が吹く 山廃純米生しずく採り(中取り)1800ml 要冷蔵
3,024円  税込、送料別

福島県 合資会社 白井酒造店風が吹く 山廃純米生しずく採り(中取り)720ml 要冷蔵 2018年詰
1,512円  税込、送料別

瓶詰年をお選び下さい。福島県 合資会社 白井酒造店 風が吹く 山廃純米吟醸生720ml 要冷蔵
1,566円  税込、送料別




福島県 合資会社 白井酒造店 風が吹く 山廃純米吟醸生しずく採り(中取り)1800ml 要冷蔵
3,240円  税込、送料別

福島県 合資会社 白井酒造店 風が吹く 山廃純米吟醸生しずく採り(中取り)720ml 要冷蔵 2018年詰
1,620円  税込、送料別

福島県 大七酒造大七 純米生もと 山田錦 1800ml要低温【製造年月2017年04月以降】
3,703円  税込、送料別




特約店限定酒福島県 白井酒造 風が吹く 特別純米生酒 1800ml 要冷蔵瓶詰2018年09月以降
2,808円  税込、送料別

福島県 合資会社 白井酒造店風が吹く 純米吟醸生720ml 要冷蔵 瓶詰2018年05月以降
1,512円  税込、送料別

福島県 大七酒造 大七 箕輪門 生もと純米大吟醸 1800ml要低温【オリジナル化粧箱入】酒造年度2016年以降・製造年月2018年3月以降
8,640円  税込、送料別




福島県 大七酒造 酒造年度平成19年(2007年)度 大七 楽天命 キモト特別純米酒木桶仕込み 720ml 要低温 化粧箱入
3,240円  税込、送料別

福島県 大七酒造大七 箕輪門 生もと純米大吟醸 720ml要低温【オリジナル化粧箱入】製造年月2018年09月以降/醸造年度2016年以降
3,926円  税込、送料別

誕生年日本酒(ヴィンテージ日本酒)平成16年(2004年)度福島県 大七酒造 大七 生もと(キモト)貴醸酒 300ml 要低温瓶詰2015年05月
3,240円  税込、送料別




福島県 夢心酒造 夢心 純米酒 1800ml 要低温【瓶詰2018年05月以降】
2,484円  税込、送料別

福島県 大七酒造大七 皆伝 生もと純米吟醸 1800ml要低温【オリジナル化粧箱入】製造年月2017年10月以降
5,400円  税込、送料別

福島県 白井酒造店風が吹く 中取り山廃純米吟醸生うすにごり720ml 要冷蔵 瓶詰2018年02月以降
1,620円  税込、送料別




ヴィンテージ(誕生年)熟成日本酒平成23年(2011年)度醸造福島県 大七酒造螺鈿 生モト純米吟醸 500ml 要低温醸造年度2011年 製造年月2017年10月以降
2,880円  税込、送料別

特約店限定酒福島県 白井酒造 風が吹く 特別純米生酒 720ml 要冷蔵 瓶詰2018年09月
1,404円  税込、送料別

福島県 合資会社 白井酒造店 風が吹く 山廃純米生1800ml 要冷蔵
2,916円  税込、送料別




福島県 合資会社 白井酒造店 風が吹く 山廃純米生720ml 要冷蔵
1,458円  税込、送料別

福島県 大七酒造 大七 純米生もと 1800ml要低温【製造年月2017年12月以降】
2,748円  税込、送料別

福島県 大七酒造大七 皆伝 生もと純米吟醸 720ml要低温【オリジナル化粧箱入】製造年月2018年07月以降
2,700円  税込、送料別

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