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[1989]シャトー ディケム 
375ml 白 極甘口 
【ソーテルヌ】【貴腐ワイン】 
パーカーポイント98点!


価格28,572円 (税込 30,857 円) 送料別
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パーカーポイント98点
シャトーディケムにとっては何と特筆に
値する三部作
となったことだろう。
1990年、1989年、1988年のことである)
 このヴィンテージは、スタイルの点では
1988年より1990年寄りだ。非常にとろりと
した舌触りの、中程度の黄金色をしたワ
インで、蜂蜜に浸したオレンジ、パイナッ
プル、アンズ、モモがにじみ出てくるようだ。
非常に力強く、リッチで、厚みがあり、大量
のグリセリン、夢のような素晴らしい香り、
低めの酸が感じられるが、度肝を抜かれる
ようなレベルの深みや凝縮感もあるし、フィ
ニッシュはゆうに1分以上も続く
。1990年と
同じく、より慎ましい1988年の兄貴分よりは
派手だし、よりニュアンスがある1988年より
は印象的な力強さや芳醇さが感じられる
傾向にある。偉大な、偉大なディケムだ!

予想される飲み頃:〜2065年
最終試飲年月:2002年12月





 




[1996]シャトー ディケム 
750ml 白 極甘口 
【貴腐ワイン】【ソーテルヌ】
【送料無料】(沖縄・離島は対象外) 
パーカーポイント95+点


価格37,143円 (税込 40,114 円) 送料無料
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パーカーポイント95+点

1997年のやや派手な香りと比較すると
不要な冒険を避けている感じがするが、
水面下にはいろいろなものが隠れている。
もっと促してやる必要があるだけなのだ。
明るい黄金色をしており、固く締め付けら
れるようだが、将来有望なノーズはロースト
したヘーゼルナッツと混ざりあったクレーム・
ブリュレ、ヴァニラビーンズ、はちみつ、オレ
ンジマーマレードを思わせる。ミディアムから
フルボディで、大量の力強さはあるが、つつ
しみの感覚もあるし、より節度あるスタイルを
している。酸についても、そうやら不要な冒険
は避けたようだ。重みも感じられるが、舌触
りは印象的だし、純粋さは例によって非の打ち
どころがない。このヴィンテージについては
たぶん忍耐が美徳となるはずだ。

予想される飲み頃:2012〜2060年。





 




[1995]シャトー ディケム 
750ml 白 極甘口 
【貴腐ワイン】【ソーテルヌ】
【送料無料】(沖縄・離島は対象外) 
パーカーポイント93点!


価格46,477円 (税込 50,195 円) 送料無料
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ほのかなスイカズラ、オレンジマーマ
レード、ヴァニラビーンズ、香ばしい
オークが感じられ、ほどほどに強烈な
香りをしている。口に含むと、ミディアム
からフルボディで、良好な酸がある。
現時点ではいささか画一的な個性を
しているが、余韻は長く、凝縮感もあり、
比較的甘く良好な酸味のフィニッシュ。

予想される飲み頃:2007〜2035年
最終試飲年月:2002年12月
(ボルドー第4版)





 




[1999]シャトー ディケム 
375ml 白 極甘口 
【貴腐ワイン】【ソーテルヌ】


価格21,429円 (税込 23,143 円) 送料別
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[2005]シャトー ディケム 
750ml 白 極甘口 
【ソーテルヌ】【貴腐ワイン】 
パーカーポイント97点!


価格49,524円 (税込 53,485 円) 送料無料
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[2009]シャトー ディケム 
750ml 白 極甘口 
【ソーテルヌ】【貴腐ワイン】 
パーカーポイント100点! 
【送料無料】(沖縄・離島は対象外)


価格59,700円 (税込 64,476 円) 送料無料
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[2009]シャトー ディケム 
375ml 白 極甘口 
【ソーテルヌ】【貴腐ワイン】 
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価格29,700円 (税込 32,076 円) 送料無料
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[2015]シャトー ディケム 
750ml 白 極甘口 
【ソーテルヌ】【貴腐ワイン】 
【送料無料】(沖縄・離島は対象外)


価格55,858円 (税込 60,326 円) 送料無料
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[2015]シャトー ディケム 
375ml 白 極甘口 
【ソーテルヌ】【貴腐ワイン】


価格28,000円 (税込 30,240 円) 送料別
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[2014]イグレック 
750ml 白 辛口 
【シャトー ディケムが造る辛口白】


価格22,667円 (税込 24,480 円) 送料別
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