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 大切な記念日・誕生日などにご活用ください。 -
  3,000円以下- 3,000〜10,000円
- 10,000円〜30,000円
- 30,000円〜50,000円
- 50,000円〜100,000円
- 100,000円〜200,000円
- 200,000円以上
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【超コスパ！ハイクラスの
ドイツ貴腐ワインだ】
【世界３大貴腐ワインの一つ】
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[2019] ヴァインハイマー
キルヒェンシュトゥック
フクセルレーベ
トロッケンベーレンアウスレーゼ
375ml 白 極甘口
デスクハイマー醸造所
【地域品評会金賞受賞】
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■フクセルレーベは、品質、収量とも安定せず、何もしないとたくさんの房を付けるため、アウスレーゼ、ベーレンアウスレーゼを造るには、春から剪定を始め、収穫量をしっかりと制限することが重要です。スレートと粘土、石の多い砂質粘土、粘土石灰質が混ざる土壌です。収穫は10月末から11月初旬に行います。貴腐菌が付き、干し葡萄状にしぼんだ状態の葡萄を丁寧に選別しながら手摘みで収穫します。収穫した葡萄をセラーに運び、プレスし、温度管理したステンレスタンクで約3‐4週間発酵させ、そのまま同じタンクで熟成させます。
■品種：フクセルレーベ
■残糖量：178,0g/L
■酸含有量：11,2g/L
■ラインラントファルツ州品評会 金賞 |
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| 世界三大貴腐ワインのひとつ！ |
[2020] ヴァインハイマー
キルヒェンシュトゥック
フクセルレーベ
トロッケンベーレンアウスレーゼ
375ml 白 極甘口
デスクハイマー醸造所
【地域品評会金賞受賞】
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世界三大貴腐ワインのひとつトロッケンベーレンアウスレーゼ！
ドイツを代表する極甘口ワイン
■フクセルレーベは、品質、収量とも安定せず、何もしないとたくさんの房を付けるため、春の選定で収量をしっかりと制限する必要があります。スレートと粘土、石の多い砂質粘土、粘土石灰質が混ざる土壌です。収穫は10月の末に行います。貴腐菌が付き、干し葡萄状にしぼんだ状態の葡萄を丁寧に選別しながら手摘みで収穫します。
収穫した葡萄をセラーに運び、プレスし、温度管理したステンレスタンクで約3〜4週間発酵させ、そのまま同じタンクで熟成させます。
■品種：フクセルレーベ
■残糖量：178,0g/L
■酸含有量：8,5g/L
■ラインラントファルツ州品評会金賞！ |
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【甘口のスペシャリストが造る貴腐ワイン】
【ドイツのデザートワイン】
【世界３大貴腐ワインの一つ】
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[2018] ラインヘッセン
シルヴァーナ
トロッケンベーレンアウスレーゼ
375ml 白 極甘口
エルンスト・ブレッツ醸造所
地域品評会金賞受賞！
DLG ゴールド受賞！
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■エクスレ度が170度と非常に高く、プレディカーツワインの中でもトップクラスを誇る。ほとんど水分が無くなり、干しぶどうの様になったブドウから造られる為、非常に凝縮された味わいがある。熟した桃やパッションフルーツの香りがあり、他のワインにはない様な豊かなフレーヴァ―がある。ロックフォールチーズやデザート類と合う。
■残糖度：221,9g/L
■酸含有量：8,5g/L
2018年産のTBAが入荷しました！ 特定の畑の貴腐葡萄ではありませんが、残糖度がなんと200g/L超えの極甘口貴腐ワインです！
品種はシルヴァーナ種。 味は中性でバランスがとれ、上品にフルーティであり、畑や土壌の特徴をよく反映する。フランケン地区を代表する辛口から極甘口のデザートワインまで幅広く使われている高級品種のひとつ。
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