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「お知らせ」とは




酒造名 松浦酒造有限会社
所在地 石川県加賀市
特長 仕込水に、医王寺(通称:お薬師さん) の地下湧水(軟水)を使用。
口当たりの良さが特長。





【クール便にてお届け】石川県松浦酒造獅子の里鮮活性純米吟醸うすにごり生500ml要冷蔵(開栓注意)


【クール便にてお届け】石川県松浦酒造獅子の里鮮活性純米吟醸うすにごり生500ml要冷蔵(開栓注意)


【クール便にてお届け】石川県松浦酒造獅子の里鮮活性純米吟醸うすにごり生500ml要冷蔵(開栓注意)


獅子の里旧ボトル


【クール便にてお届け】石川県松浦酒造【瓶詰2021年5月以降】獅子の里鮮活性純米吟醸うすにごり生500ml要冷蔵(開栓注意)


クール便でのお届けとなります。
商品代金・送料とは別にクール代金がかかります。
日テレ「東野・岡村の旅猿」で放映
【クール便にてお届け】石川県 松浦酒造
【瓶詰2022年5月以降】
獅子の里 鮮 活性純米吟醸うすにごり生
500ml 要冷蔵(開栓注意)


商品番号170226
価格2,090円 (税込) 送料別
送料1,200円
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商品はクール便でのお届けとなります。
商品代金・送料とは別にクール代金300円(税別)がかかります。常温でのお届けは商品の性質上できません。クール便が使用できない離島へのお届けはできません。ご注文の際、クール便指定は不要です。当店にてクール便指定いたします。

メールは2度配信されます。
ご注文を受注した際の「自動返信メール」と「当店からのメール」です。送料・代引き手数料・クール代金は「当店からのメール」でご確認いただけます。ご注文画面の料金表示にはクール便代金は表示されません。自動返信メール後に送信される「当店からのメール」でご確認ください。メール拒否設定は予め解除してください。

お届け後は、速やかに冷蔵保管(5度以下厳守)お願いします。
常温で保管すると、液漏れ・瓶の破裂の恐れがあります。必ず冷蔵保管してください。

この商品は7本まで1ヶ口でお届けできます。



せん 活性純米吟醸うすにごり生

新鮮な香味が封じ込められた瓶内2次発酵のスパークリング純米吟醸生酒。
きめ細やかな泡、フレッシュな果実香と生き生きとした軽やかな味わい。

和食から洋食、イタリアンまで幅広いお料理によく合います。
林檎のスライスにカマンベールチーズと生ハムをのせても美味しいです。

ワインとほぼ同じアルコール分13%。キャップを緩めるとやさしい果実香が広がります。
ほのかな米の甘み、うすにごりで柔らかな味わいです。
飲みやすく、乾杯や食中酒としておすすめです。

石川県松浦酒造獅子の里鮮 
▲瓶底にオリが沈殿しています。
開栓注意(噴き出します)
開栓前に十分に冷やしてください。振らないでください。
(瓶底のオリは開栓時、泡で攪拌されます。)

スクリューキャップをパチッとねじるとすぐに泡が噴きあがってきます。
あわてず栓を締めて下さい。再度、ゆっくりと栓を緩めます。
ゆるめたり、締めたりを数回繰り返し、ガスを十分抜いてから開栓して下さい。


原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米 山田錦(兵庫県産)
精米歩合 60%
アルコール分 13度

ラベルデザインは日本の伝統工芸「加賀友禅」の技法で、
きめ細やかな泡のイメージと味わいの彩りを表現した加賀友禅ラベルです。
加賀友禅作家 毎田仁嗣 作






獅子の里鮮 松浦酒造獅子の里鮮  松浦酒造獅子の里鮮
▲発売当初 ▲ガス圧を上げ耐圧ボトルに  ▲2020年ラベル変更 


獅子の里 活性





石川県松浦酒造季節限定酒獅子の里純米大吟醸愛山1800ml要低温蔵元オリジナル化粧箱入


石川県 松浦酒造 季節限定酒
獅子の里 純米大吟醸 愛山 1800ml 要低温
蔵元オリジナル化粧箱入
【瓶詰2020年12月以降】


価格6,930円 (税込) 送料別
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石川県松浦酒造獅子の里

獅子の里 純米大吟醸 愛山



酒造好適米「愛山」は兵庫県吉川町で大手酒造メーカーと数件の農家の間でひっそりと契約栽培されていた幻の酒米でした。その後、震災の影響でその契約がなくなり、「十四代」の高木顕統専務さんが「愛山」を用いたのがきっかけで有名となりました。
愛山の品質向上に向け、高木専務さんの呼びかけで全国十数蔵の集まり『日本酒道會』が2003年10月より発足されました。

愛山は心白がとても大きく厚みも充実しており、千粒重は山田錦の26.9gを越える27.5gであり、理想的な酒造好適米です。

獅子の里では、北陸を代表して地元の金沢酵母(協会1401号)を使用し、自然で繊細な味わいを表現しまた。おだやかで、やわらかくく、口中でいつまでも味わっていたい・・・そんな愛山になりますよう、愛情を込めて愛山と真剣に向き合っております。

※加熱処理済みですが、デリケートなお酒ですので、クール便をお勧めします。



■原料米 愛山■精米歩合 50%■日本酒度 +3■酸度 1.3■アミノ酸度 0.5
■アルコール度 16.5度■使用酵母 協会1401(金沢酵母)

*スペックは醸造年度等により若干変わります。


石川県松浦酒造獅子の里   松浦酒造松浦文昭氏






石川県松浦酒造季節限定酒獅子の里純米大吟醸愛山720ml要低温蔵元オリジナル化粧箱入


石川県 松浦酒造
獅子の里 純米大吟醸 愛山 720ml 要低温
蔵元オリジナル化粧箱入
【瓶詰2022年6月以降】


価格3,465円 (税込) 送料別
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酒造好適米「愛山」は兵庫県吉川町で大手酒造メーカーと数件の農家の間でひっそりと契約栽培されていた幻の酒米でありました。その後、震災の影響でその契約がなくなり、「十四代」の高木顕統専務さんが「愛山」を用いたのがきっかけで有名となりました。

愛山の品質向上に向け、高木専務さんの呼びかけで全国十数蔵の集まり『日本酒道會』が2003年10月より発足されました。

 

愛山は心白がとても大きく厚みも充実しており、千粒重は山田錦の26.9gを越える27.5gであり、理想的な酒造好適米です。

獅子の里では、北陸を代表して地元の金沢酵母(協会1401号)を使用し、自然で繊細な味わいを表現させていただきました。おだやかで、やわらかく、口中でいつまでも味わっていたい・・・そんな愛山になりますよう、愛情を込めて愛山と真剣に向き合っております。


※加熱処理済みですが、デリケートなお酒ですので、クール便をお勧めします。

■原料米 愛山■精米歩合 50%■日本酒度 +3■酸度 1.3■アミノ酸度 0.5
■アルコール度 16.5度■使用酵母 協会1401(金沢酵母)

*スペックは醸造年度等により若干変わります。

 






WOWOWにて放映!石川県松浦酒造獅子の里旬(しゅん)1800ml要低温


石川県松浦酒造獅子の里旬(しゅん)1800ml要低温瓶詰2018年11月以降


WOWOWにて放映!
石川県 松浦酒造
獅子の里 旬(しゅん)1800ml
要低温 瓶詰2022年4月以降


価格4,400円 (税込) 送料別
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お刺身に鉄板の日本酒

「旬」は、日本海で育つ、ヒラメ、イカ、鯛などの季節にあった旬のお刺身を引き立てられるようにつくられた、繊細でありながら厚みのある食中酒です。

お酒単独の味わいは、やわらかなやや甘口ですが、淡泊な白身魚と合わせるとキリッとしまった辛口に、脂ののった赤身と合わせると旨味をふくらませるボディのある旨口に。お料理に合わせて変化します。また、山菜の天ぷら、豚しゃぶ、ポン酢を使ったお料理にも良く合います。



原料米 雄町/山田
精米歩合 55%
使用酵母 金沢14号(泡あり)
日本酒度 -1
酸度 1.6
アミノ酸度 0.8
アルコール度 15度前後
スペックは醸造年度等により変わります


獅子の里旬ハタ口内調味
▲今回は2日寝かせた2kgのハタのお刺身と!
  お酒は軽く冷やして、口内調味を楽しみました。









WOWOWにて放映!石川県松浦酒造獅子の里旬(しゅん)720ml要低温


石川県松浦酒造獅子の里旬(しゅん)720ml要低温瓶詰2018年11月以降


WOWOWにて放映!
石川県 松浦酒造
獅子の里 旬(しゅん) 720ml 要低温
瓶詰2022年3月以降


価格2,310円 (税込) 送料別
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お刺身に鉄板の日本酒

「旬」は、日本海で育つ、ヒラメ、イカ、鯛などの季節にあった旬のお刺身を引き立てられるようにつくられた、繊細でありながら厚みのある食中酒です。

お酒単独の味わいは、やわらかなやや甘口ですが、淡泊な白身魚と合わせるとキリッとしまった辛口に、脂ののった赤身と合わせると旨味をふくらませるボディのある旨口に。お料理に合わせて変化します。また、山菜の天ぷら、豚しゃぶ、ポン酢を使ったお料理にも良く合います。



原料米 雄町/山田
精米歩合 55%
使用酵母 金沢14号(泡あり)
日本酒度 -1
酸度 1.6
アミノ酸度 0.8
アルコール度 15度前後
スペックは醸造年度等により変わります




松浦酒造獅子の里旬
▲3日寝かせた3キロのヒラマサと!






石川県松浦酒造獅子の里超辛純米1800ml要低温


石川県松浦酒造獅子の里超辛純米1800ml要低温【瓶詰2018年12月以降】


石川県 松浦酒造
獅子の里 超辛純米 1800ml 要低温
【瓶詰2022年4月以降】


価格2,926円 (税込) 送料別
送料900円
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純米酒をより旨く、深く味わうなら、酒の温度は冷酒かぬる燗がおすすめ。
強い味の料理にも負けない腰をもつ反面、香りはやわらかなので、つまみも幅広いのがうれしい。
どちらかというと、しっかりした旨味のある料理とよくあいます。
松浦酒造 松浦文昭氏より 2012年12月
深呼吸の出来るドライな辛口となっています。
ふくらみとキレの立体感を表現したいと思います。

使用米 石川門
精米歩合 65%
日本酒度 +9
酸度 1.7アミノ
酸度 1.3
使用酵母 熊本酵母
スペックは醸造年度等により若干変わります。




石川県松浦酒造獅子の里超辛純米720ml要低温


石川県 松浦酒造
獅子の里 超辛純米 720ml 要低温
【瓶詰2022年3月以降】


価格1,540円 (税込) 送料別
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純米酒をより旨く、深く味わうなら、酒の温度は冷酒かぬる燗がおすすめ。
強い味の料理にも負けない腰をもつ反面、香りはやわらかなので、つまみも幅広いのがうれしい。
どちらかというと、しっかりした旨味のある料理とよくあいます。
松浦酒造 松浦文昭氏より 2012年12月
深呼吸の出来るドライな辛口となっています。
ふくらみとキレの立体感を表現したいと思います。

使用米 石川門
精米歩合 65%
日本酒度 +9
酸度 1.7アミノ
酸度 1.3
使用酵母 熊本酵母
スペックは醸造年度等により若干変わります。




石川県松浦酒造特約店限定酒獅子の里純米吟醸1800ml要低温


石川県松浦酒造特約店限定酒獅子の里純米吟醸1800ml要低温【瓶詰2018年09月以降】


石川県 松浦酒造 特約店限定酒
獅子の里 純米吟醸 1800ml 要低温
【瓶詰2021年12月以降】


価格3,630円 (税込) 送料別
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酒を食べてゐる 

地元の金沢酵母を用いた瑞々しい味わいの食中酒。10度前後に冷やして、
透明感をお楽しみください。

海の幸を主役とするお料理がおすすめ。和食全般をはじめ、カルパッチョや
アクアパッツァなど幅広い魚料理と楽しめます


原料米 雄町(岡山県産)/八反錦(広島県産)
精米歩合 60%
アルコール度 16度
スペックは醸造年度により若干変わります。

このお酒は2月の上旬頃に出来上がり蔵元より販売されます。
1年を通して販売できるよう販売量を予想して仕込みますが年末の頃は品薄となることがあります。
売切れの際はご容赦ください。





石川県松浦酒造特約店限定酒獅子の里中取り純米吟醸720ml要低温


石川県 松浦酒造 特約店限定酒
獅子の里 純米吟醸 720ml 要低温
【瓶詰2022年1月以降】


価格1,870円 (税込) 送料別
送料900円
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酒を食べてゐる 

地元の金沢酵母を用いた瑞々しい味わいの食中酒。10度前後に冷やして、
透明感をお楽しみください。

海の幸を主役とするお料理がおすすめ。和食全般をはじめ、カルパッチョや
アクアパッツァなど幅広い魚料理と楽しめます


原料米 雄町(岡山県産)/八反錦(広島県産)
精米歩合 60%
アルコール度 16度
スペックは醸造年度により若干変わります。

このお酒は2月の上旬頃に出来上がり蔵元より販売されます。
1年を通して販売できるよう販売量を予想して仕込みますが年末の頃は品薄となることがあります。
売切れの際はご容赦ください。





石川県松浦酒造季節限定酒獅子の里無垢純米吟醸生1800ml要冷蔵


石川県 松浦酒造 季節限定酒
獅子の里 無垢 純米吟醸生
1800ml 要冷蔵
【瓶詰2021年12月】


価格3,960円 (税込) 送料別
送料1,200円
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獅子の里 無垢 純米吟醸生

和食を引き立たせるよう金沢酵母のおだやかさを意識しております。
やわらかく透明感のある味わいとほのかな余韻は食中酒としても
おすすめです。うっすらおりがらみです。

2021年12月詰
原料米 八反錦(広島県産)
精米歩合 60%
使用酵母 金沢酵母
アルコール分 16度
日本酒度 +1
酸度 1.7
アミノ酸度 1.0


▲松浦さん


生酒です。クール便指定(別途有料)でお届けです。
お届後も冷蔵保管お願いします。





石川県松浦酒造季節限定酒獅子の里無垢純米吟醸生720ml要冷蔵


石川県 松浦酒造 季節限定酒
獅子の里 無垢 純米吟醸生原酒
720ml 要冷蔵
【瓶詰2021年12月以降】


価格1,936円 (税込) 送料別
送料1,200円
1〜3日で発送いたします。
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獅子の里 無垢 純米吟醸生

和食を引き立たせるよう金沢酵母のおだやかさを意識しております。
やわらかく透明感のある味わいとほのかな余韻は食中酒としても
おすすめです。うっすらおりがらみです。

2021年12月詰
原料米 八反錦(広島県産)
精米歩合 60%
使用酵母 金沢酵母
アルコール分 16度
日本酒度 +1
酸度 1.7
アミノ酸度 1.0



生酒です。クール便指定(別途有料)でお届けです。
お届後も冷蔵保管お願いします。





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