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「ヴェリテ」ロバート・パーカーに初めてソノマのワインに100点を献上するのを決意させたワイナリー。2007ヴィンテージ は生産するワイン全3種が100点という「パーフェクト」を成し遂げ、続く2008ヴィンテージは3種の合計299点を獲得し「伝説」 とまで言わしめました。2014年ヴィンテージまで合計13の100点を取得しています。

ワインメーカーは1998年のファーストヴィ ンテージからフランス人のピエール・セイヤンがつとめています。「それぞれの区画に育つ植物は大地からのメッセージである」という独自のマイクロ・クライメートというコンセプトをもとに造られています。畑を細かく200以上の区画に分け、それぞれ が発するメッセージを活かし、ワインに反映させていきます。そのメッセージのハーモニーから生まれる「偉大な建築」のイ メージでワインを生産する彼にとって、それぞれの区画のぶどうは「偉大な建築」を造るにはどれも欠かせない大切なもの になっています。

「ヴェリテ」とはフランス語で「真実」を意味します。メルロをベースにした「ラ・ミューズ」、カベルネ・ソーヴィ ニョンをベースにした「ラ・ジョワ」カベルネ・フランをベースとした「ル・デジール」の3種を生産しています。






 




パーカーポイント100点! 
[2013] ヴェリテ ラ ミューズ 
750ml 赤 
【送料・クール代無料】【沖縄・離島は対象外】


価格49,715円 (税込 53,692 円) 送料無料
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産地:ソノマ・カウンティ
品種メルロー89% 
カベルネ・フラン8% マルベック3%


土壌
岩石、火山灰、玄武岩、砂利
樹齢:15−20年
発酵フレンチオーク
熟成フレンチークで15か月
            (新樽100%)

芳醇な果実味にスパイス香、微かに
森林や土の香り。トリュフ、甘草、
ブラックチェリーの風味が重なり合い、
完熟果実のまろやかな口当たりが
秀逸。滑らかなタンニンと力強い余韻
が印象的。





 




パーカーポイント100点! 
[2013] ヴェリテ ラ ジョワ 
750ml 赤 
【送料無料】【沖縄・離島は対象外】


価格49,715円 (税込 53,692 円) 送料無料
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産地:ソノマ・カウンティ
品種カベルネ・ソーヴィニョン71%
メルロー16% カベルネ・フラン8%
プティ・ヴェルドー5%

土壌
岩石、火山灰、粘土、玄武岩、砂利
樹齢:15−20年
発酵フレンチオーク
熟成フレンチークで15か月
            (新樽100%)

カベルネ種のリッチで複雑、溢れる
ような果実香の中に控えめなオーク
の香り。その複雑さ、風味、芳醇さ
が口の中で伸びやかに広がり、熟し
た丸い黒果実の香りが漂います。








【送料無料】(沖縄・離島は対象外) 
[2013]セニス プロプライエタリー 
レッド 750ml 赤 辛口 
パーカーポイント93点! 
【ヴェリテの妹分】


価格7,950円 (税込 8,586 円) 送料無料
ポイントアップ15倍 1275ポイント
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 何度もPP100点を獲得している高評価のカルトワイン「ヴェリテ」の妹分、「セニス」。


ヴェリテはおおよそ40,000円以上の価格ですが、こちらは非常にリーズナブル!

セニス(Cenyth)は、頂点を意味する単語「Zenith」の古来の形です。

ボルドースタイルの技術とソノマ・カウンティのテロワールを巧みに融合させたセニス
は、サンテミリオンの畑で働きカベルネ・フランにインスピレーションを受けた、醸造家エレーヌ・セランによる表現です。彼女にとってワイン造りは芸術です。太陽と漂う霧のバランスをとって、彼女は理想のキャンバスを見つけました。

美しい深みのあるルビー色が自慢のこのワインは、開いてくるとスパイスのノーズを示し、ヘーゼルナッツ、ホワイトペッパー、スミレ、ブルーベリーの含みを伴う。

カベルネ・フランがこのワインの主要品種として表れ、バランスのとれたミネラル、鮮やかな赤色の果実味、柔らかくアプローチしやすいタンニンを持つ。果実味とスパイスの後味が長く続き、このワインが洗練され優雅なことを示している。

品種:カベルネ・フラン51%、メルロー28%、カベルネ・ソーヴィニヨン17%、マルベック4%

アルコール濃度:14%
醸造:40%フレンチオークの新樽 10ヶ月熟成
酸度:0.59
pH:3.74




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