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本格焼酎 原料別



限定販売 東京島酒

本格焼酎 蔵元別


焼酎 美味しい飲み方西野金陵H.P.より一部抜粋)
[前割り]
ぜひ試してみて味の違いにビックリ!
酒器に焼酎と水を入れて1〜2日程度味をなじませます。
焼酎6:水4または5:5がおすすめ。時間をかけて水となじんだ焼酎の味は格別。お燗や水割りにすれば、まろやかでソフトな飲み口を楽しめます。
[お湯割り]
じっくり混ざり合っておいしくなるんだ!
焼酎6:水4の「ロクヨン」が一般的。アルコール度数も日本酒と同じ位になります。冷めにくい陶器のカップなどに、まずお湯を入れてから焼酎をゆっくり注ぎます。お湯が熱すぎると香りがきつく立ちすぎるので、気をつけてください。
お湯の温度は80度前後、割った後の温度が45度〜50度が目安です。
[お燗]
お燗にするなら前割が一番!
酒器に焼酎と水を入れ、人肌程度に温めます。
焼酎6:水4か5:5がおすすめ。一晩じっくりなじませた焼酎(前割り)をお燗するのが本格的な飲み方といわれています。まろやかな飲み口で。お湯割りよりも飲みやすくなると評判
[ロック]
氷はおいしい水で作ってね!
まずグラスに氷を入れ、ゆっくり焼酎を注ぎます。焼酎本来の味わいがそのままに、そして爽やかに楽しめます。氷はクラッシュすると水割り近い感覚に。ノドごしがよく、ほのかに立ち昇る香りとライトな味わいが人気です。
[水割り]
ポイントはおいしい水と氷だよ!
焼酎6:水4の「ロクヨン」が一般的。アルコール度数も日本酒と同じ位になります。お好みで7:3、5:5なども。焼酎、水の順にゆっくり注ぎます。お湯割りよりも濃い目でもコクと香りを軽やかに味わえます。前割り焼酎に氷を浮かべるのもおすすめです。
度数早見表25度を割ると)
焼酎 出来上がり
8 2 20.0
7 3 17.5度
6 4 15.0度
5 5 12.5度
4 6 10.0度
3 7 7.5度
2 8 5.0度

アルコール度数15度前後が目安です。
お好みで調整してください。







 




長野県 千曲錦酒造
帰山 樽熟成蕎麦焼酎 35度 1800ml


価格3,000円 (税込 3,240 円) 送料別
1〜3日で発送いたします。
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この商品の配送方法
  • 宅配便

蕎麦が醸す特有の旨味と香り。35度とは思えない柔らかさは
黄麹使用と米国より輸入したバーボン樽長期音響熟成によるもの。

原材料名 蕎麦・米(長野県産)、米麹(長野県産米)
アルコール分 35度


木樽貯蔵特有の沈殿物が見られることがありますが、
品質には問題ございません。





 




長野県 千曲錦酒造
丸山 黄麹麦焼酎 25度 1800ml


価格2,000円 (税込 2,160 円) 送料別
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  • 宅配便

日本酒と同じ黄麹を使用。
蒸留は蔵独自の中減圧単式蒸留。

軽めで黄麹ならではのやさしい味わいです。

原材料名 麦・米こうじ(長野県産米)
アルコール分 25度

*ラベルに荷ズレによる若干の汚れ・キズがあります。





 




長野県 千曲錦酒造
赫々(かくかく) 米焼酎 25度 720ml


価格850円 (税込 918 円) 送料別
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  • 宅配便

米の風味と旨味を残しながら、後味のスッキリとした軽やかな本格米焼酎。

長野県産米100%使用、自社で単式減圧蒸留し、米国より輸入したバーボン樽で
長期音響熟成しました。

原材料名 米(長野県産)、米麹(長野県産米)
アルコール分 25度


木樽貯蔵特有の沈殿物が見られることがありますが、
品質には問題ございません。





 




長野県 千曲錦酒造
赫々(かくかく) 米焼酎 25度 1800ml


価格1,700円 (税込 1,836 円) 送料別
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  • 宅配便

米の風味と旨味を残しながら、後味のスッキリとした軽やかな本格米焼酎。

長野県産米100%使用、自社で単式減圧蒸留し、米国より輸入したバーボン樽で
長期音響熟成しました。

原材料名 米(長野県産)、米麹(長野県産米)
アルコール分 25度


木樽貯蔵特有の沈殿物が見られることがありますが、
品質には問題ございません。





 




長野県 千曲錦酒造
帰山 樽熟成蕎麦焼酎 35度 720ml


価格1,500円 (税込 1,620 円) 送料別
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  • 宅配便

蕎麦が醸す特有の旨味と香り。35度とは思えない柔らかさは
黄麹使用と米国より輸入したバーボン樽長期音響熟成によるもの。

原材料名 蕎麦・米(長野県産)、米麹(長野県産米)
アルコール分 35度


木樽貯蔵特有の沈殿物が見られることがありますが、
品質には問題ございません。





 




長野県 千曲錦酒造
帰山 蕎麦焼酎 25度 1800ml


価格2,100円 (税込 2,268 円) 送料別
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  • 宅配便

味わいと香りのバランスを考え、もろみを中減圧で蒸留しました。
芳醇な味わいが人気です。

蕎麦湯割りにも最適です。

原材料名 蕎麦・米麹(長野県産米)
アルコール分 25度





 




長野県 千曲錦酒造
丸山 黄麹麦焼酎 25度 720ml


価格1,000円 (税込 1,080 円) 送料別
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  • 宅配便

日本酒と同じ黄麹を使用。
蒸留は蔵独自の中減圧単式蒸留。

軽めで黄麹ならではのやさしい味わいです。

原材料名 麦・米こうじ(長野県産米)
アルコール分 25度

*ラベルに荷ズレによる若干の汚れ・キズがあります。





 




長野県 千曲錦酒造
帰山 蕎麦焼酎 25度 720ml


価格1,050円 (税込 1,134 円) 送料別
1〜3日で発送いたします。
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  • 宅配便

味わいと香りのバランスを考え、もろみを中減圧で蒸留しました。
芳醇な味わいが人気です。

蕎麦湯割りにも最適です。

原材料名 蕎麦・米麹(長野県産米)
アルコール分 25度





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