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 1920年代からワインやオリーブオイルを造ってきた家計だが、90年代に3代目アルマンド・メッジョ氏が引き継ぎ、クオリティワインに注力するために新会社を設立した。人気醸造家のリカルド・コタレッラ氏がコンサルタント。数年前、ローマのレストランでこのワインを出され、ブラインドテイスティングで、北イタリアのアルト・アディジェのピノ・グリージョと答えて外したのだが(笑)、フラスカーティと聞いて驚き、価格を聞いて2度驚いた。 
 一般的にいってフラスカーティは、香りは穏やか、軽快な飲み口のワインが大半なのに、このワインのボリューム感は何なのだろう?メロン、スイカ、バナナ、マンゴー、まるで香水のロードゥ・イッセイのようである。味わいは広がりのあるミディアムボディで、後味にミネラル(塩味)を感じる。類まれな個性を持ったワインであり、魚介料理というよりは、野菜を使った前菜、フリット、特にカルチョフィのフライと合わせて食したら素晴らしいマリアージュであった。コンプリメンティ(素晴らしい)!
 





『神の雫』コラムで登場!
 雑誌『一個人』
 No.1白ワイン! 
[2014]フラスカーティ スペリオーレ 
750ml 白 辛口 
ポッジョ・レ・ヴォルピ


価格1,200円 (税込 1,296 円) 送料別
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雑誌「一個人」

『決定! 2000円以下の極旨グランプリ』

で日本を代表するソムリエ6人が

このワインを「白ワイン部門No.1」

選びました!


また、『神の雫』のコラムでも登場し、

2007年はボディーが2006年よりもしっかり
していて、これがフラスカーティかよ!って

びっくりするぐらい絶賛しており、

この造り手ボッジョ・レ・ヴォルピ!

まさにリーマンのコルトン・シャルルマーニュっだ

と言わしめたすごいコスパワインです!



単行本のご購入は

こちら



■ぶどう品種 
マルヴァジア70% トレッビアーノ20% ソーヴィニヨン 10%

■コメント

輝きを帯びた麦藁色、新鮮なフルーツの
強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味が
マイルドに調和した爽やかな飲み口。
まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じ
られる健康的な味わい。あらゆる料理と
合わせられます。








【6本セットは送料無料!】 
[2017]プリミティーヴォ ディ 
マンドゥーリア 750ml 赤 
ポッジョ レ ヴォルピ 
【リアルワインガイド旨安大賞】


価格1,080円 (税込 1,166 円) 送料別
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■ぶどう品種:プリミティーヴォ

コメント:温度管理下(26度)約1週間発酵・
マセラシオンを行った後、ステンレスタンクで18ヶ
月熟成
。艶のあるルビーレッド色。
いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。
清潔感あるクリーンな仕上がり。プリミティーヴォの
力強さが上手く表現された上質な味わい。
リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った
肉料理などに。

旨安大賞ワインは今も
旨安大賞ワインだった!



プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア2016

今飲んで88+ ポテンシャル89

陰干しブドウを思わせる甘く凝縮した香り。でも飲むとそれほど甘さを感じないのは、果実味の周りを酸がすっぽりと覆っているから。かと言って酸っぱくもなく、絶妙な塩梅でバランスがとれている。なによりも味つきの良さがこのワインの特徴で、一口飲んだとたんに華やかな味わいがパ〜っと広がる。そしてそれが最後までしっかり続くのが、これまた嬉しいところ。ちょうど良い濃度の液体に美味しさがギュッと詰まっている。
(18年8月試飲)

▼前回の試飲結果(23号)
プリミティーヴォ・ディ・マンドーリア2006
今飲んで88+ ポテンシャル89







【送料無料 6本セット】(沖縄・離島は対象外) 
[2017]プリミティーヴォ ディ 
マンドゥーリア 750mlX6本 赤 
ポッジョ レ ヴォルピ 
【追加6本(750ml)まで同梱可(クール便不可)


価格6,480円 (税込 6,998 円) 送料無料
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■ぶどう品種:プリミティーヴォ

コメント:温度管理下(26度)約1週間発酵・
マセラシオンを行った後、ステンレスタンクで18ヶ
月熟成
。艶のあるルビーレッド色。
いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。
清潔感あるクリーンな仕上がり。プリミティーヴォの
力強さが上手く表現された上質な味わい。
リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った
肉料理などに。

旨安大賞ワインは今も
旨安大賞ワインだった!



プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア2016

今飲んで88+ ポテンシャル89

陰干しブドウを思わせる甘く凝縮した香り。でも飲むとそれほど甘さを感じないのは、果実味の周りを酸がすっぽりと覆っているから。かと言って酸っぱくもなく、絶妙な塩梅でバランスがとれている。なによりも味つきの良さがこのワインの特徴で、一口飲んだとたんに華やかな味わいがパ〜っと広がる。そしてそれが最後までしっかり続くのが、これまた嬉しいところ。ちょうど良い濃度の液体に美味しさがギュッと詰まっている。
(18年8月試飲)

▼前回の試飲結果(23号)
プリミティーヴォ・ディ・マンドーリア2006
今飲んで88+ ポテンシャル89




 




[2013]サーリチェ サレンティーノ 
ロッソ リゼルヴァ 750ml 赤 
ポッジョ・レ・ヴォルピ


価格1,600円 (税込 1,728 円) 送料別
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このワインは、ポッジョ・レ・ヴォルピプーリア州で造っているコスパワインです!

■ ぶどう品種: ネグロアマーロ80% マルヴァジアネーラ20%


■コメント

温度管理下(26度)約1週間発酵・マセラシオンを行った後、大樽で6ヶ月間、ステンレスタンク内で18ヶ月熟成。

濃いルビーレッド色。やや青みがかったスパイシーな香り。時間をかけた熟成から得られる丸みのある味わい。しっかりとしたボディ、上品で深みのあるベルベットのような仕上がり。オードブルに始まり、あらゆる料理と合わせて楽しめる。





 




[2015]バッカロッサ 750ml 赤
ポッジョ・レ・ヴォルピ 
ルカマローニ最高99点獲得! 
ガンベロ・ロッソもトレビッキエリ! 
(最高評価)


価格3,334円 (税込 3,600 円) 送料別
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 ■ガンベロロッソ、ベルリンワイントロフィー、ルカマローニで最高評価の3冠王!

フィネスやアロマは、かのシャトー マルゴーに形容される事もあるほど。土着のネーロブオーノ種100%のバリック熟成。深いルビーレッド色。ソフトでパワフル、森の果実や甘いスパイス、チョコレート、コーヒーなどの香り。やわらかいビロードのような舌触りの味わいは包み込まれるような心地よさ。凝縮感のある味わいは、肉やチーズを使ったパイ、ジビエや赤身肉のローストのロースト、熟成したチーズと共に。







[2017]Zジンファンデル 
750ml 赤 
ポッジョ レ ヴォルピ


価格1,715円 (税込 1,852 円) 送料別
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ジンファンデル(プリミティーヴォ)100%。8〜10日間かけてアルコール発酵。ステンレスタンクで6ヶ月間熟成させる。

紫色を帯びた赤。チョコレートやカカオ、甘草のノートを伴う、プリミティーヴォならではの独自なアロマ。口当たり滑らかで芳醇なアロマが口いっぱいに広がる。赤味の肉やジビエ、リッチなソースのパスタや熟したチーズとよく合う。







[2017]ドンナルーチェ 750ml 
白 辛口 
ポッジョ レ ヴォルピ 
ルカ・マローニ99点!(最高得点)


価格2,572円 (税込 2,777 円) 送料別
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■品種:マルヴァジア60%、グレコ30%、シャルドネ10%


熟成は4000L オーク大樽で12か月


色調は光沢を帯びたイエロー。熟れた果物の香りの中にアーモンドの香ばしさとバニラの風味が感じられ、しっかりとした果実味があり力強くエレガントな味わい。クリームを使った料理などと相性良し。








[2016]ローマ ロッソ 750ml 
ポッジョ レ ヴォルピ 
ルカ・マローニ98点!


価格2,286円 (税込 2,468 円) 送料別
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【最も新しい格付けワイン】
■ローマDOC

ラツィオ火山の活動によって形成された濃度高くミネラルを含有する大地、古代からワインの伝統が宿る絶対的に歴史的重要性の高い地域から誕生した、最も新しいラツィオ州の格付けワイン 私たちのローマドックは、輝きのある深く強いルビー色。ミネラル感と共に、ブレンドによって得られる香り高いアロマで魅了します。


ブドウ品種:モンテプルチャーノ60%、シラー20%、チェザネーゼ20%

海風の影響を強く感じる丘陵地帯に位置する砂の多い火山灰土壌温度管理の下アルコール発酵。一部ステンレス、様々なサイズの木樽で熟成。凝縮感のある赤い果実やスピリッツに漬け込んだチェリー、赤い花びらや地中海の低木の茂みを思わせる香り、バルサモのフィニッシュが大変心地よい。上品なタンニンで口当たり柔らか。調和のとれたエレガントな味わい。余韻が長く続く。ジビエを使ったラグー、赤みの肉の炭火焼き。熟したチーズと。ラツィオならではの料理。(ブカティーニのアマトリチャーナ、オックステール・シチュー、トリッパの煮込み、仔羊の綱焼きなど)にも。







[2014]ローマ エディツィオーネ 
リミタータ 750ml 赤 
ポッジョ レ ヴォルピ 
ルカ・マローニ99点!(最高得点)


価格4,953円 (税込 5,349 円) 送料別
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【最も新しい格付けワイン】
■ローマDOC

ラツィオ火山の活動によって形成された濃度高くミネラルを含有する大地、古代からワインの伝統が宿る絶対的に歴史的重要性の高い地域から誕生した、最も新しいラツィオ州の格付けワイン 私たちのローマドックは、輝きのある深く強いルビー色。ミネラル感と共に、ブレンドによって得られる香り高いアロマで魅了します。


ブドウ品種:モンテプルチャーノ60%、シラー20%、チェザネーゼ20%

海風の影響を強く受ける丘陵地帯に位置する、火山滓(ポゾラン)、砂を含む火山性土壌2年以上様々なサイズの木樽で熟成凝縮感のある赤い実の果実やスピリッツに漬け込んだチェリー、ナツメグ、カルダモン、キーナ、黒胡椒といったスパイシーな香り、赤い花や地中海の低木の茂みを感じさせ、後から来るバルサモのニュアンスが非常に心地よい。

 口当たり柔らかで優れたストラクチャー、繊細なタンニンと調和のとれたエレガントな味わい。後口にフルーティかつスパイシーな印象がいつまでも続く。しっかりとしたストラクチャーがあり、複雑で魅惑的な、調和のとれた味わい。

 ジビエを使ったラグー、赤みの肉の炭火焼き、ジビエ全般、熟成したチーズと。ラツィオならではの料理。(ブカティーノのアマトリチャーナ、オックステール・シチュー)にも。




 




[2011]タトール プリミティーヴォ 
サレント 750ml 赤 フルボディ 
ポッジョ・レ・ヴォルピ


価格2,334円 (税込 2,520 円) 送料別
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コメント:葡萄の実を破砕せず丸ごと
ベルトコンベアーでタンクに入れ込み
温度調整しながら20〜30日間かけて
発酵を行う。ガーネットがかった赤。

シナモンやアーモンドの詰め物をした
乾燥イチジクの印象を伴なった、熟した
赤い果実のジャミーなアロマに複雑で、
豊満な風味の良い味わい。
優れたボデイがある。

プーリア州




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