【楽天市場】日本酒 地域で探す >中部地方の地酒 >W・蓬莱（岐阜県）：地酒ワタナベ

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■実店舗名
有限会社
ワインショップワタナベ

■店舗住所
〒372-0034
群馬県伊勢崎市茂呂町
2-3534-18
TEL:0270-23-7777

カテゴリトップ > 日本酒地域で探す > 中部地方の地酒 > W・蓬莱（岐阜県）

Ｗ（ダブリュー）・蓬莱（渡辺酒造店／岐阜県）

岐阜県の『渡辺酒造店』ですが、
現在の9代目の『渡邉久憲』さんになってから、
積極的に国内外のコンテストに参加し、
これまで数多くの受賞歴を誇る実力派の蔵です。

2020年におこなわれた
国内外の主要な日本酒コンテストの入賞成績をポイント化して競う
世界酒蔵ランキングにて見事に第1位に輝いています。

特約店限定流通酒となる『Ｗ（ダブリュー）』は、
2014年にリリースした銘柄で、
銘柄の由来は、「日本で一番笑顔あふれる蔵」の「笑い」のＷ、
「渡辺酒造店」のＷ、「世界（world）に羽ばたく」のＷから。

飲んだ人の口コミのみで広げる
という変わった手法にチャレンジしており、
今はまだ爆発的な人気とはなっていませんが、
着実に評価を得ています。

『Ｗ』シリーズは、原料の酒米にもこだわっており、
農薬や化学肥料を極力減らしてお米を作る農家から酒米を調達し、
環境保全米を使用、環境保全型農業を応援しています。

また、『Ｗ』の精米率は50%以上の純米大吟醸規格なのですが、
敢えて純米酒の表示となっています。
これは、精米歩合を小さくすること、数字をもてあそぶことが
『Ｗ』の目指す本質に近づくとは考えてはいないからとのこと。

飛騨特有の深みのある味わいの酒を世界に発信するを目標に、
目指す酒質は、綺麗な甘口。
すなわち上質な癒し感！
それが『Ｗ』なのです。

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売り切れ
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