STEP１
ゼラチンリーフをたっぷりの水でふやかします。（ふやかす時間は製品によって異なりますので製品裏面をご確認ください）

STEP２
60℃程度に温めた材料に（1）の水気をきったゼラチンリーフを加えて溶かします。

STEP１
ゼラチンパウダーの重量の約5倍量の水に、ゼラチンパウダーを振り入れ、約10分ふやかしておきます。

STEP２
60℃程度に温めた材料に（1）を加えて溶かします。

STEP
60℃程度に温めた材料に顆粒ゼラチンを直接振り入れます。

STEP
ドリンクやスープなどにコラーゲンペプチドを直接振り入れ、かき混ぜて溶かします。

STEP１
アガーと砂糖をよく混ぜ合わせておきます。

STEP２
材料（液体）に（1）を振り入れダマにならないように均等に振り入れます。
かき混ぜながら、80℃で5分間加熱します。