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商品説明 |
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| 名称 | ゼラチン |
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| 原材料名 |
ゼラチン（国内製造） |
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| 内容量 | 450g |
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| 賞味期限 | 製造後3年 |
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保存方法 |
高温多湿・直射日光を避け常温で保存 |
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| 加工者 | 株式会社ジェリフ
滋賀県野洲市市三宅1013 |
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| 加工所
| 株式会社ジェリフ 三上工場
滋賀県野洲市三上2268
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| 商品説明 |
●50〜60℃に温めた材料に直接使用でき、素材本来の持ち味を存分に引き出せます。サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、作業プロセスを1つ減らせて便利で簡単。
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| 使用方法 |
1.50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに直接振り入れて溶かし、粗熱を取ります。
2.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。
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| 標準使用量 | 200ccにつき3ｇ |
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| その他 |
ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。
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