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ジェリフ公式ショップ:ゼラチンとコラーゲンの専門店『ジェリフ』

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【5袋までメール便】ゼリエース リーフゼラチン 板ゼラチン プロ愛用〔ゼラチンリーフ400 100g 〕
商品番号: 021
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商品説明
名称ゼラチン
原材料名 ゼラチン
内容量100g
賞味期限 製造後3年
保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存
製造者株式会社ジェリフ
滋賀県野洲市市三宅1013
製造所 株式会社ジェリフ 三上工場
滋賀県野洲市三上2268
栄養成分表示
100g当たり
エネルギー…344kcal
たんぱく質…87.6g
脂質…0.3g
炭水化物…0g
食塩相当量…0.7g
※この表示値は、目安です。
使用方法1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1〜2分間ふやかします。
2.水気を切ったゼラチンリーフを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。
標準使用量1000ccにつき8.5枚(約21g)
その他 ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。



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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

マイ岳さん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2022年09月03日

 良いです。

雑味がなくて、使いやすい。分量通りの液体で溶かして固めると、自分的には少し固めで、好みの硬さにするには調節が必要だとおもいました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 


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