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ジェリフ公式ショップ:ゼラチンとコラーゲンの専門店『ジェリフ』

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【顆粒ゼラチンC-160】


顆粒ゼラチンC-160【ゼリエースゼラチン業務用】


顆粒ゼラチンC-160【ゼリエースゼラチン業務用】


レビューをいただいた方にクーポンプレゼント!顆粒ゼラチン ゼリエース ゼラチン 業務用 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理 〔顆粒ゼラチンC-160 450g〕

商品番号333
価格
1,650円 (税込)
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商品説明
名称ゼラチン
原材料名 ゼラチン(国内製造)
内容量450g
賞味期限製造後3年
保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存
加工者株式会社ジェリフ
滋賀県野洲市市三宅1013
加工所 株式会社ジェリフ 三上工場
滋賀県野洲市三上2268
商品説明 ●50〜60℃に温めた材料に直接使用でき、素材本来の持ち味を存分に引き出せます。サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、作業プロセスを1つ減らせて便利で簡単。
使用方法 1.50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに直接振り入れて溶かし、粗熱を取ります。
2.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。
標準使用量200ccにつき5g
その他 ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
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delfinaさん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2020年10月08日

コラーゲン代わりに使っています。ある程度の温度がないと溶けませんが、クセもなく、コラーゲンよりも安価なので、スープに入れて飲んでいます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 


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