|
|  |





|  |
【最大2000円OFFクーポン配布中!楽天スーパーSALE】【デイリーランキング1位】【送料無料】 業務用 ゼリエース ゼラチンパウダー 1kg プロ愛用 ロングセラー 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理〔ゼラチンパウダー緑 1kg×2袋セット〕
|
|
価格 |
4,950円
(税込) |
|
※ログインすると、登録した都道府県の最安送料が表示されます。
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
|
|
名称 | ゼラチン |
---|
原材料名 | ゼラチン(国内製造) |
---|
内容量 | 1kg×2袋 |
---|
賞味期限 | 製造後3年 |
---|
保存方法 | 高温多湿・直射日光を避け常温で保存 |
---|
加工者 | 株式会社ジェリフ
滋賀県野洲市市三宅1013 |
---|
加工所 | 株式会社ジェリフ
滋賀県野洲市三上2268 |
---|
栄養成分表示
100g当たり | エネルギー…344kcal
たんぱく質…87.6g
脂質…0.3g
炭水化物…0g
食塩相当量…0.7g
※この表示値は、目安です。 |
---|
使用方法 | 1.ゼラチンに5倍量の水を加え、約10分間ふやかします。
2.ふやかしたゼラチンを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。 |
---|
標準使用量 | 1,000ccにつき25g |
---|
その他 | ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。 |
---|
|
|
|
|  |
|
|
|