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ジェリフ公式ショップ：ゼラチンとコラーゲンの専門店『ジェリフ』

カテゴリトップ > ゼラチン > 大容量・業務用タイプ

レビューをいただいた方にクーポンプレゼント！コーヒーゼリーにピッタリ
【2袋までメール便】 コーヒーゼリー 国内製造 ゼリエース リーフゼラチン 板ゼラチン プロ愛用 無添加 無着色 お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理 〔ゼラチンリーフ緑 100g〕
商品番号： 002
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商品説明
名称ゼラチン
原材料名 ゼラチン
内容量100g
賞味期限 製造後3年
保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存
製造者株式会社ジェリフ
滋賀県野洲市市三宅1013
製造所 株式会社ジェリフ　三上工場
滋賀県野洲市三上2268
栄養成分表示
100ｇ当たり 		エネルギー…344kcal
たんぱく質…87.6ｇ
脂質…0.3ｇ
炭水化物…0ｇ
食塩相当量…0.7ｇ
※この表示値は、目安です。
使用方法1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1〜2分間ふやかします。
2.水気を切ったゼラチンリーフを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。
標準使用量1000ccにつき2.5枚（25ｇ）
その他 ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る（2件）
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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

購入者さん　

評価4.00

投稿日：2021年06月26日

コーヒーゼリーを作るのにゼラチンリーフの緑を購入しました。緑の他に、青、黒、赤とあってどれを買っていいのか少し悩みました。なんとなく、緑が国産となっていましたので選びました。次はパウダーを購入して、他の方のレビューにあるように、味噌汁やコーヒーに入れてみたいです。コラーゲン体に良さそうですね。　

どうさん３７さん　50代/女性

評価4.00

投稿日：2020年09月10日

この商品は使用したことがあるので、満足です。　

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