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商品説明 |
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| 名称 | ゼラチン |
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| 原材料名 |
ゼラチン |
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| 内容量 | 100g |
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| 賞味期限 |
製造後3年 |
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| 保存方法 |
高温多湿・直射日光を避け常温で保存 |
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| 製造者 | 株式会社ジェリフ
滋賀県野洲市市三宅1013 |
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| 製造所
| 株式会社ジェリフ 三上工場
滋賀県野洲市三上2268
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栄養成分表示
100ｇ当たり
| エネルギー…347kcal
たんぱく質…87.6ｇ
脂質…0.3ｇ
炭水化物…0ｇ
食塩相当量…0.7ｇ
※この表示値は、目安です。 |
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| 使用方法 | 1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1〜2分間ふやかします。
2.水気を切ったゼラチンリーフを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
3.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。
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| 標準使用量 | 1000ccにつき7枚（約23ｇ）
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| その他 |
ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。
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