「国産以上の品質をお求めやすい価格で」で大人気の100%オーガニックシリーズに「オールスパイス パウダー / Allspice Powder ヒャクミコショウ 百味胡椒 ピメント ジャマイカペッパー 三香子 」が加わりました。
<オールスパイスについて>
オールスパイス / Allspice Powder 50g ヒャクミコショウ 百味胡椒 ピメント ジャマイカペッパー 三香子
ジャマイカペッパーとしても知られるオールスパイスは三香子ともよばれナツメグ、シナモン、クローブをミックスしたような香りです。
香りがメインで辛さなどはないため他の調味料の邪魔をせず、いつものスパイスに足すことで複雑な深みを与えることができます。後味にわずかな甘味を感じます。
色々な料理に使えますが基本的には肉料理と相性がよく
・ハンバーグ
・煮込み料理
・ベーコン
・唐揚げ
・カレー
・グリル料理
・お菓子作り
などに使用するのがおすすめです。
ぜひヤポネサウンド合同会社のティムットペッパー ( 藤椒 ) などとも合わせてみてください！
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