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「お知らせ」とは
じゃじゃめんは平たいじゃじゃめんの麺の上に、きゅうりとねぎを添えて、仙台味噌をベースにした肉みそを乗せたものです。
盛岡にやってきて、６０年近く。初代店主高階貫勝（たかしなかんかつ）が小さな屋台で作り始めたのが盛岡じゃじゃめんです。長い時間をかけ、盛岡の人に合わせた味に変化させて、じゃじゃめんは盛岡のソールフードになりました。桜山神社と岩手県庁の間の参道にあるのが、盛岡じゃじゃめんの元祖白龍（ぱいろん）です。
じゃじゃめんの作り方1. 千切りしたネギときゅうりを準備してください。2. 大きめの鍋にたっぷりに水を入れて、沸騰するまで待ってください。3. 水が沸騰したら、麺を鍋に素早く入れて、17分近くゆでてください。4. 程よくなった所で、麺をざるに取り、皿に盛り付けてください。5. ネギときゅうりを麺の上にのせ、 その上にじゃじゃ味噌をかけて出来上がりです。(お好みでラー油、酢、にんにくを加えるとおいしくいただけます。)
商品は冷蔵で配達いたします。
生うどんには以下の食材に食物アレルギーが出る可能性があります小麦粉（小麦）
味噌には以下の食材に食物アレルギーが出る可能性があります米味噌（大豆）ひき肉（豚肉）鶏肉ごま（ごま）
種類別の梱包はできません。別々の発送になります。
購入者さん
投稿日：2024年08月14日
よきよき
またまた、リピート購入です。 この味、定期的に食べたくなります。 きゅうり、ネギ、生姜、にんにく、辛味酢、卵を用意してて毎回楽しんでます。
実用品・普段使い 家族へ リピート
くりちゃん7516さん 50代/女性
投稿日：2024年07月19日
故郷の味です
コロナきっかけで毎年、贈るようになりました。私達にとっては故郷の味なので喜んでくれてます。冷凍出来るので食べたい分だけ出すだけなので便利です
投稿日：2023年12月02日
おいしいに決まってます！
おいしいに決まってます！何度もリピートしています。 味噌だけを売ってくれるとありがたいですが。
実用品・普段使い 自分用 リピート
よきよき
実用品・普段使い 
家族へ 
リピート 
