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盛岡じゃじゃめん白龍 楽天市場店:盛岡じゃじゃじゃ麺の店です。じゃじゃ麺のパックを販売しています。

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価格2,640円
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じゃじゃめんは平たいじゃじゃめんの麺の上に、
きゅうりとねぎを添えて、
仙台味噌をベースにした肉みそを乗せたものです。

盛岡にやってきて、60年近く。
初代店主高階貫勝(たかしなかんかつ)が
小さな屋台で作り始めたのが
盛岡じゃじゃめんです。

長い時間をかけ、
盛岡の人に合わせた味に変化させて、
じゃじゃめんは盛岡のソールフードに
なりました。

桜山神社と岩手県庁の間の参道にあるのが、
盛岡じゃじゃめんの元祖
白龍(ぱいろん)です。

じゃじゃめんの作り方
1. 千切りしたネギときゅうりを準備してください。
2. 大きめの鍋にたっぷりにを入れて、沸騰するまで待ってください。
3. 水が沸騰したら、麺を鍋に素早く入れて、17分近くゆでてください。
4. 程よくなった所で、麺をざるに取り、皿に盛り付けてください。

5. ネギときゅうりを麺の上にのせ、
     その上にじゃじゃ味噌をかけて出来上がりです。

(お好みでラー油、酢、にんにくを加えるとおいしくいただけます。)

商品は冷蔵で配達いたします。

生うどんには以下の食材に食物アレルギーが出る可能性があります
小麦粉(小麦)

味噌には以下の食材に食物アレルギーが出る可能性があります
米味噌(大豆)
ひき肉(豚肉)
鶏肉
ごま(ごま)


種類別の梱包はできません。別々の発送になります。


元祖盛岡じゃじゃ麺パイロンのじゃじゃめん4食セットです。
【元祖じゃじゃめん】【白龍】盛岡じゃじゃめん4食セット【送料含】【じゃじゃめん】【じゃじゃ麺】
商品番号: IMPJ02-4S
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商品詳細
名称 じゃじゃ麺
内容量 ・生うどん
800g(200g×2パック X2個

・味噌
300g x2個
原材料 ・生うどん
小麦粉、食塩、酒粕、プロピデングリコール酢酸Na、打粉(でんぷん)

・味噌
米味噌(大豆、米、食塩)、豚肉、シイタケ、ゴマ、香辛料、香味料(アミノ酸等)
賞味期限 枠外に記載
保存方法 10度以で保存。 ※生ものですからお早めにお召し上がりください。
製造者 ・生うどん
株式会社中野製麺 岩手県盛岡市川目町23-12
同じ工場内で、そば、卵を使用した製品を製造しております。
・味噌
有限会社白龍 岩手県盛岡市内丸5-15



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(19件)
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総合評価4.37

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2025年02月04日

学生の時食べてそれからファンです。以前はネットショップなんかあまりなかったので便利になりましたよねー 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

nemmyhorseさん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2024年12月20日

白龍のじゃじゃ麺が一番好きです。 もちろんお店がベストですが、遠方に住んでいるのでありがたいです。 一食分で、2人で十分お腹いっぱいになるので何回も楽しめます。 また購入したいと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

じいいんへるからほんさん 70代以上/男性

評価4.00

投稿日:2024年10月27日

麺4人分の表示が、実際は6人分位の量。 味噌は半量で済みました。 味は少々塩辛目ですが、 野菜多めで合わせるのが お勧め。 追記 余った味噌に、酒、蜂蜜を和えて味噌田楽にすると最高。 


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