元祖盛岡じゃじゃめん白龍 2食セット
盛岡名物・元祖白龍のじゃじゃ麺をご自宅で
秘伝のじゃじゃ味噌 × もちもち平打ち麺。
初めての方のお試しや、ご自宅用におすすめの2食セットです。
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じゃじゃ麺とは？
じゃじゃ麺は、盛岡三大麺のひとつです。温かい平打ち麺に、じゃじゃ味噌、きゅうり、ねぎなどをのせ、よく混ぜて食べる盛岡名物です。
ラーメンや冷麺とは違い、味噌のコクと麺のもちもち感を楽しむ「混ぜ麺」のような一品です。お好みで酢、ラー油、にんにくを少しずつ加えると、味の変化も楽しめます。
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盛岡で親しまれてきた味
盛岡にやってきて、60年近く。初代店主・高階貫勝が小さな屋台で作り始めたのが盛岡じゃじゃめんです。
長い時間をかけ、盛岡の人に合わせた味に変化し、じゃじゃめんは盛岡のソウルフードになりました。
桜山神社と岩手県庁の間の参道にあるのが、盛岡じゃじゃめんの元祖・白龍（ぱいろん）です。
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2食セットの内容
| 商品 | 元祖盛岡じゃじゃめん白龍 2食セット |
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| 内容 | 麺 2食分／じゃじゃ味噌 2食分 |
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| 保存方法 | 冷蔵で保存してください。 |
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| 用意するとよい具材 | きゅうり、ねぎ、しょうが、にんにく、酢、ラー油など |
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| おすすめ用途 | 初めてのお試し、自宅用、盛岡の味をもう一度楽しみたい方に |
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冷蔵生麺だから、もちもち感が楽しめます。お届け後はお早めにお召し上がりください。
作り方は簡単です
STEP 1 きゅうりとねぎを千切りにして準備します。
STEP 2 大きめの鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させます。
STEP 3 麺を入れて、約17分ゆでます。
STEP 4 ゆで上がった麺をざるに取り、皿に盛り付けます。
STEP 5 ねぎ・きゅうり・じゃじゃ味噌をのせて、よく混ぜれば完成です。
お好みでラー油、酢、にんにくを加えると、さらにおいしくお召し上がりいただけます。
最後は「ちーたんたん」風に
じゃじゃ麺を食べ終わったら、器に玉子を割り入れてよく混ぜ、麺のゆで汁を加えると「ちーたんたん」風の締めも楽しめます。
味が薄い場合は、味噌や塩こしょうを少しずつ足してお好みの味に調整してください。
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冷蔵でお届けします 商品は冷蔵で配達いたします。お受け取り後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 |
アレルギー表示
生うどんには以下の食材に食物アレルギーが出る可能性があります。
小麦粉（小麦）
味噌には以下の食材に食物アレルギーが出る可能性があります。
米味噌（大豆）／ひき肉（豚肉）／鶏肉／ごま（ごま）
ご注意
種類別の梱包はできません。別々の発送になります。
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