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伊豆フェルメンテ:富士箱根の湧水仕込みの甘酒と伝統の伊豆みそ。一度お試しを!

★★ポイント10倍のお知らせ★★

次回開催をお楽しみに! 

★★お見逃しなく★★

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生詰みそは、加熱処理を一切行わず糀に含まれる酵素や、
酵母・乳酸菌を生かし、生の状態で製造したお味噌です。
具のもっている美味しさ、風味を引き出すのが特長です。


生詰こしみそ750g


富士箱根の湧水使用。糀の粒が残らない白みそ
【伊豆みそ白】生詰 こしみそ 750g

商品番号  0101755
価格594円 (税込) 送料別
送料605円
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この商品の配送方法
  • 宅配便[特定送料]
厳選された米と大豆を使用し、山吹色の明るい色調を持つ おみそ(白みそ)です。穏やかでやさしい風味を特徴とし、味噌汁にした時に、 具の持っている美味しさを充分に引き出します。
糀の粒が残るのが気になる方に最適な白こしみそタイプ。
糀歩合(米と大豆の重量比)は12割。塩分は12.4%。

※賞味期間 製造日より120日

・みそは袋詰め後も熟成しており、変色が進みますが、品質には問題ありません。お買い上げ後は冷蔵庫へ保管していただくと変色が防止できます。

栄養成分表示
100gあたり
エネルギー192kcal
たんぱく質11.4g
脂質4.7g
炭水化物26.1g
食塩相当量13.2g

原材料名:
大豆(カナダ)、米、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)
アレルギー:大豆




生詰つぶみそ750g


富士箱根の湧水使用。糀を残したタイプ
【伊豆みそ白 糀入り】生詰 つぶみそ 750g

商品番号  0102755
価格594円 (税込) 送料別
送料605円
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  • 宅配便[特定送料]
厳選された米と大豆を使用し、山吹色の明るい色調を持つ おみそ(白みそ)です。穏やかでやさしい風味を特徴とし、味噌汁にした時に、 具の持っている美味しさを充分に引き出します。 みそ造りの最後の工程でみそを漉さずに、米や大豆等の粒を残した 白つぶみそタイプ。
糀歩合(米と大豆の重量比)は12割。塩分は12.4%。

※賞味期間 製造日より120日

・みそは袋詰め後も熟成しており、変色が進みますが、品質には問題ありません。お買い上げ後は冷蔵庫へ保管していただくと変色が防止できます。

栄養成分表示
100gあたり
エネルギー192kcal
たんぱく質11.4g
脂質4.7g
炭水化物26.1g
食塩相当量13.2g

原材料名:
大豆(カナダ)、米、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)
アレルギー:大豆




赤みそ生詰田舎みそ750g


赤みそでつくるなすとみょうがのお味噌汁


赤みそを使った山海土手鍋風


富士箱根の湧水使用。糀を残したタイプ
【伊豆みそ赤 糀入り】生詰 田舎みそ 750g

商品番号  0103755
価格615円 (税込) 送料別
送料605円
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  • 宅配便[特定送料]
良く熟成した、深みのある味わいや香りを持つ本格志向の
赤みそです。長期間熟成され、赤味の色調を持つこのおみそは、豚汁、鍋料理などに最適です。
糀歩合(米と大豆の重量比)は10割。塩分は12.7%。

※賞味期間 製造日より120日

・みそは袋詰め後も熟成しており、変色が進みますが、品質には問題ありません。お買い上げ後は冷蔵庫へ保管していただくと変色が防止できます。  

栄養成分表示
100gあたり
エネルギー195kcal
たんぱく質10.9g
脂質5.3g
炭水化物26.0g
食塩相当量13.2g

原材料名:
大豆(カナダ)、米、食塩/酒精、調味料(アミノ酸) 
アレルギー:大豆




伊豆みそ減塩糀こし500g


国産米・国産大豆を使用!減塩タイプ伊豆みそ
【国産原料使用・減塩】伊豆みそ 減塩糀こしカップ 500g

商品番号  0116500
価格540円 (税込) 送料別
送料605円
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この商品の配送方法
  • 宅配便[特定送料]
★国産米・国産原料を使用!!
富士箱根の清らかな伏流水でみがき米糀をたっぷりと使用したみそです。従来の伊豆みそに比べて塩分を20%カット。本商品は塩気の後味があまりないのが特徴。
美味しさで地元に根強い支持をいただいている「伊豆みそ」の味を継承しつつ、国産米・国産大豆を惜しみなく使用、さらに減塩タイプの商品にしました。
※賞味期間 製造日より120日

栄養成分表示
100gあたり
エネルギー198kcal
たんぱく質10.3g
脂質3.8g
炭水化物30.7g
食塩相当量9.9g

原材料名:
米(国産)、大豆(国産)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)
アレルギー:大豆




伊豆みそ減塩糀つぶ500g


国産米・国産大豆を使用!減塩タイプ伊豆みそ
粒みそ 【国産原料使用・減塩】伊豆みそ 減塩糀つぶカップ 500g

商品番号  0117500
価格540円 (税込) 送料別
送料605円
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この商品の配送方法
  • 宅配便[特定送料]
★国産米・国産原料を使用!!
富士箱根の清らかな伏流水でみがき米糀をたっぷりと使用したみそです。従来の伊豆みそに比べて塩分を20%カット。本商品は塩気の後味があまりないのが特徴。糀の粒を残したタイプ。
美味しさで地元に根強い支持をいただいている「伊豆みそ」の味を継承しつつ、国産米・国産大豆を惜しみなく使用、さらに減塩タイプの商品にしました。
※賞味期間 製造日より120日

栄養成分表示
100gあたり
エネルギー198kcal
たんぱく質10.3g
脂質3.8g
炭水化物30.7g
食塩相当量9.9g

原材料名:
米(国産)、大豆(国産)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)
アレルギー:大豆




伊豆みそ減塩田舎500g


国産米・国産大豆を使用!減塩タイプ伊豆みそ
田舎【国産原料使用・減塩】伊豆みそ 減塩田舎カップ 500g

商品番号  0118500
価格540円 (税込) 送料別
送料605円
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  • 宅配便[特定送料]
★国産米・国産原料を使用!!
富士箱根の清らかな伏流水でみがき米糀をたっぷりと使用したみそです。従来の伊豆みそに比べて塩分を20%カット。本商品は塩気の後味があまりないのが特徴。よく熟成した赤みそ。
美味しさで地元に根強い支持をいただいている「伊豆みそ」の味を継承しつつ、国産米・国産大豆を惜しみなく使用、さらに減塩タイプの商品にしました。
※賞味期間 製造日より120日

栄養成分表示
100gあたり
エネルギー180kcal
たんぱく質10.7g
脂質5.0g
炭水化物23.1g
食塩相当量9.4g

原材料名:
大豆(国産)、米(国産)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)
アレルギー:大豆




減塩伊豆みそこし750g


塩分20%カット!!
【減塩タイプ】伊豆みそ 糀こしみそ 750g

商品番号  0111750
価格540円 (税込) 送料別
送料605円
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  • 宅配便[特定送料]
★塩分を20%カット!!
従来の伊豆みそに比べて塩分を20%カットし、塩分9.6%〜9.7%の商品にしました。従来品では食した後の塩気が後を引く感じがありましたが、本商品では塩気の後味があまりないのが特徴。
★糀歩合が高い、風味豊かなみそ。
糀歩合は10割〜12割で、深みのある味わいのみそに仕上がっております。田舎みそは、濾していないので大豆の粒々感を味わうことが出来ます。
★従来の工程を2つも増やした製法へのこだわり!!
美味しさで地元に根強い支持をいただいている「伊豆みそ」の味を継承しつつ、さらに減塩タイプの商品にしました。減塩のための微細な発酵コントロールを調整し、発酵を促し膨張を抑制させた製法を確立しました。
一手間二手間かけて、さらに美味しい減塩タイプの伊豆みそです。

※賞味期間 製造日より120日

・みそは袋詰め後も熟成しており、変色が進みますが、品質には問題ありません。お買い上げ後は冷蔵庫へ保管していただくと変色が防止できます。

栄養成分表示
100gあたり
エネルギー198kcal
たんぱく質10.3g
脂質3.8g
炭水化物30.7g
食塩相当量9.9g

原材料名:
米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)
アレルギー:大豆




減塩伊豆みそ田舎750g


塩分20%カット!!
【減塩タイプ】伊豆みそ 田舎みそ 750g

商品番号  0113750
価格540円 (税込) 送料別
送料605円
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この商品の配送方法
  • 宅配便[特定送料]
★塩分を20%カット!!
従来の伊豆みそに比べて塩分を20%カットし、塩分9.6%〜9.7%の商品にしました。従来品では食した後の塩気が後を引く感じがありましたが、本商品では塩気の後味があまりないのが特徴。
★糀歩合が高い、風味豊かなみそ。
糀歩合は10割〜12割で、深みのある味わいのみそに仕上がっております。田舎みそは、濾していないので大豆の粒々感を味わうことが出来ます。
★従来の工程を2つも増やした製法へのこだわり!!
美味しさで地元に根強い支持をいただいている「伊豆みそ」の味を継承しつつ、さらに減塩タイプの商品にしました。減塩のための微細な発酵コントロールを調整し、発酵を促し膨張を抑制させた製法を確立しました。
一手間二手間かけて、さらに美味しい減塩タイプの伊豆みそです。

※賞味期間 製造日より120日

・みそは袋詰め後も熟成しており、変色が進みますが、品質には問題ありません。お買い上げ後は冷蔵庫へ保管していただくと変色が防止できます。

栄養成分表示
100gあたり
エネルギー180kcal
たんぱく質10.7g
脂質5.0g
炭水化物23.1g
食塩相当量9.4g

原材料名:
大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)
アレルギー:大豆




伊豆の自然が育てた手作りの味、自慢の赤みそです。
化粧箱なし、商品のみとなります。


伊豆みそ特醸みそ(赤みそ)1kg入り


熟成期間の長い特別醸造みそ
【伊豆みそ赤】特醸赤みそ 1kg

価格972円 (税込) 送料別
送料605円
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  • 宅配便[特定送料]
よく熟成された本格派好みの赤みそです。深みのある味わいが特徴。みそ汁にした時、肉や魚の臭みを消し、素材の美味しさを引き立てます。
伊豆の自然が育てた手作りの味です。

※賞味期間 製造日より常温120日

栄養成分表示
100gあたり
エネルギー198kcal
たんぱく質11.1g
脂質5.6g
炭水化物24.8g
食塩相当量12.9g

原材料名:
大豆(遺伝子組み換えではない)、米、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)
アレルギー:大豆




減塩伊豆みそこしスパウト500g


減塩伊豆みそこしスパウト500g裏


減塩伊豆みそこしスパウト500g味噌汁1


減塩伊豆みそこしスパウト500g味噌汁2


簡単便利、すぐ溶ける!!
【減塩タイプ】伊豆みそ こし スパウトタイプ 500g

商品番号  0111500
価格324円 (税込) 送料別
送料605円
2〜5営業日以内でお届けします。
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  • 宅配便[特定送料]
★簡単便利なスパウトタイプ。塩分7.1%のこしみそです。当社「伊豆みそこし」に比べ食塩を46%カットしています。
※賞味期間 製造日より120日

・色が濃くなることがありますのでお買い上げ後は冷蔵庫での保存をおすすめいたします。

栄養成分表示
100gあたり
エネルギー146kcal
たんぱく質7.2g
脂質3.7g
炭水化物20.9g
食塩相当量7.1g

原材料名:
米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)
アレルギー:大豆




減塩伊豆みそ田舎スパウト500g


減塩伊豆みそ田舎スパウト500g裏


減塩伊豆みそ田舎スパウト500g味噌汁1


減塩伊豆みそ田舎スパウト500g味噌汁2


簡単便利、すぐ溶ける!!
【減塩タイプ】伊豆みそ 田舎 スパウトタイプ 500g

商品番号  0113500
価格324円 (税込) 送料別
送料605円
2〜5営業日以内でお届けします。
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この商品の配送方法
  • 宅配便[特定送料]
★簡単便利なスパウトタイプ。塩分7.4%の田舎みそです。当社「伊豆みそ田舎」に比べ食塩を44%カットしています。
※賞味期間 製造日より120日

・色が濃くなることがありますのでお買い上げ後は冷蔵庫での保存をおすすめいたします。

栄養成分表示
100gあたり
エネルギー141kcal
たんぱく質7.4g
脂質4.0g
炭水化物18.8g
食塩相当量7.4g

原材料名:
大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)
アレルギー:大豆




頑固おやじのみそだれスパウト200g


頑固おやじのみそだれスパウト200g裏


頑固おやじのみそだれ肉みそ


頑固おやじのみそだれ魚の味噌焼き


頑固おやじのみそだれ野菜炒め


頑固おやじのみそだれ田楽みそ


三年味噌配合!!
頑固おやじのみそだれスパウト 200g

商品番号  0186200
価格216円 (税込) 送料別
送料605円
2〜5営業日以内でお届けします。
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  • 宅配便[特定送料]
★通常販売をしていない、まろやかでコクのある三年味噌を配合しました。少し辛みの効いたみそだれです。

※賞味期間 製造日より120日

・外気温などにより保存中変色する場合がありますが、品質には問題ありません。変色防止のためお買い上げ後はなるべく冷蔵庫に保存してください。

栄養成分表示
100g当たり
エネルギー224kcal
たんぱく質6.6g
脂質4.7g
炭水化物38.9g
食塩相当量7.1g

原材料名:
米みそ(大豆、米、食塩)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、豆板醤/酒精、調味料(アミノ酸)
アレルギー:大豆

★担当より★
みそだれはどんな素材ともよく合い使いやすいです。肉味噌、野菜炒め、おでん等に付けるだけ・炒めるだけ!一度お試しあれ!ハマってしまうことまちがいなし?!
メーカー直販ですので常に新しい商品を出荷するよう心がけています。

味噌と同じように開封後でも賞味期限まで日持ちします。腐敗はいたしません。保存は、変色防止のためにも冷蔵が望ましいです。




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