北海道展でも大人気!水産庁長官賞も受賞!
北海道・函館の老舗 布目の「社長のいか塩辛」
函館近海の真いかと天然塩を使用した本格塩辛です。
布目さんから
本数の子 黄金松前など、
これまで仕入を行っているつながりで、
話題の商品「社長のいか塩辛」を
当店でも販売することになりました。
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「社長のいか塩辛」という商品名は
函館の布目の社長さんが得意先やご贈答に
少量製造していた特別な商品を、
お客様からの「もう一度食べたい!」という要望から
製造されるようになったからだそうです。
函館近海の真いかと天然塩を使用した本格塩辛です。
私も実際に食べてみましたが、しょっぱすぎず、 体に良さそうと思えるやさしい味で、
ご飯がすすみ、お酒にもよく合います。
人気が出るのがわかると実感しました。
函館の老舗の味「社長のいか塩辛」ぜひお試しください。
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イカに含まれるタウリンは、タウリンが豊富といわれる魚介類の中でもトップクラス。
アルコールによる肝臓への負担を和らげてくれ、健康に増進に一役かってくれます。
お父さんの晩酌のおともに最適です!
また、イカには「キトサン」に変化する「グルコサミン」という糖質が豊富に含まれており、これは不溶性食物繊維の一種で、便秘解消効果があるほか、免疫力強化に役立ちます。
また、塩辛には、イカの内臓が含まれているため、通常のイカにはない、ビタミンB12、銅、ビタミンE、レチノール等、塩辛ならではのプラスの栄養が含まれています。
低カロリーでダイエットにも適した、健康効果もトップクラスのイカ、ぜひご賞味下さい。
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