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生サガリ まんぷくサガリ
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【重要なお知らせ】 冷凍・冷蔵商品を同時にご注文の場合、品質保持の観点から配送は「冷凍」便となります。冷蔵商品は着荷時点で凍結状態となります。この件で不都合がある場合、お客様の方からご連絡をいただきますようお願いいたします。

店長のつぶやき

春本番!新元号も決まり、幸先の良いスタートが始まっていますね... 2019/04/06

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愛が形になった豚肉
青森県三沢産やまざきポーク

農場主 山崎 伸さんは、自らの仕事「養豚」を
こう熱く語ります…

生命産業=愛情産業

そんな熱い想いが形になった「やまざきポーク」…

当たり前のことを、一つひとつ誠実にこなす。
その成果をご覧ください。

これが 青森 三沢農場のオリジナル

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「いのち」をはぐくむ現場では、「人の想い」が決定的な違いを生み出します。
食べ物は、私たちの「血・肉」を作ります。食品の信頼性を問われる事件が相次ぐ昨今、口にするもの(食物)は、自分の感性にあった人々がたずさわるものを選びたい。そうお考えの人が増えてきています。


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世界的に有名なケンボロー種を母体にお父さん黒豚(バークシャー種)の血を50%引き継ぐ先進のハイブリットポークです。一般的な三元豚(三元交配種)とは段違いの品質です。

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山崎さんオリジナルのビタミン・ミネラルを強化した専用飼料は、岩手大学農学部の最新の研究成果に基づくもの。強力な抗酸化作用で「若さを保つ」などと言われるビタミンEの効能でやまざきポークは健康に育ち、さらに細胞膜が強化されて肉の保水力が増し、ジューシーで旨味たっぷりの豚肉に仕上がります。

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通常のSPFポーク(Specific Pathogen Free,特定病原菌不在豚)は多数存在しますが、SPF-MD(MD=Minimum Disease,最小限の病気)は「やまざきポーク」・三沢農場だけ。繁殖と肥育を分けるなど、あえて経費のかさむ高度な衛生管理をすることで実現しています。その結果、病気に対するリスクは減り、豚が健康に育ってくれるので薬剤に頼ることもなくなります。健康や安全に投資することで、負のコスト(薬の種類や量など)が抑えられ、良い意味での経済性と効率の循環を生み出しているところが、三沢農場のすごさです。

青森県三沢産やまざきポーク


 皆様にとても喜んでいただいています…
アクが出ない奇跡の豚しゃぶ 「しゃぶしゃぶ」の美味しい豚肉として口コミで広がった「やまざきポーク」は、この様な最大級の賛辞を頂くまでになりました。とても嬉しいことです。
アクが少なく味わい豊か しかし、販売店といたしましては、誤解が無きようにと、このような謙虚な表現に留めています。
子供が喜んで食べてくれる うれしいですよねぇ。子供って正直ですから。こんなふうに言って再購入してくださるお客様が多いのも素性のよい「やまざきポーク」だからです。
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ぜひ一度食べてもらいたい豚肉 一度食べると必ずまた食べたくなる。違いがはっきりとわかる豚肉です。
肉のいわまプロの仕事
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ちょっと大変ですが、頑張ってスライスいたします。
冷凍製造をご希望のお客様の場合でも、作り置きはせず、ご注文ごとに商品を製造いたします。
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繊細なスライス肉の扱いがとても簡単です。一段ごとにシートで仕切っていますから、取り出しが簡単で、盛り付けも楽々。「重宝してます」とお客様から大好評を頂いております。

食べきれないで残ったお肉を冷凍保存するときにも有効です。2枚のシートを挟んでありますから、冷凍した場合でもくっつかない。一段ごとに取り出しが可能。必要量を小口で取り出せて便利です。美味しい「やまざきポーク」をいつでも召し上がることが出来ます。
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店長 幸ちゃん の一言!
幸ちゃんの一言 この豚には、「唯一無二」という言葉がふさわしいです。そのオリジナリティーを生み出す「三沢農場」の皆さんの働きに感謝。
ご質問・ご不明な点などありましたら、 『こちらへ』どうぞ。


青森やまざきポークロース・バラ・モモ500g×3=1500g【豚しゃぶ・焼きしゃぶ】


ギフト お取り寄せ 通販 焼肉セット
青森 やまざきポーク ロース・バラ・モモ 焼肉 すき焼き 豚しゃぶしゃぶ 焼肉セット 1500g(500g×3) 焼きしゃぶ カルビ焼肉

商品番号  sm-set-001
価格
2,980円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
保存温度の選択   
ロースのスライス仕様:   
バラのスライス仕様:   
モモのスライス仕様:   
2〜3営業日以内に出荷予定(日祝除く)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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《保存温度選択》オプションから選択可能です。

アイテムインフォメーション
名称 豚肉
商品名 やまざきポーク ロース・バラ・モモ
しゃぶしゃぶ用
原産地 青森県三沢市
内容量 ロース500g
バラ500g
モモ500g
保存温度 要冷蔵3℃以下
冷凍製造の場合−18℃以下
消費期限 製造日より4日
冷凍製造の場合30日
容器包装 発泡トレー入りラップ
特記事項 各部位1パック500g入りの定量パックです。
ロース・バラ・モモ各1パックずつ、全部で3パック1.5kgのセットです。

やまざきポーク(山崎ポーク)は、世界的に有名なケンボロー種を母体にお父さん黒豚(バークシャー種)の血を50%引き継ぐ唯一無二のハイブリットポーク。一般的な三元豚(三元交配種)とは段違いの品質です。農場主山崎さん“こだわり”の配合飼料により、肉中のビタミンEが一般豚の約7倍!優れた品種・先進の農場・愛情いっぱいに育てられた青森県の銘品です。その質実な品質と農家の極めてまじめな姿勢が、すばらしい豚肉を生み出しています。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(24件)
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総合評価4.79

highbird307さん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2019年02月12日

 冷蔵発送がありがたい。

それぞれ三段に小分けになってるので、到着後、食べ切れず冷凍する場合に非常に助かりました。また、冷蔵発送が何よりありがたく、回答の手間もなく、3種類の味を楽しむことができました!送料かかっても、他のストアさんより、またここを選んじゃうと思います。 

使い道 イベント 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2018年11月15日

 美味しいです

早急な対応に感謝いたしますありがとうございます 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2016年03月29日

 リピートです

2回目のリピートです。味も小分けの方法も価格も満足です。厚みを選択できるからいろんな料理につかえます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 


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青森 やまざきポーク ロース・バラ・モモ 500g×3=1500g 【豚しゃぶしゃぶ・焼きしゃぶ・すき焼き・カルビ焼肉】 02P04Jul15
 



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