現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは


京の飴工房 京都・宇治の手作り飴菓子の専門店 岩井製菓


千歳飴特集
干支飴特集 バレンタイン特集 節分 お試し京飴パック
商品検索
最短出荷

注文日 1月21日正午まで

 出荷日 1月22日   


但し、在庫がある商品に限ります
郵便・銀行振込は入金確認後出荷


岩井製菓のご紹介

岩井製菓の京飴は、京都宇治の工場で、昔ながらの地釜で少量ずつ時間をかけて丹念に煮詰め、熟練の技でひとつひとつ丁寧にお作りしております。時代を経ても京都の逸品として伝統の技を守り続けてまいります。

転職退職あめいろこづつみ
営業日カレンダー
2019年1月
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
2019年2月
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 1 2
休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ
営業時間 9:00-18:00






ひやしあめの素 ひやしあめ
“ひやしあめ”へのこだわり

昔ながらの地釜で少量づつ時間をかけ直火で丹念に 煮詰め、熟練した技で丁寧に手をかけて作っております。

素材の豊かな風味を最大限に味わって頂きたいという こだわりより、着色料・添加物は一切使用しておらず、 水飴に最低限必要な原材料より炊き上げております。

大きな特徴として、原料に米飴を使用していることです。 米飴を使うことで、あっさりした品のある味に仕上げました。

また、生姜は高知産の土生姜を使用しております。


あめ屋の「ひやしあめ」

飴屋がつくる「ひやしあめ(冷やし飴)」だからこそ、原料の“あめ”にもこだわっております。
当店の「ひやしあめ」の大きな特徴として、原料に米飴を使用していることです。

もち米より精製された米飴は水飴の中でも最高級に位置し、あっさりと上品な味です。
また、どこか懐かしさを感じる甘味が特徴です。

歴史のある米飴(こめあめ)

「あめ」には千年以上の歴史があるといわれております。

古くは「日本書紀」に飴が登場しています。 また、正倉院に所蔵されている古文書にも「阿米」という記述があります。

当時の「あめ」は飴玉のことではなく、水飴のことで、「阿米」の表記から伺えるようにお米を原料とした「米飴」ではないかと考えられております。

この頃の「あめ」は主に甘味料として使用されており、貴重な高級品の「あめ」は滋養食品や薬品のような存在だったようです。

【室町時代に成立した狂言の演目の一つ「附子(ぶす)」にも、貴重な品として「水飴」が登場します。】



並び替え

 1件 〜 10件 (全 10件) 




お中元に最適【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_のし】飴屋のひやしあめの素(冷やしあめ)セット【ギフト・送料無料】(レビュー書き込みで次回あめプレゼント)
3,024円  税込送料無料

あめ湯・生姜湯(しょうが湯)に!最上級の米飴と中双糖を地釜でコトコト焚きあげしょうが風味がピリリときいた水飴☆京都の手づくりひやしあめの素(冷やしあめ)【京都】☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
864円  税込、送料別

【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_包装】母の日 ギフト ひやし飴の素(レビュー書き込みで次回あめプレゼント)
1,080円  税込、送料別

売り切れ

売り切れ


お中元ギフト限定お中元ギフト限定 ひやしあめの素+壷飴三昧(ひやし飴の素*2、抹茶*1、金柑*1)送料無料
3,888円  税込送料無料

【お中元ギフト限定・送料無料】ひやしあめの素(冷やしあめ)(3本入り)
2,980円  税込送料無料
 (9件)


【楽ギフ_のし】ひやしあめの素(冷やしあめ) 【4本入りギフト】(レビュー書き込みで次回あめプレゼント)
3,456円  税込、送料別

売り切れ

売り切れ


お中元ギフト壷飴三昧(ひやしあめの素・抹茶・金柑)【送料無料】
3,024円  税込送料無料
 (5件)


ひやしあめ、飴湯(あめゆ)に最適壷飴三昧(冷やしあめ)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
2,160円  税込、送料別

【敬老の日】特別ギフト仕様 ひやしあめの素(冷やしあめ)(レビュー書き込みで次回あめプレゼント)
1,080円  税込、送料別

売り切れ

   
父の日 ギフト父の日 プレゼント 飴の素(商品到着後にレビューを書くと飴プレゼント)
1,080円  税込、送料別
 (3件)


   

1件 〜 10件 (全 10件)

※商品ページの更新が定期的に行われているため、検索結果が実際の商品ページの内容(価格、在庫表示等)とは異なる場合がございます。ご注意ください。
予約商品  定期購入商品  頒布会商品



チョコっとハート
バレンタイン 義理チョコ キャンディ ちょこっとハート 個包装 プチギフト プレゼント
価格178円(税込)
バレンタインちょこたま
バレンタイン 義理チョコ キャンディ ちょこたま 個包装 プチギフト プレゼント
価格291円(税込)
あめいろこづつみ
【合格祈願Ver.】あめいろこづつみ(レビュー書き込みで次回あめプレゼント)
価格129円(税込)
千歳飴【1本】
千歳飴(千歳あめ) 1本 七五三
価格86円(税込)
あめいろこづつみ
【プチギフト 退職・転勤Ver.】あめいろこづつみ 50個入り☆退職のお礼の品物、転勤のご挨拶に!餞別お返し☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格6,172円(税込)
開運干支飴120個
開運干支飴【亥・いのしし】2ケース(120個)(レビュー書き込みで次回あめプレゼント)
価格17,404円(税込)
ホワイトデーとにまるいろむすび
プレゼント とにまる「京あめ いろむすび」ビン入タイプ
価格648円(税込)
ホワイトデーギフト用瓶入タイプ3本セット
とにまる【京あめ いろむすび】ギフト用瓶入タイプ3本セット(レビュー書き込みで次回あめプレゼント)
価格1,944円(税込)
メッセージ入り「ありがとう」キャンディ3000粒
業務用3,000粒入りありがとうキャンディー 苺ミルク・レモン・サイダー【お菓子プチギフト】【送料無料】個包装 お菓子 大量☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格27,400円(税込)
メッセージ入り「ありがとう」キャンディ1kgパック
業務用京飴お得パック★メッセージ入り「ありがとう」キャンディ☆苺ミルク・レモン・サイダー 1kgパック【送料無料】個包装☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格2,880円(税込)
夫婦千歳
【結婚式プチギフト】夫婦千歳あめ☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格324円(税込)
あめいろこづつみ
プチギフト 退職・転勤 あめいろこづつみ「お世話になりました お礼メッセージ」餞別お返し個包装
価格129円(税込)
都の石
都の石☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格324円(税込)
宇治抹茶飴
宇治抹茶飴(抹茶あめ)☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格324円(税込)
1kgパック
業務用京飴お得パック★メッセージ入り「ありがとう」キャンディ☆抹茶ミルク・ミルク・苺みるく 1kgパック【送料無料】個包装 お菓子 大量☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格2,880円(税込)
プチふるーつ
【プチギフト 結婚式・二次会・ウエディング お菓子キャンディ】プチふるーつ☆レビュー書き込みで次回飴プレゼント
価格216円(税込)
フラワーキャンディー
チューリップ型プチギフト☆フラワーキャンディー(レビュー書き込みで次回飴プレゼント)
価格324円(税込)
メッセージ入り「ありがとう」キャンディ1kgパック
業務用京飴お得パック★メッセージ入り「ありがとう」キャンディ☆苺ミルク・レモン・サイダー 1kgパック【送料無料】個包装☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格2,880円(税込)
千歳飴
千歳飴5本入 白風呂敷 夢色結び(レビュー書き込みで次回あめプレゼント)
価格1,533円(税込)
梅干飴
梅干飴☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格324円(税込)
ゆず飴1kg
ゆず飴1kgパック☆送料無料お試しまとめ買いキャンディー☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格2,654円(税込)
ひなまつり雛小箱
ひなまつり 雛小箱(レビュー書き込みで次回あめプレゼント)
価格702円(税込)
京の甘酒飴
京の甘酒飴☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格324円(税込)
憩い茶飴
【宇治茶飴☆4種類の詰め合わせ】憩い茶飴☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格648円(税込)
千歳飴「夢色結び」5本入り【七五三・内祝い】
【七五三内祝い】千歳飴「夢色結び」5本入り(レビュー書き込みで次回あめプレゼント)【楽ギフ_包装】
価格1,404円(税込)
プチお野菜
引越し 挨拶プチギフト プチお野菜(ご挨拶・よろしくお願いします)50個入り まとめ買い☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格10,235円(税込)
贅沢抹茶飴『碧の極み(みどりのきわみ)』〜濃いめ
贅沢抹茶飴(抹茶あめ)『碧の極み(みどりのきわみ)』〜濃いめ☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格1,080円(税込)
ひやしあめの素
ひやしあめの素(冷やしあめ)【京都】☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格864円(税込)
茶の葉せんべい【14枚袋入】
茶の葉せんべい 【14枚袋入】☆レビュー書き込みで次回あめプレゼント
価格540円(税込)
ホワイトデーチョコっとハート
ホワイトデー 義理 お返し ちょこっとハート 個包装 プチギフト プレゼント 20袋
価格3,560円(税込)

 お気に入りページに追加


お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
月〜金 9:00-18:00
E-mail:rakuten@iwaiseika.com
※土日祝祭日はお休みです。メールの返信は翌営業日となりますのでご了承ください。
メール・お問合せフォームでのお問合せの際、「お名前」「電話番号」は必ずご明記下さい。
担当:岩井正和